爱仕达

　　其实两家的铁锅材质都差不多，个人觉得苏泊尔相对在中国的市场比爱仕达子啊中国的市场大，会选着苏泊尔，但铁锅没必要选择这些大牌子的。
　　选择其实要注意几点  1：就是铁锅里面是否有喷涂料，喷涂料的铁锅最好不要买，无论是那一家的!虽然说有涂料的铁锅有不粘锅的作用，但时间长了，涂料还是会掉，还是会有部分化学物质随着人们的食用而进入人的身体，这些化学物质是有害的，只是短时间内不会体现出任何症状!2：在锅身材料的薄厚选择，在自己家做饭，建议选择相对偏薄一点的(大约2-3mm)那样炒菜的速度有提升，而且在家做饭不用担心底部会很快破裂!

了解更多

　　一、ASD爱仕达无油烟不粘三件套WG03CTJ2炒锅平底锅汤锅多种热源(198元)
　　采用荷叶仿生技术，炒菜顺滑，多种热源均可适应，通过简单水洗便可以清洗洁净，绝对不沾。用一个厨具的钱买一套，确实实惠。
　　二、ASD爱仕达32cm炒锅22cm汤锅搪瓷二件套装锅TZ02CT(99元)
　　搪瓷可谓是很老的材质了，还记得小时候总用很重的搪瓷盆子。这次爱仕达用搪瓷给我们带来了怎样的惊喜那?首先是锅体导热速度极快，可用于爆炒。另外由于有搪瓷材质，真的做到了锅里锅外不粘，这次再也不用看着油乎乎的锅底灰发愁了。

　　不粘锅：不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。目前的不粘锅，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。不要把不粘锅用来煎炒炸烤上，毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。
　　压力锅：压力锅一般指高压锅。
　　从能源上分：普通能源压力锅和电压力锅2种。
　　普通能源压力锅从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却;不锈钢耐腐蚀。
　　普通铝合金压力锅：不适合电磁炉，使用寿命为8年