电压力锅

　　电力高压锅十大热门品牌及价格：
　　1、苏泊尔
　　CYSB50YC10A-100  ￥299
　　CYSB50YC11-100  ￥399
　　CYSB50FC6-100  ￥659
　　CYSB50YC6A-100  ￥399
　　CYSB50YC3C-100  ￥369
　　CYSB60YC6A-110  ￥399
　　CYSB40YD3-90  ￥279

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　　电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨
　　【原料】排骨1000克
　　【调料】葱姜各25克  大料花椒各5克  香叶3片  桂皮5克  丁香3粒  咸盐10克  酱油50克  料酒10克白糖5克  醋5克(去腥解腻)

　　1.准备材料
　　面粉20g，牛奶150ml，鸡蛋4个，油适量，盐适量，白糖适量。
　　2.电饭锅做蛋糕的步骤
　　按量打蛋，将蛋白和蛋清分离开，搅拌蛋清。为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。

　　第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
　　第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

　　电压力锅菜谱二：胡萝卜玉米排骨汤，简单又美味
　　(煲汤是养生好方式，由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。)
　　1、食材的选择——新鲜的胡萝卜、玉米、排骨：胡萝卜洗净去皮  新鲜玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段;排骨，当然要记得用滚水去掉血腥

　　第一步：开盖
　　先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上把盖提起。注意有的牌子电压力锅的排气阀是可以拿起来的，拿盖子的时候注意别弄掉了砸坏哦。

　　1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
　　2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

　　传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊。由此，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点。
　　一、电压力锅的安全装置
　　其实，只要掌握了基本操作和使用注意事项，电压力锅还是比较安全的。来看看电压力锅的安全装置：>>>点击查看电压力锅的正确使用方法

　　1、电压力锅合盖困难
　　密封圈未放好，重新安置密封圈;或者浮子卡住推杆，用手轻轻推杆，使浮子下落;还可能是锅盖和锅体变形，需要对电压力锅维修或更换锅盖和锅体;如果是自琐阀未下落，用尖状物使自锁阀即可。