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李朗宁

餐饮店厨房设计要求是什么?有什么标准?哪位有经验?

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苗光霁 有用 1

餐饮店装潢注意餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。

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专题 在进行餐饮店装修时有什么值得注意的?

在进行餐饮店装修时有什么值得注意的?

中国是一个有很多美食的国家,所以投资食品和饮料店都是一个不错的选择。那么装修食品和饮料店时都应该注意点什么呢?下面主要针对餐饮店装修有如下四点注意事项:设计,材质,布局,厨房电器。一、设计设计对于餐饮店装修实在是太重要了,特别是对于小餐饮店,很多人都认为餐饮店的生意好坏是取决于它的价格和它的味道,其实不然,餐饮店的设计也是非常重要的,不论餐饮店的大小还是店铺位置,都要注意设计的干净大方,利用正确的设计可以提高餐饮店的氛围,所以餐饮店装修时设计具有重要作用,饮食文化干净,客人自然见之不忘,回头客也自然会越来越多,也不会愁生意口碑不好了。二、材质餐饮店容易产生烟,特别是一些火锅店,烧烤店,烟的是非常大的,许多的墙,桌子,地板,天花板,随着时间的推移,变得非常肮脏,客户在如此糟糕的餐饮店用餐,不仅会影响食欲,还会留下糟糕的形象,所以在餐饮店装修选择材料时,一定要立足于提高舒适性和客户满意度,挑选一些易清洁,美观大方的材料。三、布局餐饮店装修的布局很重要,例如海鲜餐厅的总体布局中,最主要的就是大厅,此区域必须被分离出来,中间部分可以由绿色植物来补充,让客人享受到最优质的服务和用餐体验。四、厨房电器因为餐饮店需要长期使用厨房油烟机,所以这一系列的厨房电器品质要好,餐饮店装修选择油烟机时就要同时保证两点,一是质量要好,也就是它的吸油烟功能要足以满足需要,同时声音不能太大,最好是静音款的,因为声音比较大,会影响饮食的心情。其实,这些餐饮店装修小细节往往可以摧毁一家店铺,也可以成就一家店铺,一个好的餐饮店装修就可以营造良好的氛围,进而使客户感到舒适和放松,拥有一个好胃口,也让这家店在用餐者的心里留下一个好印象。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

