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汤弘光

请问烤箱的热风循环功能有用吗?

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迷离小贝 有用 1

你好!没多大用处,它只有一个作用,就是在烤饼干时热风能加速水分蒸发,烤出的饼干比较酥脆,做蛋糕和面包又不能开热风,否则发干。还有烤肉也有点用,但考过一次肉的人就绝不会烤第二次了,因为普通烤箱烤肉时,油滴会在烤箱里四处飞溅

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在路上_5189 有用 1

我觉得还是不错的,烘烤物品受热的时候会比较均匀的,而且是在烤饼干时热风能加速水分蒸发,烤出的饼干比较酥脆,做蛋糕和面包又不能开热风,否则发干。那样味道会好很多的。

自爱_6365 有用 1

热风循环的作用是让食物受热更加均匀,比如说烤面包,就更加松软,烤肉制品上色更好看,还有烤红薯什么的,如果没热风,里面就不容易熟啊。所以说一般专业烤箱肯定有3D循环风的,这也是选择好烤箱的时候必须要看的一点呢。现在基本上的嵌入式烤箱都有这个功能。当初我买的时候就是很注意这一点,最后敲定了天猫上的德普烤箱,因为都是从小烤箱用过来的,一般台式的都没这功能,是很重要的功能。家里挑烤箱还是专业点好,这些功能不是说每次都要使用,但是是必备的。

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