多功能电热锅哪个牌子好 多功能电热锅的使用方法

多功能电热锅由于其本身安全环保、多功能、省电耐用而受到许多主妇们的喜爱。这是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不仅能烹饪食物，而且能保温，是现代厨房不可或缺的用具之一。多功能电热锅哪个牌子好?多功能电热锅怎么用?多功能电热锅哪个牌子好?1、多星(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材制造企业之一,山东多星电器有限公司)2、格兰仕Galanz(于1978年,中国驰名商标,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,世界级家电制造企业,广东格兰仕集团有限公司)3、傻厨(于1999年,三大电热锅品牌,消费者信得过产品,专业生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)多功能电热锅菜谱——使用方法1.炒青菜：开至猛火档，加入比铁锅少许1/2的油，待油热后将青菜倒入锅，盖上盖子，待看到锅盖内部水珠往下流时，打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失，(如青菜的叶绿素、微量元素、维生素)更爽口、更营养、原汁原味。2.做米饭:先将米洗好后，1:1的比例，即1杯水1杯米，先开大火档烧开后调至文火档，20分钟左右即可。3.煲汤：将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内，加入适量的水，开大火烧滚后调到中火即可。4.烤猪排、牛排等：调至中火档，锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内，2分钟左右来回翻烤，烤至熟为止(约10分钟左右)。5.煎饺子：开至中火档，加入少许油在放入饺子，待煎至底部有焦黄，再加入少许水，盖上锅盖，待水干后闻到焦香味即可。6.三明治：开到中火档待锅热后，把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)锅烤1分钟左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同时烤两三片，烤好后煎个鸡蛋，切片火腿肠，也可以涂点奶油，两片一夹即可。7.烤蛋糕：把4个鸡蛋打散，加入适量自发粉、白糖、少许食用油，如果喜欢吃水果可以加点水果粉，或者加些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌)，电子锅开至文火，抹少许奶油在锅面，倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。8.爆玉米花：开至大火档，放入些许食用油和奶油，加入玉米(又叫哈力克，是专用爆玉米花的玉米)，让每粒玉米粘上油即可，盖上盖子，等大部分玉米爆开后，调至小火，可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。注：多功能韩式电热锅采用高科技电子发热体发热，并整体式温控设计，因此受热均匀、导热快。既可以达到中式爆炒效果，又可以达到慢烤煎的效果。多功能电热锅使用注意事项：1、新选购的多功能电热锅，在使用前，取适量白醋稍微加热，然后倒到锅内，用干抹布沾白醋将锅具清洗一次，然后用热水冲洗干净，然后用干抹布内外擦干之后晾干后再使用。2、应当避免长时间的干烧。虽然多用锅具有抗干烧的功能，温控器自动保护，但是毕竟干烧不属于电热锅的一种正确使用状态，应当尽可能的避免，以保护温控器及内部电路和锅体，防止锅体变形。3、多用锅的锅具虽然抗酸碱性很好，但是也应当尽可能的避免长时间防止强酸碱食物。4、多功能电热锅在停止使用后，应当利用锅具余温来清洗锅具，可加少许清洁精对清水，使用海绵或者柔软抹布，对锅具的内外壁及过低进行清洗，清洗完毕后用干部擦干锅身和锅底。多功能电热锅选购时应注意以下几点：1、内锅多功能电热锅内锅一般是由搪瓷、不锈钢、铝板冲压、铸名等几种材料制成。搪瓷锅体应涂搪均匀，无爆点、鳞爆、瘪膛、泡孔、杂点;包圈完整、密合，花色鲜艳。锅体不变形，把手焊件焊接牢固。不锈钢锅体表面抛光光亮，无皱折、划伤、凹坑，卷边郑紧光滑，点焊无黑斑、毛刺，铆接无开裂、毛刺，把手对称，锅盖与锅身配合合适，转动自如，开合灵活，锅口不变形。对分体电热锅，宜选择含有复底的不锈钢锅。铸铝锅体和铝板冲压锅体表面应无凹坑，光洁度好，边口无毛刺，不粘涂层表面无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤。2、产品种类连体式电热锅最明显的优势就是热效率高，火力猛，因此如果钦食习惯偏好涮，那么最好选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便，用途较连体电热锅多一些。3、电气性能电气性能的选择非常关键，因为直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅品牌。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。还应注意，电器应有可靠接地保护，电源线不应扭卷、破损，电源线与插头连接应紧固，无松动现象，电源线与锅体拨插松紧合适。4、外观零件涂层表面应光滑平整，无划痕和脱漆;胶木配件表面光滑、细洁、无缺口、气泡、气孔、裂纹和明显变色等缺陷;钢化玻璃盖应透明度好，无五彩，厚度均匀，形状对称;不锈钢包圈与玻璃盖密吻合，钢圈接头纹合好，无毛刺;各种零件配备齐全。5、规格电热锅常见的额定功率为800W、1000W、1250W、1500W等，一般家庭1000W、1250W就够了。电热锅容积有2.5L3L4L等几种规格，人口少的家庭，容积可小一些，大家庭可选择大功率、大窖电热锅。

