10 去估算

金斌蔚

知道的说说面包机怎么做椰蓉面包

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Seer_1951 有用 1

1.酵母洒在温水上,拌匀使其溶化。
2.利用面包机,将盐放在最底层,随后放入面粉、糖、奶粉、蛋、切成小块的奶油,最后倒入酵母液。
3.使用发面团功能。因为我是要第二天早上做,所以选择了冷藏发酵,即面包机揉好面之后我就取出来直接放在了冰箱冷藏室里,让它慢慢发酵吧!
4.冷藏发酵了10小时,可以用手指沾些干面粉插入面团中试试,指痕不会消失就是发酵完成了。从冷藏室拿出来后放置室内回温。
5.将面团分割成12份滚圆,放温暖处中间发酵15分钟。在这期间,可以做椰蓉陷。将30g奶油隔水融化,放入适量椰粉和椰蓉搅拌均匀,放凉后用。
6.中间发酵完成之后,面团擀成椭圆型,陷涂在表面卷起来。
7.在卷起来的面团上中间切一刀,将面的一端从切口上翻出来。
8.所有面包包馅成型之后摆在烤盘上,表面刷蛋液,放置温暖潮湿处最后发酵50分钟。【烤焙】烤箱预热190°C。上下火,先放下层烤12分钟,再放到中层10分钟,时间仅供参考,看到表皮轻微焦黄就好了。

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蒙娜丽莎的小胖手 有用 1

做椰蓉面包可以:准备好椰蓉。椰蓉切丝、切丁均可,只是要稍微小一些。选择主食面包配方,投入面包机。开始制作。当开始揉面30—60分钟的时候(视面包机型号而定),面包机发出提示音。此时将椰蓉投入面包机,待面包机完成工作即可。

f3856 有用 1

1、准备好材料:面包预拌粉、椰蓉馅儿、鸡蛋、黄油、清水。
2、将面包机内胆放在电子称上面归零,然后磕入一个鸡蛋,再加入85克水,将面包预拌粉加入,将面包预拌粉加入;
3、盖上内盖,在自动投酵母的盒子里加入4克酵母,盖好外盖;选择功能面团,菜单选四自定义和面,按开始键,面包机和面20分钟,然后加入25克软化的黄油;
4、盖上盖子选功能面条,菜单选一包子披萨面团,按开始键,面包机和面30分钟然后开始发酵。
5、这时将100克椰蓉50克黄油50克鸡蛋和40克白糖混合好的椰蓉馅儿;
6、发酵结束后看下如果面团发酵的合适就取出来,如果觉得还不够就继续室温发酵一会儿;
7、面团发酵好以后倒在案板上揉揉排气,然后擀成长条,在中间部位铺上椰蓉馅儿,两边向上折过来,再铺上一层椰蓉馅儿然后对折;
8、包上保鲜袋放入冰箱冷冻室冷冻30分钟,冷冻好以后取出来切成三条,头部不要切断,编成三股辫子,编的时候要将椰蓉馅儿那面冲上;
9、两边向下折一下然后放入面包机内胆里。盖块湿布放在温暖处二发,当面团二发到内胆的八分满时在内胆外包一层锡纸,然后放入面包机内;
10、盖好盖子,选功能特色,菜单选七自定义烘烤,定时选45分钟,按开始键,面包开始烘烤,烘烤结束就及时从内胆里倒出面包,以免外皮更硬

z让心跳停了 有用 1

1、椰蓉土司制作:
面包胚材料:面包粉300克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克;
椰蓉材料:黄油30克,糖粉30克,全蛋(小)1个,牛奶30克,椰蓉50克。
制作过程:
(1)准备好所有原料。
(2)鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。
(3)然后加入面粉,在面粉上放加入酵母,启动(快速)和面程序。
(4)一个程序结束后倒入溶化的黄油,继续启动快速和面程序。
(5)面团发酵成两倍大即可。
(6)面包机和面过程做椰蓉:黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。
(7)分次加入全蛋液切拌混合吸收;分次加入牛奶混合吸收。最后加入椰蓉混合均匀。
(8)发好的面团、椰蓉均分成3等份,取一个面团擀成面片。
(9)将每一份椰蓉均匀抹到面片上,卷成卷。
(10)把面卷竖剖成两半,留留头部不切断。
(11)把两半面编成麻花状横放入面包机桶。
(12)三块面做成3个麻花辫全部横排放回面包桶内启动发酵功能。
(13)发酵完毕,先在面包桶覆盖铝箔纸,启动烘烤功能15分钟迅速取下铝箔纸,程序结束取出面包桶。