scp厨房水槽怎么设计尺寸    scp厨房水槽有哪些选购标准

scp厨房水槽怎么设计尺寸 scp厨房水槽有哪些选购标准

scp厨房水槽其实厨房水槽中的一种,只不过其材质不是钢质的,具体是什么材质的话,我这里也不得而知。有些说scp是一个基金会的名字,有些说scp是一种超自然生物,有兴趣的话可以自己去查阅下。但是scp厨房水槽跟我们常见的厨房水槽的作用是一样的。主要是用来清洗蔬菜水果之类的,清洗完之后可以将水直接引入下水道中。我们就主要了解下scp厨房水槽的尺寸该如何设计及选购的时候需要遵循哪些标准。scp厨房水槽-scp厨房水槽尺寸标准的水槽尺寸设计,在深度上一般在20cm左右为最佳,这样餐具洗涤更方便,且可防止水花外溅,同时盆壁为90度的垂直角能加大水槽的使用面积。如果下水孔在水槽的中央位置,橱柜使用空间就会减小,所以下水孔靠后,水管贴着墙壁安装比较好,不仅下水快,而且有效利用了空间。根据日常生活习惯,选择大口径、不锈钢带垃圾篮的厨房水槽最好,此外还要具有台控的去水功能,这样能解决洗涤中需去水时必须将洗涤物捞起放水的不便。scp厨房水槽-scp厨房水槽选购标准标准一:好scp不挂油为了使水槽变得干净,很多人都习惯于用钢丝球来刷。水槽暂时是干净了,可这样一来,水槽其实脏得更快了。因为容易挂垢的水槽,钢的质量本来就不怎么样,再用钢丝球一划就更容易挂脏东西了。而scp无论硬度与耐磨性都是最适合厨房使用的,且scp表面特别光滑,不挂油、不挂污垢,根本不用刷锅球清洁,用抹布就足够了。标准二:好下水不返味厨房下水道返味可是很糟糕的一件事。在水槽里存一些水可以阻隔异味,可时间一长,水槽容易生锈,影响美观,这绝不是长久之计。标准配备:钢珠定位、S弯下水管钢珠定位是水槽排污的关键。钢珠定位质量好,可以快速排除污水,防止异味上返。而下水管是水槽防异味上返的另一个关键。将下水管设计成S形可以减轻下水道返味。再配上特殊的除菌工艺就更完美了。标准三:好涂层不返潮许多人认为水槽大小合适,清洁方便,不返味就行了,但他们恰恰忽略了一个很重要的地方,就是水槽的防潮性。现在的水槽大都是嵌入式的,如果水槽不防潮,很容易对橱柜造成损害,时间一长还可能产生霉菌,危害健康。所以千万不要忽视了水槽的防潮性。其实厨房水槽我们也是经常要用到的,只不过我们常接触到的水槽都是不锈钢的而已,对于scp厨房水槽,我们可能还是见得比较少的。厨房水槽都是安装在厨房靠近水龙头下面的,主要可以方便接水来冲洗食物。所以厨房水槽的设计尺寸一定要符合人体实际的需求,这样可以劳而不累。而对于厨房水槽的选择标准,上文也给了详细的介绍,相信使用过厨房水槽的人都会意识到这三个标准都是非常符合实际需求的。所以在选购的时候我们必须按照标准来。

在进行餐饮店铺装修设计时需要注意点什么?

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今天的餐饮业发展很快,餐厅计划随着各种餐厅计划自然而然地迅速发生变化。在规划餐饮店铺装修设计时,要考虑客户和员工的活动的便利性与合理性,并考虑到餐厅和客户群体的特点,并利用空间做出最美丽的餐厅。下面分成这几个板块介绍一下:空间分布、款式设计。一、空间分配餐饮店铺装修设计的分配比较简单。主要是前厅,后厨房,卫生间。前台占据最大比例的空间,最重要的是要注意空间设计。1.前厅餐饮店铺装修设计的风格实际上是由餐具决定的。餐具的选择应该小心,因为不同类型的餐具会给整体的风格带来不同的感觉。简约而现代的风格能给人一种舒适的氛围。应该选择玻璃餐桌或深色餐桌,再一点添加现代元素。根据餐厅的功能,有必要确定墙壁和地板的材料。例如,狭窄空间的房屋应装饰镜面材料,以增强视觉效果,地板应采用易于清洁的硬质材料制成。餐厅区应有装饰品,如鲜花,水果或纪念风景照片。2.厨房厨房设计中最重要的是改善厨房用具。厨房通常是白色的主色调,会显得比较整洁整齐。厨房用具应具有高质量,安全和卫生的基础,以便顾客可以在餐厅用餐时提高客户好感度。3.厕所厕所设置应合理,方便顾客使用,颜色要规则,安静舒适,光线要柔和。厕所应与餐厅在同一楼层,以免造成不便。但是不能太靠近厨房。二、款式设计1)外观装饰外观的装饰非常重要。店铺装修和环境,在不同的城市会有不同位置的规划和设备规格。2)颜色处理餐饮店铺装修设计必须充分利用色彩的对比和和谐,以达到增强外观的艺术特征和丰富外观效果,并创造更多的视觉吸引力。在正常条件下,餐饮店铺的色调适合于明亮,温暖的颜色,并且可以根据商业建筑物的物理特性,将优质组件或主要组件与其特性相匹配。选择正确的主色,可以选择生动明亮的色彩,用来营造一种愉悦的氛围。这里讲述的餐饮店铺装修设计就到此为止,有需要的人们可以参照以上内容。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

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