怎样挑选不锈钢锅 不锈钢锅保养方法

随着科技的发展和社会的进步，人们使用的餐具也越来越先进。比如说在以前，大部分人使用的做饭工具都是铁制的，到现在社会许多炊具都是使用不锈钢作为原材料。不锈钢材料，顾名思义首先是不会生锈，因为好多铁制品在经常接触水后会氧化，这就是产生铁锈的原因。炊具使用不锈钢的原因就在于不锈钢不会对人体造成伤害。下面小编就为大家盘点不锈钢锅该怎么挑选!怎么挑选不锈钢锅?第一：观颜色优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色;而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。第二：察细节优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹;而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。第三：看工艺优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识第四：选品牌拒绝小品牌和半路出家的品牌，选择知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商不锈钢锅保养方法保养方法之一用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。保养方法之二煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。保养方法之三不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。如果大家不会挑选不锈钢锅的话，可以按照上面小编所说的挑选方法进行选择。在挑选不锈钢锅时候，首先要选择大品牌的不锈钢锅，因为大品牌的不绣钢锅制作工艺高质量也好!其次要观察一下不锈钢锅的厚度。因为在社会中有许多厂家为了节省成本，用不锈铁来代替不锈钢。所以如果大家在购买不锈钢锅的时候可以拿一块磁铁，能被磁铁吸引的就是不锈铁锅。希望小编的分析，能够帮大家买到一款不错的不锈钢锅!

不锈钢炒菜锅好吗 不锈钢炒菜锅厂家盘点

大家应该知道什么是炒菜锅，炒菜锅是一种用于炒菜的锅。现在市面上的炒菜锅有许多不同的材质，大部分的炒菜锅使用的是铁铸造的。铁铸造的炒菜锅是可以补铁补血的，但是不好的地方就是容易生锈。现在市场上有一种炒菜锅，采用的是不锈钢制作的不锈钢制作的炒菜锅，对人体虽然没有什么益处，但他可以保证不生锈。下面我们来看一下不锈钢炒菜锅的厂家有哪些?不锈钢炒菜锅好吗好处介绍：不锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。怎样避免炒菜不粘锅不锈钢锅放在炉具上，热锅冷油，当锅内的油温度升高了，再将肉菜等放进去，不要马上就翻炒，盖上锅盖，过1分钟，打开锅盖，再翻炒，这样食物就不会粘锅。如果是煎炸食物，先将锅擦干，放在炉具上小火烧1分钟左右，锅热了，往锅里滴几滴水，如果水珠子在锅里来回滚动，那锅的温度就达到了不沾的煎炸要求，这时，再把煎炸的肉、鱼、鸡放进去。如果是不出油的瘦肉，就在锅里滴几滴油。这样就不会粘锅了。如果锅内的水珠马上就干了，那就证明温度还不够，食物容易粘锅。怎样清理不锈钢锅做完饭，趁着热锅往锅里加一小杯水，再用百洁布顺着锅底擦洗，然后清水冲洗干净。清洗锅的外面，也是趁着热锅，滴几滴洗油烟机的清洁剂，再用百洁布擦洗，这样清理的效果非常好。我用了几年的炒菜锅，还和新的一样。每次做完饭，一定要利用锅的余温马上清洗，可以省不少时间和力气的。相信大家对不锈钢锅炒菜好吗也都很清楚了，可以看出用不锈钢的锅来炒菜，清洗起来还是很方便的，不会像铁锅那样黑乎乎的，还不好刷，当然了即便如此，但是在做饭炒菜的时候最好还是使用铁锅，对人体的好处会更多一些。不锈钢炒菜锅厂家盘点1、成都腾源不锈钢有限公司成都腾源不锈钢有限公司是一家专业从事不锈钢材料销售和不锈钢制品的企业。公司发展至今已拥有先进方型水箱拼装模块生产流水线、不锈钢开平线、先进液压裁板机、折弯机、分条生产线，及100-2000吨液压机15台，电脑脉冲焊接生产线等。我公司本着开拓创新，诚信为本的经营理念，坚持以优良的品质，完善的售后服务体系为客户提供高效可靠的优质产品，我们将一如既往地以客户放入满意为宗旨。以可靠的质量和良好的信誉以及优惠的价格，快捷的供货竭诚为用户创造完美的价值。公司专业销售不锈钢材料、冲压板、保温冲压板、水塔封盖、承接封盖、不锈钢法兰、不锈钢内外丝口、不锈钢焊丝、不锈钢方管、聚胺脂发泡、泡沫保温板、和开卷剪板折边加工的企业。2、深圳市烨兴膜结构工程有限公司深圳市烨兴膜结构工程有限公司是一家专注于10年膜结构，15年钢结构的公司。公司从事膜结构设计、制作、施工为一体。拥有自己的钢构工厂和膜加工工厂。主营:膜结构;钢结构(不锈钢炒菜锅|厂房等);玻璃幕墙;室内软膜天花。其中，ETFE专项是唯一获得行业巨头德国泰克斯隆技术支持的厂家。方案设计-结构设计-静动力计算分析-施工图设计-裁剪设计-加工制作-整体安装等工艺流程。3、东莞市众鑫钢结构工程有限公司东莞市众鑫钢结构工程有限公司是钢结构工程、钢结构厂房、钢结构、膜结构、不锈钢炒菜锅、钢结构阁楼、钢结构楼梯、钢结构天桥、钢结构雨棚、钢结构车棚、铁皮房、钢结构仓库等产品专业设计,制做,安装,维护的专业公司，拥有完整、科学的质量管理体系。东莞市众鑫钢结构工程有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。以上，就是不锈钢炒菜锅的厂家介绍，不锈钢炒菜锅的厂家是挺多的，我们可以在一些销售不锈钢的厂家进行购买。不锈钢炒菜锅它不会生锈，而且使用的年限是比较长的。现在越来越多人使用不锈钢炒菜锅，不锈钢炒菜锅是比较流行的。但是从对身体健康的角度去分析，不锈钢炒菜锅并没有铁锅好。选择不锈钢炒菜锅还是选择铁锅，因人而异。