新房入住一年，说说我的开放式厨房使用感受！

本文转自公众号：屋研(woooyan2016)开放式厨房pk中国式烹饪，这个引发无数争论的话题，每每提及它，评论区都要吵翻天，原因无非有三：油烟大、声音吵、难打扫。有图为证↓没错，那就是开放式厨房！虽然大家总是吵翻天，但投票时内心却很诚实嘛。什么都挡不住想拥有开放式厨房的梦啊！然而对于生活这件事，亲身经历永远更有说服力。屋主小苍家，那么白净这么美的开放式厨房，从开始使用到现在也有1年多了，现在究竟怎么样了呢？是你想象的油烟满布、污渍横行吗?在使用的过程中又有什么心得和体会？下面我们就来听听她是怎么说的吧。01>小苍的开放式厨房我最初想做开放式厨房，就是想看着家人做饭的样子，听着炒菜做饭的声音，是真正回家的感觉，我想儿时放学回家都有这样的感受吧。也比如，昨晚招待完朋友感觉有些累了，我先生说他来收拾厨房让我坐下休息，但和他聊聊天就可以了。瞬间觉得开放式厨房让家人时刻能陪伴在一起，暖心。——陈小​苍关于中国家庭适不适合开放式厨房，已经有许多的文章了，我只是整理我家入住一年多的感受。今早起床看到厨房干干净净的超开心，周末两天连续招待朋友，昨晚可不是这样的……厨房跟打过仗一样。在清洁到一半的时候，突然和先生说，我们记录一下吧……02>先说说我们的生活方式使用度：工作日做饭确实不多，有时候晚上会做一顿，顺便带便当。周末常叫上几个朋友来家玩，做饭比较猛烈……一年里，寒暑假公公婆婆来家会每天做饭，基本就是这个状态。菜系：我家是家属做饭。他是北方人，爱炝锅油下手也不轻，日常做中式炒菜的多一些。说中餐不适合开放式厨房？！那是对西餐的理解也有误区，西餐不是面包牛奶，煎牛排或者说只要煎肉类，油烟都很严重。昨晚7人用餐，灶台上都是大家伙，炒菜、煲汤、土锅焖饭，火力全开！红烧肉算是拿手菜，小雨爱吃浓油赤酱，我们常做。我先生做饭爱随手拿一块布子，灶台边做边擦，他说这是个做饭的好习惯。我家不是样板房，也不是不食人间烟火的。油烟机是一个很好的证明，也是相当油腻了，可旁边的柜门还是手触无油腻感，现代家电都很可靠。厨房清理就不细说了，家居生活有不少好用的清洁用品，我家用花王清洁泡沫比较多，还有frosch和evo的产品，照片上这样的整体清理油烟机也是很方便快捷的。小提示：这款油烟机吸力不错，侧吸式也不撞头。就是油杯做成整体长条的，清洗不易。机智的我在三个出油口放上小碟子，只需定期倒掉即可，是不是超方便哒。03>再看看清洁问题厨房清洁最多的是灶台和油烟机，我柜门一年擦过两三次吧……吊顶是涂料这擦不了……一年多厨房还是蛮干净的吧，瓶瓶罐罐是多了不少，那也是我好好生活的痕迹。白色台面依然保持的不错，日常清洁就靠它！还有一个小妙处，纯白的棉质衣物，在那些洗不掉的油渍，咖啡污渍上一喷，过一会儿就没了，超好用！厨房直接连接的餐厅，我只能说乱得有生活气息吧，哈哈哈~新风进化器摆在餐厅，对油烟也是比较敏感的，如果空气中浓度大，会自动变成极速模式，冬天也能放心在家吃暖锅。(from陈小苍)最后感谢小苍的用心分享，看完之后大家对开放式厨房的理解是不是更深入了呢？对于这个话题，大家还有什么问题想了解或者有什么经验想分享，欢迎在APP首页的问答区踊跃发言哦，谢谢大家~

别墅厨房装修风格可以选择开放式么？

Open的厨房设计现在越来越受到设计师和年轻人的青睐，不管是家庭装修还是餐厅装修，大家都更倾向于开放式的，让操作台和料理过程变得清晰。尤其是对于大户型以及别墅厨房装修风格来说，选择这种开放的厨房设计是十分合适的，因为它们在空间上相比其他小户型来说有着绝对的优势。现在市面上很多小户型的厨房装修都喜欢选择开放式的，把厨房与客厅连为一体，在视觉空间上有增大房屋面积的效果，但是这往往是一个误区。这种设计反而是不实用的，对于小户型来说通风和采光往往会收到一定的限制，料理过程中难免会产生油烟和一些气味。试想一下，你和客人在客厅聊天的过程中总会有厨房的油烟味，甚至吸附在衣服上，一定不会觉得开心的。对别墅厨房装修风格来说，上面所说的这种缺点，这种开放式的弊端，是不会有任何影响的。别墅的大空间和良好的通风都能让料理过程中产生的气味尽快散去，不存在厨房气味的困扰。而且像这种开放式的别墅厨房装修风格也会为整个家装带来一些新的元素，它不仅只是一个厨房，也会变成装饰本身。而且因为足够的空间，别墅厨房装修风格还可以搭配一些更多元的设计，比如说陈列的酒柜，开放的吧台，时尚的卡座，这些实用的设计，不管是朋友之间的聚会还是用来开party都是不错的选择，充分的利用的别墅的大空间，让厨房的每一个角落都发挥作用。别墅厨房装修风格如果选择了开放式设计，一定是不会让你失望的，相反如果选择了其他的装修风格反而会浪费了大空间带来的观赏性，让厨房不仅仅是厨房，你才能领略到这种装修设计的魅力所在。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();