守岁是什么意思？守岁的来历

2016年的新年马上就要到了，在除夕夜很多地方都有守岁的习俗。对于老一辈来说，守岁是一个非常重要的迎庆新年的方式;但是对于年轻人来说，他们已经不了解这个庆祝方式的意思以及来历了。大家都只知道守岁是要一晚上不睡觉，齐家欢聚一堂迎接新年的到来。那守岁是什么意思呢?守岁又是怎么来的呢?一起跟随着小编了解一下吧。守岁的基本含义：守岁也就是在除夕之夜，也就是新年到来的那个夜晚一整夜不睡觉，通过熬夜的方式来迎接新年的到来，守岁还有一个俗名叫做“熬年”。古时候的人们认为守岁可以辞旧迎新，也让人们珍爱光阴，珍惜现在的时光;年轻人守岁，也是对长辈最好的祝福，也能够让父母延年益寿。在除夕夜这个夜晚人们为了守岁，家家户户都会灯火通明，全家老老少少一起熬夜守岁。在守岁的时候，大家都会尽情畅饮，抒发情感，共享这美好的时光。在除夕夜过去，也就是太阳升起的时候，人们就需要穿上新衣精心梳妆，再给家中的老人长辈祝寿拜年。守岁的来历：守岁的传说有好多种，小编就来给大家介绍其中的一种。相传在洪荒时代，有一种怪兽叫作“年”。这种怪兽每到大年三十的时候就会跑出来伤害生命，破坏人们的家园。人们为了躲避“年”，在年三十这个晚上都不敢睡觉，将家中大门紧锁，一直坐到天亮。为了打发这个漫长的夜晚，人们会坐在一起喝酒壮胆。在黎明到来的时候，“年”会离开，人们为了庆祝没有受到威胁，会在天亮的时候出门互相作揖祝贺。就这样过了好多年都没有受到威胁，人们也放松了警惕。但是有一个晚上“年”到了江南的一个村落，将这个村落的人都吃光了，只有一家悬挂了红窗帘穿了红衣服的人家没有受到威胁。从此以后，在年三十这个晚上，人们都会悬挂灯笼、燃放蜡烛、穿新衣、守岁来度过夜晚。压岁钱的意义每到除夕之夜，小孩子将会得到长辈给的压岁钱。为什么过春节的时候要给孩子压岁钱呢?这里有一个流传很广的故事。传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫"祟"，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲呓语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为"守祟"。在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠。到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子，就逼着孩子玩。孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开，一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边。夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟。半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光，祟急忙缩回手尖叫着逃跑了。管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家。大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫"压祟钱"，又因"祟"与"岁"谐音，随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。到了明清，“以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓压岁钱”。所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”。到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈，寓意“长命百岁”。对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元，寓意“一本万利”。货币改为纸币后，长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子，祝愿孩子“连连高升”。在我国历史上，很早就有压岁钱。最早的压岁钱也叫厌胜钱，或叫大压胜钱，这种钱不是市面上流通的货币，是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的，有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语，如"千秋万岁"、"天下太平"、"去殃除凶"等;背面铸有各种图案，如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。唐代，宫廷里春日散钱之风盛行。当时春节是"立春日"，是宫内相互朝拜的日子，民间并没有这一习俗。《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子，"玄宗亲往视之，喜赐贵妃洗儿金银钱"之事。这里说的洗儿钱除了贺喜外，更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身符。宋元以后，正月初一取代立春日，称为春节。不少原来属于立春日的风俗也移到了春节。春日散钱的风俗就演变成为给小孩压岁钱的习俗。清富察敦崇《燕京岁时记》是这样记载压岁钱的："以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者。亦谓压岁钱。"到了明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后，则演变为用红纸包一百文铜元，其寓义为"长命百岁"，给已经成年的晚辈压岁钱，红纸里包的是一枚大洋，象征着"财源茂盛"、"一本万利"。货币改为钞票后，家长们喜欢选用号码相联的新钞票赐给孩子们，因为"联"与"连"谐音，预示着后代"连连发财"、"连连高升"。就这样，守岁的习俗就产生了，并且沿袭至今，在许多大家庭里还是有守岁这个习惯。虽然说现在守岁不是为了防“年”兽的危害，只是为了大家欢聚一堂共度佳节，但是这种其乐融融的气氛还是深受人们的喜爱。在守岁这个夜晚，家家户户还都会吃年夜饭，并且一直会迟到深夜;长辈还会给孩子们分发压岁钱，希望孩子能够平平安安的度过这一年。以上就是守岁是什么意思以及意义的介绍了，希望能够帮到大家。

高脚杯的种类是什么 高脚杯的正确拿法是什么

高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。对于高脚杯的种类，其实很多朋友都是不熟悉的，接下来，跟着小编的介绍，我们一起来认识一下吧。高脚杯的分类细长的笛形杯雪利杯是盛香槟的酒杯杯身像碟型的也是喝香槟的半球形高脚杯是红葡萄酒杯含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯漏斗形高脚杯是白兰地酒杯短脚大肚杯是水杯一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种：波尔多杯以及勃艮第杯，波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大，至于例如香槟，则标准的郁金香杯，威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒，让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的，就更加有力于酒体饱满，口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气，而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。波尔多以及勃艮第，后者更偏向本土风味，也就是酸涩的口感，而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性，这就是这两种酒杯的差异。高脚杯尺寸最矮50MM，正常100MM特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM，也可以见到150MM的，但是用的不多，通常用的是100毫米的。高脚杯的正确拿法第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出!喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。通过上文的详细介绍，相信大家对于高脚杯的种类是什么都已经比较熟悉了，我们也应该多多认识一下高脚杯的相关信息的，平时喝喝红酒，做个有品位的人。