食堂厨房设备盘点

食堂是我们校园生活和单位生活的重要场所，它主要负责为我们提供批量化的饮食。由于单位和学校的人比较多，所以每次食堂炒菜做饭时都要做很多，也就因此，食堂厨房的设备比起我们家中的设备来说要复杂许多，这不仅体现在数量和种类上，也体现在操作上。一些人对此往往知之甚少，因此，本文就将为大家介绍一下食堂厨房的设备。一、主要用来加工米、面、饼类主食类。使用设备有：和面机(和面)、搅拌机(搅拌面团)、压面机(压制面条)、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱(面点、米饭等主食的蒸制)、双层电烤箱连醒发箱(面团醒发和面食、饼类烤制)、落地式电饼铛(制作饼类)、四门高身雪柜(食材暂存)、单开调理柜(暂存调料)、双星水池(半成品清洗)、光解式烟罩(油烟收集净化)、隔油池(除油污)、混水龙头(可同时出冷热水)、洗地龙头等。二、主要用来制作汤类、热菜类。使用设备有：单头鼓风灶(少量热菜炒制)、大锅灶(大量热菜炒制)、双头低汤灶(煲汤)、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架(物料暂存)、双星水池、光解式烟罩、隔油池、洗地龙头等。三、主要用于用餐前的准备。使用设备有：五格热汤池柜(菜品保温)、保温暖汤车(汤、粥、米饭保温)、单开调理柜(餐具存储)，单星水池、混水龙头等。四、主要用于蔬果、肉类的初步加工，包含清洗和切配。使用设备有：单星盆台(清洗肉类)、大斗单星水池(清洗蔬果类)、切片机(肉类食材的细切)、绞肉机(做肉馅)、双层工作台(食材的初步切配)、四层货架等。五、主要用于餐具和厨具的清洗消毒及暂存。使用设备有：洗碗机(碗碟的清洗消毒)、洗碗机用软水机、集气罩(洗碗机热气的收集)、单星污碟台(污碟的浸泡及预洗)、高压花洒(污碟的预洗)、洁碟台、残食台(残食的收集)、洗地龙头(地面的清洗)、高温消毒柜(餐具消毒)、碗碟柜(餐具的存储)等。通过上文的介绍，我们已经大致了解了食堂厨房的一些设备。从中我们可以看到，厨房食堂的设备可以说是极其完备的，各种菜肴包括中餐甜点等都有相应的设备。另外，由于食堂的流动人口众多，十分容易传染疾病。因此，食堂的清洁消毒设备也就会有很高的要求，清洁人员也会把食堂打扫得干干净净。大家觉得疑惑的话也可以去自己的食堂参观一下。

食堂餐桌椅价格 食堂餐桌椅样式

【导读】相信大家都到过一些食堂，我们在食堂进行用餐的时候，都会看到在餐厅里面有很多的桌椅。其实这些桌椅就是我们所说的食堂餐桌椅了。也许大家去过很多的食堂，在里面我们可以看到各式各样的食堂餐桌椅，对于不同的食堂餐桌椅的价格也是不一样的。那么市场上食堂餐桌椅价格是多少呢?相信这个问题是我们都非常关心的，尤其是打算购买相关产品的朋友们，更是想知道一些详情。那么下面小编就来详细的介绍一下食堂餐桌椅样式与价格，以给大家一些参考。食堂餐桌椅样式对于食堂餐桌椅的样式来说，有很多。例如独立的套装的餐桌椅，还有就是连体的餐桌椅，换句话说就是餐桌与椅子是一个整体的。对于这个连体的食堂餐桌椅来说，又分为很多种，有的是两人卓，有的是四人桌，有的是三人卓，还有多人桌等等。这样的连体餐桌椅的材质大部分是钢的，也有合金的。不同的样式的食堂餐桌椅其相应的价格也是不一样的。食堂餐桌椅价格上面我们介绍了有关于食堂餐桌椅的一些情况，针对于不同样式的食堂餐桌椅来讲，他们的价格偏差还是较大的。例如单独的高级木质的餐桌椅，价格是210元;还有两人餐桌椅，钢制的价格是300元一套;如果是4人桌的整套餐桌椅的价格就是450元一套;还有一些简易的食堂餐桌椅的价格，例如上图的食堂餐桌椅价格是500元左右一套;另外对于多人的餐桌椅，一般价格较贵一些，例如六人桌的简易食堂餐桌椅的市场价格是1200元左右;此外还有定制的食堂餐桌椅，对于这个定制的食堂餐桌椅一般是依据用户的需求来进行定制的，除了材料费用，还包含相关的手工费，价格相较其他的成品要高一些。通过上面的简单介绍，相信大家对于食堂餐桌椅的样式以及相关的价格都非常的熟悉了。其实从市场上我们可以看到很多的食堂餐桌椅样式，对于如何选择这个食堂餐桌椅，也完全的根据自己的空间的需要来进行采购。一般来讲在进行购买的时候，客户也会进行尺寸的测量，以此来进行购买或者是定做。定做的食堂餐桌椅价格就不是这么便宜的了。