冰箱细菌有哪些？不可不知的健康知识

发布时间：2024-05-16

冰箱是我们生活中必须要用到的电器，家庭中有冰箱才能很好的储存食物，避免食物变质。冰箱主要的作用是存储食物，能够存储蔬菜、水果、肉类、海鲜等等食物，这些食物存放在冰箱里，无论时间长久，都可能会带来细菌。细菌是疾病滋生的来源，为此人们最好要能够了解清楚冰箱的细菌种类，那么冰箱细菌有哪些有钱来详细的了解清楚吧。

冰箱细菌有哪些?一般主要有：

1、沙门氏菌。容易依附在鸡蛋、肉类中，沙门氏菌会在常温下大量的繁殖，只有在0℃-4℃中才能抑制其生长，所以在断电、冰箱温度不够高的时候就会衍生出大量的沙门氏菌。人感染了上了沙门氏菌后会出现腹痛、拉肚子、恶心、呕吐等等症状。

2、志贺菌。容易依附在水果、蔬菜中。冰箱中出现志贺菌的几率也比较大，感染志贺菌后容易出现肠道疾病，有腹痛、拉肚子、发热等不适。

3、李斯特菌。容易依附在喝过的牛奶中。李斯特菌可以在低温的状态中大量的繁殖，开过的牛奶喝到一半后放入冰箱，极容易出现李斯特菌。李斯特菌主要会在血液中，感染后人体会怕冷、发烧头痛。

4、耶尔森菌。猪肉总最为常见。耶尔森菌适合在低温状态中生存，温度越低繁殖能力越强，它也被称为”冰箱肠炎”，因为人感染了此细菌后会出现肠胃不适。

此外，冰箱中的细菌还包括有霉菌、大肠杆菌等。冰箱中有这么多细菌，人们平常使用的时候应该要能定期清理，每个月对冰箱消毒一次。在清洗冰箱的时候可以先用湿布沾上肥皂水进行清洗，再用清水洗净后，然后再用干布擦拭。冰箱中如果有污迹、污物，要及时进行清理。

平常放入冰箱里的食物尽量要先用环保袋进行包装，避免食物与冰箱直接接触。如果食物已经吃过或是打开了包装，那么就要避免再放入冰箱里面。水果蔬菜如果有腐烂、伤口等也不宜再放入冰箱里;滚烫的食物也不适合放入冰箱，一定要等食物凉了后再放入。

怎样去除冰箱细菌

冰箱里面其实是最脏的，保存食物的常用温度是4-8摄氏度，在这样的环境下虽然细菌生长速度缓慢，但是如果我们不对冰箱进行消毒、除菌、清洗也会有霉菌，我们经常使用冰箱的人都知道，馒头在冰箱里面时间长了有霉菌斑点的。

冰箱在我们家庭中占有很重要的地位，那么我们主妇们如何清洗冰箱才能让细菌不再生长?

有些细菌喜欢冷的环境，比如耶尔森菌、李斯特氏菌在冰箱里面反而能够迅速的繁殖，如果食物里面感染了这种细菌，将会导致人类发生肠道的疾病，目前家里用的冰箱使用频率很高，建议还是一周一次清洁、消毒。

一、清洗工具

准备好软布、毛巾、海绵、洗洁精、刷子，清洗之前切断电源，让冰箱里面的食物都拿出来。

二、清洗步骤

1、让冰箱里面冷藏室里面的搁架、果蔬盒、瓶框什么的都取出来，然后用湿抹布沾着洗洁精来清洗，清洗完毕后用干抹布擦干了，放到通风良好的地方，让其自然风干，更有助于风干。

2、让冷冻室里面的霜自然化了，要记得在冰箱下面垫上毛巾，避免把地板弄湿了。

3、先对冰箱外壳以及门体的内部进行清理，利用比较湿润的软毛不擦拭冰箱的白面以及拉手，如果油渍很多，就用洗洁精擦，效果会好点。

4、冷冻室内的冰化掉了记得及时用毛巾擦拭，不要使用尖锐的东西来擦，很容易刮伤冰箱，然后让冰箱自然风干效果会更好。

5、冷藏、冷冻室内胆清理干净后，我们清理冰箱的门胆，不要硬拉扯，避免封条拽坏了。

6、利用软毛刷来清理冰箱里面的通风栅。

三、清洁冰箱的注意事项

1、建议最好每两周清理一次冰箱，或者每个月彻底清理一次冰箱，把过期的、坏掉的食物都扔掉，要注意保持冰箱的卫生。

2、在清理冰箱的是偶，里面的灯泡啊、开关啊等什么的设施，小心不要用力过大，避免弄坏了设施了。

3、定期解决冰箱里面的冰，这样可以加大制冷的效果。

4、利用木炭或活性炭可以解决冰箱里面的异味的。

冰箱细菌有哪些?冰箱会滋生很多细菌，但我们平常生活中又离不开冰箱，为此就需要定期、定时的清理冰箱，让冰箱没有机会或减少机会资深细菌，保证食物的安全以及个人的生活健康。以上就是有关冰箱细菌的相关内容，希望能对大家有所帮助！