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专题 面包机怎么用?面包机的好处

面包机怎么用?面包机的好处

大家在平时的生活中需要用到许多的家用生活电器来,这种生活电器的出现,极大的方便了人们的生活。家用生活电器有很多种,其中面包机就属于家用生活电器。面包机在家用生活电器市场中有许多种类,大家在选择的时候可能不知道该选择哪一些?另外,不同的种类,使用方法也不相同。下面小编就为大家详细介绍面包机的使用方法,方便大家更好的使用面包机!面包机怎么用—面包机的好处1、解放了双手和劳动力。揉面是件异常辛苦的事情,要想面包做得好,首先必须面要揉的好,所以,买个面包机回来,用机器代替手工,确是不错的选择。2、节省了时间。面团揉好后,要进行基础发酵,没有面包机和烤箱,那就只能放在室温下进行,冬天在室内温度只有几度的情况下,面团发酵就是件非常痛苦的事情了,少则半天,多则一天,有个面包机,这个问题就迎刃而解了,只要1小时30分钟,面团就会自动揉好、发酵,然后取出整形即可。家用面包机的使用方法1、原料准备。高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、速溶干酵母、全蛋液、全脂奶粉,椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉等等;2、和面发酵。把制造面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的拓展期间,在室温下发酵到2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟发酵;3、烤盘准备。先将烤盘里放少数油,将发酵好的面加少数小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在外表刷上蜂糖,继续烤制15分钟即可。4、烘烤。通常是180度上下火,放基层烤15-22分钟,但不相同的面包会有不相同的请求,不相同的烤箱温度也不是全相同。但要记住在一旁蹲守,避免烤焦。一烤好有必要立刻取出面包,不能够运用烤箱余温烘烤。这么会形成面包的水分丢失过多,口感大打折扣。面包机怎么用—面包机的好处1、解放了双手和劳动力。揉面是件异常辛苦的事情,要想面包做得好,首先必须面要揉的好,所以,买个面包机回来,用机器代替手工,确是不错的选择。2、节省了时间。面团揉好后,要进行基础发酵,没有面包机和烤箱,那就只能放在室温下进行,冬天在室内温度只有几度的情况下,面团发酵就是件非常痛苦的事情了,少则半天,多则一天,有个面包机,这个问题就迎刃而解了,只要1小时30分钟,面团就会自动揉好、发酵,然后取出整形即可。面包机的使用方法1、原料准备。高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、速溶干酵母、全蛋液、全脂奶粉,椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉等等;2、和面发酵。把制造面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的拓展期间,在室温下发酵到2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟发酵;3、烤盘准备。先将烤盘里放少数油,将发酵好的面加少数小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在外表刷上蜂糖,继续烤制15分钟即可。4、烘烤。通常是180度上下火,放基层烤15-22分钟,但不相同的面包会有不相同的请求,不相同的烤箱温度也不是全相同。但要记住在一旁蹲守,避免烤焦。一烤好有必要立刻取出面包,不能够运用烤箱余温烘烤。这么会形成面包的水分丢失过多,口感大打折扣。如何用面包机做面包1、依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,记住,酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好之后选择面包机的揉面程序,揉面程序一般是15分钟。一个揉面程序结束之后,我们看到面团还不够光滑,那就更不用说出筋了。2、第二次揉面程序,第二遍结束之后面团勉强能拉出筋膜,但是很容易断,所以揉面还是不够的。第二个揉面程序结束之后我们开始选择做面包的程序,我选择的是一,主食白面包的程序,等到面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声提示你放配料,我放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候,面团差不多揉的出筋了,面团开始进入到二次发酵阶段,从这时候开始直到1:20之前,我们要不断的观察,面团是不是发的够好,要是发的不够好就中间把电源插头拔掉,因为面包机有断电记忆功能,这个功能有15分钟的时效性,拔掉之后我们一定要在15分钟之内插回去,让它继续,如此反复几次,我们就是要利用这个功能弥补面包机发酵不充分的问题,如果中间我们不拔掉插头增加发酵时间,面包出来就是矮矮的个头,一点都不柔软。3、在时间走到1:20的时候,如果面团差不多发满模了,那就插回插头,等它烘烤出炉就可以了。面包机烤出来的面包有上色过深的问题,一般等它全部烤完,基本外面就结了一层硬壳,剩最后10几分钟的时候,我们经常打开观察一下,如果变的金黄了,那就提前把插头拔掉,冷却了就可以倒出来了。上面就是小编为大家介绍的面包机的使用方法,相信大家看了以后应该对面包机的使用方法有了一定的了解。大家在选择面包机的时候一定要根据自己家庭的需要,选择合适功率的面包机,另外再选择面包,记得时候尽量选择一些大品牌的面包机,因为大品牌的面包机质量好,可以使用很长的时间。希望小编的建议能够帮助大家选择到合适的面包机。

