吧台装修

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烟台酒吧吧台装修设计的介绍

吧台是酒吧的中心，是酒吧的台柱，所以烟台酒吧吧台装修需要重点装修，但是对于酒吧吧台你真的了解吗?一个创意的酒吧吧台设计不仅能使酒吧整体风格眼前一亮，更重要的是能增加客流量，提升业绩。下面小编就介绍一些关于酒吧吧台设计装修的信息。一、烟台酒吧吧台装修的类型1、直线形吧台直线形吧台的长度没有固定尺寸，这种吧台为长条形设计，两端分别与墙壁相连。采用这种类型吧台的优势在于服务员能够更好地控制酒吧。直线型吧台的长度没有统一的标准，具体应根据酒吧的大小及客流量来定。通常情况下，在一间业务较为繁忙的酒吧中，一个服务人员能够有效控制的吧台长度为三米。因此，如果吧台太长的话，就需要相应增加服务人员。2、“U”形吧台这种吧台一般安排三个或更多的操作点，两端抵住墙壁，在“U”形吧台的中间可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和放置冰箱。3、环形吧台或中空的方形吧台环形吧台或中空方形吧台的中部应设计一个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类，也能为顾客提供较大的空间，但它使服务难度增大。若只有一个服务人员，则他必需照看四个区域，这样就会导致服务区域不能在有效的控制之中。二、烟台酒吧吧台装修设计要点1、吧台高度一般在1.25米左右，并配以相应高度的凳椅，凳椅的高度通常在0.85一0.9米之间。吧台面的宽度通常在0.75米左右，厚度在4-5厘米之间，吧台外沿一般要以厚实的皮塑料进行包裹。吧台下面是服务人员的操作台，操作台的高度应在0.85~0.9米之间，宽度应在0.65米之间，不宜太高或太低，否则将不利于服务人员的操作。操作台下面通常应放里有下列设备：三格洗涤槽(有初洗、刷洗、消毒的功能)、水池、自动洗杯机、酒瓶架、饮料或啤酒配出器等。2、前吧和后吧间的服务距离不宜太小，但也不可过大，以可以同时让两个人通过的距离为适。冷藏柜在安装时应适当向后收缩，其收缩程度以在开门时不影响服务员的走动为宜。过道的地面应铺设塑料隔剐或条型木板架，局部可以铺设橡胶垫，以起到防水防滑的作用，而且这些材料也可减少服务员长时间站立所产生的疲劳。3、吧凳设计要点①吧凳面与吧台面应保持在0.25米左右的落差。当吧台面较高时，吧凳面也应相应提高一些。②凳与吧台下端落脚处，应设有支撑脚部的支杆物，如钢管、不锈钢管或台阶凳。③较高的吧凳应该带有靠背，那样坐起来会感觉更舒服些。4、后吧的设计要点由于后吧是需要直接接待顾客的，所以应该精心进行设计与装饰。首先应将后吧分为上、下两个部分来设计。上部可以不安排实际用处，而只是作为进行装饰和自由设计的场所;下部可以设计成柜子，在顾客视线看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜宽最好在0.5米左右，这样就能贮藏较多的物品，以满足实际要求。三、烟台酒吧吧台装修必要细致要点：1.视觉较着，吧台在酒吧主题中应占据相当紧张的地位，是全部酒吧的中间、主顾在刚进入时，便能看到吧台的地位，一般来讲，吧台在进门处、正对门处等明显的地位，不单作为酒吧展现亮点，主顾取饮结账等也很是便利。2.办事便利，酒吧地位不单深圳装饰公司要较着，要有特点，并且要便利地办事主顾和便利办事职员，尽量多地包容主顾，又不能拥堵和横七竖八，并满意主顾对空间的特别请求，公道操纵窗户，边角等。3.空间公道，一般在吸收人之处在进口的右边。酒吧计划中的办事台都是在进口的右边，把左边的空间可以计划为半封锁式的火车座，吧台要预留有必定空间用于办事。4.酒吧吧台是由前吧、操纵台及后吧三部门构成;吧台高度约莫为l～1.2米，酒吧装修计划应依照调酒师的均匀身高而定。5.前吧下方的操纵台，凡是为76厘米，也应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师本领处操纵起来比力费力。操纵台必要装备：主动洗杯机、水槽、酒瓶架、杯架。6.后吧高度凡是为l.75米以上，基层通常是1.10米左右，或与前吧一样高度。后吧的感化为储藏、摆设;下层橱柜摆设调酒所必要的酒具、羽觞及各类酒瓶，基层橱柜寄存红葡萄酒及其余酒吧用品，冷藏柜寄存白葡萄酒、啤酒和各类水。7.前吧至后吧的事情走道，通常是1米左右，其余装备不要占用走道面积。吧台上部吊顶，以防备酒具等坠落影响职员平安。吧台内走道应铺设木条或铺设橡胶垫板，以低落事情职员持久坐立发生委靡。对于酒吧吧台装修就介绍到这里了，想了解更多关于酒吧装修的知识，就来烟台装修网吧!