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庞梦月

什么牌子的菜刀锋利谁可以告诉我

4 回答

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LRM555 有用 1

你好,推荐王麻子菜刀和小泉菜刀,这两个牌子的菜刀都是大家一致公认的。俗话说北有王麻子,南有张小泉,以长江为界,南方刀剪比北方偏小,质量都是上乘的,主要还是看各地区人民的生活习惯决定。希望对您有所帮助哦。

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白吭气88 有用 1

推荐双立人品牌的刀具,该品牌的刀具选用优质的不锈钢与镍制成,整体结构紧密,严实,具有很好的防锈,抗老化,硬度强的特点,同时刀表面锋利,使用寿命长,品质有保证,值得选择。希望能帮到你。

待_2489 有用 1

你好,我自己是用shun旬刀。日本的。这种菜刀相比德国双立人、WMF、三叉这类牌子来说,在钢材上更讲究,硬度都在HRC60+.锋利度上完全秒杀德国刀,刀横劈向放桌上的橙子,橙子不用手扶着就可以切两半。值得推荐!希望我的回答能帮到您!

陈枫2011 有用 1

你要买的话我觉得质量好,性价比高的是首选哦,像京瓷KYOCERA,双立人Zwilling,十八子作,硅元SICER,华创陶瓷,泉字牌,帝瓷DEFRESH这些都是市场上卖得好的牌子,都是大家认可的。

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刀的种类多种多样,质量也多种多样,对于一个好的家庭主妇来说,好的菜刀是每位家庭主妇都不可缺少的工具,展示刀功的先决条件是你拥有一把好刀,菜刀几乎是每个家庭必备的,也是,每个家庭都会有的。你觉得你家里的菜刀用起来舒适吗?什么样的菜刀才是好的菜刀呢?什么菜刀锋利又耐用呢?什么样的菜刀可以对家庭主妇来说,轻便又舒服呢?下面就让小编来为你们是讲解一下什么菜都锋利又耐用吧!什么菜刀锋利又耐用?选购技巧介绍一把好的菜刀,可以从锋利度、硬度、韧性、材质、刀型、刀柄这几个方面来挑选:1、锋利所谓好刀是其锋利度能持久保持,也就是保持性,保持性才是刀的核心价值。钝刀每一切用的力量就大,一样是容易伤到手的,所以刀要常打理。最危险的是一个用惯钝刀的人突然换了一把快刀。2、硬度、韧性和保持性一般来说,刀刃的硬度越高其保持性越好,但并不绝对,有些高合金钢要比同等硬度的不锈钢保持性好很多。对于切片刀而言,硬度可以高一些,对于斩骨刀来说,不要太高,硬度太高了容易崩口,硬度低点只会卷刃,稍微磨一下还能用。选刀时我们可以看到商家介绍的硬度,一般在52HRC到62HRC之间,一般来说,高于52HRC的刀就够用了,58HRC硬度的刀可以很好的兼顾硬度和韧性。3、性价比仅以实用的角度说,自己家里用的厨刀不用买很贵的,几千块的一把好刀只是可以让你一年少磨四到五次刀而已,刀是否常年锋利在于您的磨刀手艺和勤快程度。如果资金充裕,那么买一套品牌的厨刀是不错的,放厨房里比较美观。如果不追求厨刀的整体效果,那么可以买单刀。对于出场频率最高的切片刀,可以买一把稍微好点的,100到200元的就能满足日常所需,200到300元之间的切片刀就非常出色了。4、锈刀是会锈的,即使是不锈钢的刀,时间长了也会有锈迹,越硬的刀越容易锈。由于切肉时会有油脂覆盖在刀身上,所以如果每天都在家里做饭,那么锈并不是大问题,如果您是很长时间才亲手做一次饭的家庭,那么尽量不要选用碳钢刀。5、材质材质是影响刀刃保持性的最主要要素,也往往是好刀贵的原因。好了,以上就是小编为你们所讲解的。希望你可以成为一个更好的家庭主妇,又有一把好的菜刀不仅可以提高你的刀功,还可以抓住你丈夫和孩子的胃,让你做饭的技术变得更好。让你做出做饭,色香味俱全。让你的家庭变得更温馨和睦。拥有一把好的菜刀,让做饭不再成为你的难题。让所有人都会觉得你是一个贤妻良母,让所有的人都羡慕你的刀功。要说这些都羡慕你的厨艺。希望看了小编的介绍之后,对您选择菜刀有一定的帮助。