柏翠面包机怎么样 面包机做面包的方法步骤

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若是问大家早餐喜欢吃什么,相信不少人会说面包,有的人比较喜欢吃自己动手做的面包,所以很多人家里都会有面包机,面包机品牌比较多,柏翠面包机就是其中一个,今天我们去了解下柏翠面包机怎么样,柏翠面包机款式推荐以及面包机做面包的方法步骤:柏翠面包机怎么样?柏翠面包机是柏翠电器的核心产品,在行业内具有领先的技术,是面包机行业创新的领导者,在广东省顺德市建有国内一流的生产制造基地,产品面向欧洲大陆,东欧,澳洲,俄罗斯,巴西,日本等国家销售,获得广大消费者的认可。柏翠面包机怎么样,着我们不仅仅看品牌的知名度,我们还需要看看使用用户的评价怎么样:消费者一:样式比较喜欢,操作简单方便。比起其他款,和面的时间长了点,说是两次和面,我每次都和三次,才勉强达到做面包需要的那种出膜扩展程度。面包做出来还是挺不错的。自己做的放心。消费者二:面包机很好,款式很别致,唯一不足就是和面时噪音过大。消费者三:面包机操作简单,很用心地做,效果比在面包店里买的好吃,吃得放心,使早餐又有多一种很好的选择。柏翠面包机哪款好?1、Petrus/柏翠PE8010参考价格:¥254面包机最大容量:501-800克面包机功能:保温功能最长预约时间:8-12小时控制方式:电脑式面包机功率:501-600W2、Petrus/柏翠PE8020AUG参考价:¥298.00—¥338.00面包机最大容量:801-1000克面包机功能:保温功能控制方式:电脑式最长预约时间:8-12小时加热方式:电热管加热柏翠面包机做面包的方法:材料准备:牛奶:110ml;鸡蛋:1个;糖:2-4大勺;盐:1小勺;植物油或是黄油:2大勺;面包粉:2杯;酵母:1小勺【提示】如果是全麦面包,把2杯面粉换成1杯半面包粉,半杯全麦粉。柏翠面包机做面包的步骤:1、按上述材料的顺序,将所有材料放入面包桶。糖和盐要按对角线放,尽量不要混在一起。面包粉上挖个小坑,放入酵母。把桶放入面包机,2、选择“全麦、750克、浅”,这一点,是我自己的心得哈。即使是做白面包,也请用“全麦”程序。这个程序,比普通面包要长40分钟,也就是多40分钟和面和发酵的时间,做出来的面包,明显要比“普通”的要大,发的更好更松软。3、3个小时40分钟后,面包做好了,面包机会发出嘀嘀的声音。这个时候,就可以拿出来了。但是,热气腾腾的面包,可不是最好的。面包是自然放凉了以后最好。所以,放在面包桶里,等凉了以后再拿出来最好。4、最佳方案是,睡觉前,把所有材料放进桶里,启动程序,第二天一早起来,就可以吃到最佳状态的面包了。5、面包从桶里倒出来,切片。电动面包刀很好用的。当然不是必须的,如果喜欢掰着吃面包,也没问题。柏翠面包机怎么样,面包机做面包的方法步骤就给大家介绍到这里了,自己做的面包安全放心,吃起来也感觉更好吃,更多信息请大家关注土巴兔学装修。推荐阅读:电饭锅做面包的方法大全

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我想大家对面包机应该不是很陌生,面包机的使用操作非常的方便,它能够快速的使我们制作出美味的面包,在市场上售卖的面包机品牌也比较多。不知道大家对aca北美面包机了解多少呢,aca北美面包机是aca北美电器生产的,具有很高的评价。接下来小编就从多个方面为大家,具体介绍一下aca北美面包机怎么样。ACA面包机怎么样精致紧凑的结构设计让它的外观更显精美小巧。整体线条流畅自然,棱角折边却采用湿润柔和的线条。磨砂不锈钢上盖面板与白色整机的色泽搭配更质朴清丽。钢化玻璃视窗解决了塑胶在高温时分解双酚A的困扰,烹饪出的面包自然更健康。方便操作的按钮和显示直观明了的LCD以及面板上过程的中文指示,使面包机的整个过程都能轻松一目了然,美味看的见。机身侧面及背面均设有条形散热孔。散热充分保护机身,实现更长使用寿命。ACA面包机哪款好1、aca面包机AB-PN4810内部采用的是进口芯片质量稳定控制精确,传感器感温灵敏效果也更为可靠,控制温度精准高效自然使面包烧色均匀香脆。同时搭配15分钟断电记忆、1小时保温及13小时超长预约和多种提示音设置,让烹饪面包变得更加轻松方便。2、aca面包机AB-PN4810还应用了ACA专利的黑窑风面包桶专利设计,厚黑釜材质,360度循环热浪技术确保每粒面包粉360度充分烘焙,面包香郁无比。四角斜角压边技术,撑面无死角,面包中再也没有生面粉的尴尬。3、aca面包机AB-PN4810的搅拌轴采用304不锈钢材质,材料的强度好寿命也更长。立式刀型搅拌棒克服了搅面初期面粉容易飞溅出面包桶的问题,撑面更为透彻充分。做出的面包自然细腻酥松。多功能菜单是这款面包机的另一大特色,整机包括15个菜单选项,普通面包、高级面包、甜面包等等都能轻松搞定,同时还能独立和面、发酵和烘烤。小编个人认为,aca北美面包机质量,性能等等各方面都是比较突出的。同时它也拥有比较庞大的市场,得到了广大消费者的认可,所以有需要的朋友们可以去了解一下aca北美面包机的几款产品,同时小编还要建议大家,在购买产品的时候,可以结合自己的实际需求,购买不同品牌的产品。当然,还要选择有保障的实体店进行购买。

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