元宵节吃什么？

元宵节是在春节之后的第一个节日，也有着小正月之称。在这个节日里，有着赏花灯的习俗，除了这些，那就是还有很多美味的食物。提到元宵节，不由自主的就会想到汤圆那除了吃汤圆之外，还有什么其他好吃的呢?下面随小编一起来了解一下吧。一、汤圆在元宵节里，南方人会选择吃汤圆，从而代表着祈求新的一年里全家团团圆圆。而汤圆一般是以糯米制作而成，并且再加入果料或者是干果馅，有芝麻、核桃、花生等，营养价值非常的高，而汤圆一般情况下都是水煮来吃的。二、元宵南方人吃汤圆，而元宵就是北方人选择要吃的美食了，元宵的制作工艺区别于汤圆，通常情况下需要先把把面和好，然后再凝固后馅切成小块，过一次水之后，放入一个有着糯米面的盆内不停的滚，并且需要一边洒水，直到滚成圆球形。三、生菜在广东地区，元宵节时喜欢偷偷的采摘下生菜，然后拌以糕饼煮食等来食用，其代表着吉祥，希望在新的一年里图个好意头。而对于新店开业也常常会在节庆场合出现生菜，同时也是元宵节的必备菜品之一，由于生菜与“生财”谐音，因而吃生菜象征着宝贵吉祥。四、元宵茶喝元宵茶的习俗是在陕西地区，也就是在热汤面中放入各种美味的菜与水果，如同元宵粥，这种元宵茶中增加了纤维素、矿物质以及维生素等，非常的美味而有营养。五、饺子饺子是北方人的一种习俗，在河南有着十五扁、十六圆的元宵节习俗，也就是正月十五应当吃饺子，并且饺子属于中国的一种民间吃食，其历史非常的悠久，非常深受老百姓的喜爱，有着好吃不过饺子的说法。六、枣糕这是豫西一带的元宵节的风俗习惯，吃枣糕代表着吉祥如意的美好心愿，春味香远，而入口丝甜，并且枣糕中含有丰富的维生素C、蛋白质以及人体所需的各种微量元素，能够达到补脾益气、保护肝脏的效果，同时对于美容养颜也有很好的效果。七、豆面团属于昆明人特别爱吃的一种美食，其做法就是先把豆子炒熟之后，磨成面，然后再捏成团之后用水煮熟就可以了，吃起来非常的美味。

五黄是什么意思

五黄这个词是来自于我国附带的端午节的，在端午节的时候人们都会说，要记得吃五黄。五黄是指五种颜色为黄色的食材，这些食材在端午节的时候是具有一定的意义的。人们认为在端午节的时候吃五黄是吉祥的，吃了五黄是对先人的尊重，自己也会顺风顺水。接下来，我们来了解一下五黄有哪五黄。一、五黄是什么意思在我国古代，有一个诗人，怀才不遇，最后投江身亡。这个诗人就是历史上著名的屈原，人们为了纪念屈原便在端午节的时候，规定要吃五黄。五黄是一种饮食习俗，因为在端午节的时候，正值蛇虫繁衍出没的时候。人们以白娘子的传说来定义五黄，事实上吃五黄是为了防止被蛇虫叮咬。因为人们所说的五黄都是蛇虫比较害怕的东西。二、五黄包括哪五黄1、黄鳝，五黄里面第一黄是黄鳝。黄鳝是可以增强抵抗力的。2、黄鱼，黄鱼是五黄里的第二黄，黄鱼含有丰富的营养物质，可以在端午节的时候加强身体的营养。3、黄瓜也属于五黄之一，虽然黄瓜并不是黄色，但是黄瓜是可以清热解毒的。端午节的时候天气是比较湿热的，吃黄瓜是为了解毒。4、咸鸭蛋也是五黄之一，咸鸭蛋可以使用黄豆来代替。5、雄黄酒是五黄中最重要的，因为端午节的时候是蛇虫出行的时候，这时候的蛇虫是比较多的。而蛇虫最怕的就是雄黄酒，所以人们喝了雄黄酒就可以不怕蛇虫，蛇虫闻到雄黄酒的味道就不敢来犯。民间有一个说法就是，端午节的时候食用五黄可以驱毒和避邪。所以端午节食用五黄这个习俗从古至今一直遗留下来。五黄最好是在正午的时候食用，因为正午的时候是人的阳气最旺盛的时候，这时候食用五黄可以增强阳气。五黄是什么?五黄有什么意思，有什么用?大家现在对五黄了解了吗?五黄并不仅仅指的是五种黄色的食材，根据迷信的说法，吃了五黄就可以百毒不侵，可以辟邪。虽然这是古代比较迷信的说法，但是在端午节吃五黄也是有一定的科学根据的。五黄这五种食材都是对身体好的，端午节的时候天气是比较潮湿的，吃五黄可以祛湿排毒，增强抵抗力。