空气炸锅哪个牌子好

随着科技的发展我们厨房的用具也变得越来越智能化了，而锅是大家在烧饭的时候都是离开不了的。但是对于锅的种类也有很多种。而如今刚出来的空气炸锅是非常好用的，并且在烧饭的时候所起到的效果也是非常好的，但是很多朋友对空气炸锅的知识并不熟悉，那么接下来小编就详细给大家分享有关于空气炸锅的知识，希望我们的分享对大家有所帮助，也希望大家在以后的生活中能够更好的了解空气炸锅的知识。空气炸锅哪个牌子好空气炸锅其实就是利用加热的空气在锅内进行回旋烘烤食物。让食物慢慢变熟，由于不用任何油来炸，所以对人体的健康没有什么坏处，现在不是说要控制油的摄取量嘛，少吃油就更健康了，就是这么一个道理。空气炸锅在烘烤食物之后，使得食物的口感和油炸的感觉一样，说白了各人认为其实食物本身也有油，就是利用了这一点油来油炸食物。由于油少了自然就对人体没有危害了，其口感和油炸的食物差不多，就是稍微会有点干，不过不影响口感。但是做空气炸锅的目前比较主流的就是飞利浦这个牌子了。空气炸锅优点第一、便捷性空气炸锅是一种高科技产品，它能够利用高速空气循环技术进行烹饪，相比于传统的锅具而言，空气炸锅的使用更加方便，就好像傻瓜相机一样，只要按照说明书上的提示进行操作，每个人都能够做出非常可口的油炸食品。第二、健康性除了方便以外，空气炸锅还具有一个一个非常重要的特点，就是健康性，我们现在的生活水平提高了，人们对于健康饮食的追求越来越强烈，老一辈人粗茶淡饭，却身体健壮，当代人衣食无忧，但却疾病频发，糖尿病，脑血栓，高血脂，高血糖等等病症无不与饮食有关，再加上现在很多黑心的商贩，仅为了一己之私，使用地沟油制作食物，现在已经有越来越多的人开始遭慢性食物中毒的侵害。使用空气炸锅，自己动手，少用油，或者不用油烹饪美味的食物，把健康掌控在自己的手中。第三、时尚型年轻人对于时尚的追求更胜于对美食的追求，尤其是新欢燕儿，在自己的刚装修完的新家中摆放一台空气炸锅和一台普通的锅具感觉是完全不一样的，可以说是前者是阳春白雪，后者是下里巴人。而以上就是小编给大家详细分享的有关于空气炸锅的知识，空气炸锅的特点是利用空气“煎炸”食物，轻松尽享健康美味。对于很多朋友来说这个简直就是不可思议的，因为空气炸锅做出来食物不但美味，而且它的成本也是非常低的，所以空气炸锅现在越来越受大家喜欢。而以上我们对空气炸锅的分享也是非常详细的，希望大家可以通过我们的分享更好的了解空气炸锅。