如何选购电炒锅

如何选购电炒锅随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。目前，市面上的电炒锅大致可分为以下三类：电炉式这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单、价格便宜。连体式连体式电炒锅的锅与炉体是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因，安全性能仍不是很好，而且洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动。否则，将损坏炉体的绝缘和加热器，这种电炒锅的价格也比较便宜，一般在数十元至百元左右。分体式分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠，完全避免了上述两种电炒锅的不足，只是价格略贵一些，一般在150元～300元之间。选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，可以通电时测试一下（可用测电笔）。通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好，并检查炉体上开关旋钮是否良好。以上各项没有问题，则可以再试一下电炒锅的升温、温控是否良好。插上电源插头，开关温控旋钮置“开”位置，指示灯应亮，此时表明电炒锅开始升温加热工作，将开关温控旋钮向“高温”处旋一些，当炉体内温度达到预设?时，指示灯灭了，当锅冷却时将开关再向“高温”处旋一些时，炉体温度会继续升高，等再次达到温度时，指示灯又灭了——最高可以达到250度～300度。使用时，也可根据炒菜烹调之需要任意设定所需温度。最后，再检查一下锅盖等配件及说明书、合格证等是否齐全，一切满意后，便可以放心抱回家了。特别关照电炒锅的功率大都在1000W～2000W之间。选购之前，最好检查一下家中使用的电度表，不要使电度表超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏，得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数，或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样购回电炒锅使用时，电炒锅的用电不会导致电度表过载。

电炒锅报价及品牌介绍

电炒锅在我们现代化的厨房中已经成为了非常常见的设备了。电炒锅的主要作用就是炒菜，当然了除此之外，我们也可以用它来煎炸食物，也可以煲汤。总的来说电炒锅的功能非常强大。电炒锅使用起来非常简单，我们可以对电炒锅的温度进行调节，这也是它最大的特点。现在电炒锅也有很多不同的品牌。那么什么品牌的电炒锅比较好呢?一、电炒锅报价电炒锅和传统的明火炒菜相比更加方便、清洁，由于它没有明火，加热方便，同时还具有自由调节温度等传统炒菜没有的优点。电炒锅的价格一般是300元左右，根据品牌和功能的不一样，电炒锅的价格会有所变化。本文提到的价格来源网络，仅供参考。二、电炒锅什么品牌好随着生活节奏的加快，电炒锅越来越受到都市人群的关注。目前市面销售的品牌众多，选择电炒锅可以借鉴以下牌子：1、美的采用加厚3003合金基材，导热迅速均匀，有效减少油烟。内表面专利花纹设计，采用领先瓷晶技术，不易粘不易焦。手柄隔热防烫结构设计，防止烫手，握感舒适。高强度导磁不锈钢打底。2、伊立浦伊立浦秉承“励精图治，永续经营”的经营理念，经过十多年的快速发展，伊立浦已成为中国最具规模的电饭煲、电烤炉、电炒锅生产基地之一。2006年，公司开始开发商用智能厨房电器系列产品，采用国内外先进的理念和数字控制等技术，结合中西烹调习惯，为中国餐饮业提供人性化、智能化的商用厨房电器和设备，以智能、节能、环保、安全、标准五大目标，撬动了中国绿色烹饪的革命。3、多星山东多星是一家建立现代企业制度的股份制企业。山东省家电行业中型骨干企业，主要生产：小型家用电器、不锈钢制品、电热炊具、塑料制品等。注册商标“多星”牌，为中国驰名商标，多星产品为山东省名牌产品，多功能电热锅获国家免检产品。多星产品为山东省名牌产品，多功能电热锅获国家免检产品。电炒锅在我们的生活中已经得到了普及这就导致电炒锅的品牌逐渐增多了。人们在选购的时候也就更加困难。为了帮助大家解决问题，本文详细的推荐了几个电炒锅的品牌，这几个品牌的电炒锅质量很好，功能很强大。大家可以放心的购买。现在电炒锅也有不同的型号，我们在购买电炒锅的时候可以根据自己的需求选择不同功能的电炒锅。