新砂锅第一次怎么用？砂锅第一次使用的注意事项!

砂锅是家家户户常见的厨房用具，砂锅，是煲汤的绝配工具，保温能力非常好，深受大家的喜爱，能够保持菜品的营养和原汁原味，但是，刚买的砂锅第一次使用方法也是有学问的哦，有许多的注意事项，做好了第一次的使用工作，对于砂锅以后的效果还有使用寿命都是非常重要的，那么，对于刚买的砂锅，我们该如何处理呢?接下来小编就来给大家解析解析新砂锅第一次该如何用。砂锅是国人常用的一种炊具，砂锅是用沙质陶器制成的一种锅。砂锅有很多的优点所以才得到国人的喜欢，主要有砂锅的保温能力很强，煲汤炖菜不容易流失营养物质。砂锅第一次使用的注意事项很多，这些主要是为了以后砂锅的耐用和保养。1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。3、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。4、第一次使腹地，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样就可以防止漏水。5、使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上，应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。6、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。7、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。8、不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。9、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。10、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。俗话说细火慢熬出靓汤。上班一族恐怕没那个耐心。其实现在的电紫砂锅就是个特好的帮手。如果想吃一锅粘糯的八宝粥，只需定好时间把米和各种豆类、干果加水放好。等到下班回家，粥就做好了。做汤也一样，一只乌鸡加上当归、洋参、茯苓、枸杞、桂圆、大枣和水，都交给电砂锅就行了。秋冬时节每月喝上一锅即可保证身体不亏。以上就是小编给大家总结的有关新砂锅第一次使用的相关知识啦，不知道大家在看完之后都对新砂锅第一次使用有了新的认识和想法了吧?其实，在我们的日常生活中，每件小事都蕴藏着技巧，掌握了技巧就能能发挥最大的效果，就像用新砂锅第一次使用，掌握了技巧就能使其日后的使用效果更好，延长使用寿命，希望小编以上的建议能够帮助到大家，让大家都能使用新砂锅煮出最美味的菜肴。

美的紫砂锅价钱 如何挑选美的紫砂锅

紫砂锅是我们在生活中会使用到的一个厨房用具，它现在已经成为了新一代的保健用锅了。它的制作材质非常特殊，所以用紫砂锅煮的食物可以帮助人们补充身体所必须的微量元素。简单的来说就是用紫砂锅来制作食物对人体健康有好处。所以说现在紫砂锅在我们的生活中得到了广泛的使用。下面介绍一下美的紫砂锅的价格及挑选的技巧。一、美的紫砂锅价钱（价格来源网络，仅供参考）1.美的紫砂锅产品之间的价格差异不是很大，大多数集中在100-300元之间。2.容量稍微小一些的机械型紫砂锅价格要是最便宜的。一般都在一百元钱左右。3.微电脑控制的大容量紫砂锅价格是最高的，一般都在三百元左右。二、如何挑选美的紫砂锅1.看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。2.看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。3.选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，看声音是否清脆，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。4.根据需要购买砂锅。一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。三、如何保养美的紫砂锅1.要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2.烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。3.新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。美的这个品牌，相信大家肯定都不陌生吧，它是知名度很高的一个品牌。美的紫砂锅的质量很好，价格也不高，值得大家购买。这里要特别提醒大家的是，当我们购买了紫砂锅之后需要对紫砂锅进行清洗晾干之后才能使用。还有一点要注意的是，在购买之前要对紫砂锅进行辨认。现在市场上有很多假的美的紫砂锅，假货是不会有保健作用的，希望大家注意一下。