什么菜刀锋利又耐用?品牌推荐

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菜刀在我们的厨房中是必不可少的一种厨房用具,那么现在市面上售卖的菜刀所使用的材质都各不相同,种类不同,而且现在的工艺也比较发达,不仅能够保证菜刀的使用性能,还能够保证它的美观程度。在购买菜刀时,大家一定比较关注菜刀的耐用程度以及锋利程度,那么下面小编就具体为大家介绍一下,哪些品牌的菜刀比较锋利也比较耐用?1、Zwilling双立人(上海双立人亨克斯有限公司)始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商。2、张小泉(杭州张小泉集团有限公司)始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业。3、王麻子(北京栎昌王麻子工贸有限公司)源于1651年,其传统锻制技艺入选非物质文化遗产,主要从事系列刀具的生产/销售的现代化企业。4、苏泊尔SUPOR(苏泊尔集团有限公司)成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商。5、爱仕达ASD(浙江爱仕达电器股份有限公司)始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位。6、永德利(福建永德利刀剪有限公司)源于1735年,福建省著名商标,以工艺精湛/造型美观的刀剪产品享誉世界,专业制造刀剪集贸易与加工为一体的企业。7、巧媳妇(阳江市巧媳妇厨业有限公司)广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌。8、KYOCERA京瓷(京瓷(中国)商贸有限公司)始创于1959年日本主要从事办公设备/电子元器件和切削工具等的生产/销售的大型跨国公司。9、银鹰inwin(广东银鹰实业集团有限公司)始创于1979年,广东省著名商标,专业生产剪刀/套刀/厨具/多用钳等产品的高新技术企业。10、十八子作(阳江十八子集团有限公司)创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家。这些品牌的菜刀质量都是比较可靠的,而且它们在中国的市场上也具有一定的影响力,得到了消费者的一致认可,大家在购买产品时,可以根据自己的使用习惯,去购买不同形状的菜刀,另外菜刀的价格也参差不齐,建议大家最好亲自去了解一下每一个品牌的产品,之后,再根据自己的实际需求,对比选择,以保证买到的产品适合自己使用。

金门菜刀什么牌子好?金门菜刀品牌推荐介绍

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金门属于台湾地区的范畴,离大陆也非常近,现在很多内地人也喜欢到金门去旅行。去金门旅游就必须要买一些当地的特产回家,比如金门的菜刀就非常的有名,质量上乘得到海内外华人华侨的喜爱,菜刀也是人们到了金门后必买的产品之一。金门菜刀已经有60多年历史,金门上面的菜刀品牌也非常的多,打算去金门买菜刀的人,对于菜刀品牌需要有一定的了解,那么金门菜刀什么牌子好?金门有三家老字号的钢刀最受人们喜爱,分别是胡子王、金合利及金永利,由于两岸经贸往来的频繁,加之大陆人力、税收的优惠,胡子王早在厦门翔安设置工厂,产品主销台湾及东南亚。位于金城镇的金合利钢刀店已祖传三代,有近六十年的历史了,来这里不仅可买到好刀,还可以欣赏到师父打造钢刀的情形。据说,切割炮弹的工序是须经特别批准才能看到的。我们再来具体了解下“金合利制刀厂”,它是金门炮弹菜刀的研发者之一,也是最老字号的炮弹刀厂。金门菜刀实际切割图老板吴增栋回忆说,早期金门人多为务农,钢铁原料又不多,打铁店以打制农具为主。日本占领台湾末期,物资更为短缺,其父吴朝熙试着以盟军轰炸遗留的炮弹壳锻造刀具,没想到打出来的刀竟是出奇的锋利。1958年的“八二三炮战”后,金门地区废炮弹壳暴增,吴家遂大规模锻制厨房菜刀,打响了“金门菜刀”的铁招牌。最初制刀都是用炮弹碎片,因有些炮弹属杀伤力强的爆炸型弹头,以碎片制刀可以省去切割的麻烦。其后“单打双不打”时期的炮弹则属宣传弹,不会碎裂,连弹带都可使用,较为完整。制造炮弹的钢铁质量极佳,以之打制出来的菜刀也特别锋利、耐用,刚中带韧的特性,即使切割硬物也不易变形。金门菜刀什么牌子好?看了上述的介绍后,大家对于金门菜刀的品牌也有一定的了解,去金门旅游如果打算买菜刀,最好能买这三家品牌中的其中一家,这样买到的金门菜刀才是最为正宗、最好。同时金门菜刀背后的文化意义比菜刀本身更大,它记录着过去老兵为保卫祖国留下的血和泪,纪念今天幸福和平生活的不易。更多金门菜刀知识,请留意土巴兔装修网。

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