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徐鸿飞

请问下如何挑选木砧板

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xiaosiyw 有用 1

(1)看整个砧板是否厚薄一致,有没有开裂。
(2)看年轮。一般是以年轮圆正,纹路清晰而细密的为好。
(3)如果有木节,则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝(俗称死节),则不宜选购,因这种死节容易脱落而使砧板留下一个坑。塑料砧板是近几年出现的新产品,它是用无毒塑料制成的,除不怕水外,还有耐磨、耐用的特点,使用方便。希望可以帮助到你哦

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陈枫2011 有用 1

你好,新买的花梨木砧板放在淡盐水浸泡一夜,让砧板吸收淡盐水,就不容易开裂了,就更耐用!十天半月的泡一次水,能有效防止开裂!谨供参考!希望有用!

丢了幸福的柠檬 有用 1

选购砧板应注意看以下几点:
1、看色泽。质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜选购。
2、看年轮。圆心在砧板的中央或接近中央,年轮圈数多,且疏密均匀的为佳。
3、看重量。一般来说,厚度在5至6厘米的砧板,越重质量越好。太薄不但不耐用,而且使用起来容易摇晃。
4、看大小。大小要适中,2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜;4至5人则可选购32厘米左右的。
砧板买回来后,将砧板从中心打穿一个钢笔杆大小的洞或在使用前放在浓盐水中浸泡一昼夜,可使砧板不开裂、不收缩。每次用后均应用菜刀把表面的脏物刮掉,用水洗净置于阴凉通风处,切勿放在煤炉边或在阳光下曝晒。如果出现小裂纹,用水浸泡,裂纹便可消失。

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砧板什么材质好?如何选购砧板?

砧板,也就是我们常叫的菜板,是做饭必备的工具之一,我们切菜切东西时垫放在桌上的木板。过去砧板是以木块为主,相信大家也都了解,不过木板容易损耗,随着社会和科技的不断进步发展,更多的材质供我们选择,近年来砧板很多是塑料的材质,那什么样材质的砧板比较好呢?大家在选购时有没有觉得为难呢?下面小编就来给大家介绍砧板什么材质好以及如何选购砧板,供大家参考。砧板什么材质好?砧板现在的品种很多,有塑料的,实木的,还有实木颗粒一类的,另外还有许多复合材料制作的砧板,总体来说家庭使用砧板,还是选择实木的为好,因为实木的比较利于健康。购买砧板需要注意材质问题,好的木头可以使用很长时间,而且会对健康比较有利,所以我们购买菜板时一定要挑选适合做砧板的木材,比如白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。如何选购砧板?1、市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,没有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。2、木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。3、另外还有天然橡木菜板,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重,美观大方,经久耐用,是可以考虑的种类。4、塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。注意事项1、不论是哪种菜板,用完后都要及时清洗干净,竖着悬空挂放在通风的地方,让其风干。不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾不到,很容易滋生霉菌。清洗时,可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗,然后用清水反复冲干净,也可用开水烫洗,能起到杀菌作用。2、一般家庭用菜板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,对人体也有害。以上就是砧板什么材质好的介绍,还有我们应该怎样选购砧板比较好的有关建议,希望可以帮到大家选到实用又耐用的好砧板。相比其它材质,实木的砧板对我们比较好,有利于我们的健康,但并不是说其它材质的砧板就不好,我们切东西的种类很多,所以不同材质的砧板有不同的用处,大家参考上述的选购指南,选购到适合自己的也就可以了。

木工装修需知 教你如何挑选细木工板

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木板沙发怎样挑选?如何挑选客厅沙发?

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木板沙发和普通的布艺材料加工制作而成的沙发或者是皮质沙发不太一样。一个方面的话,产品采用的是木质材料和木质板材,所以坚固牢靠,典雅大方,有着特殊的颜色和纹路,另外一个方面,这种木板沙发性价比更加出色,配合一些靠垫和坐垫,哪怕是在冬天也可以为我们提供舒适和休闲的角落,有兴趣的消费者朋友们不妨综合下文一起来学习了解一下吧。相信借此可以帮助达到满意的效果和最终的目的。一、木板沙发怎样挑选看材质实木有很多很多种材质,不同材质的实木沙发价格也相差甚远,由于普通消费者很难区分实木到底是哪种材质,家具行家告诉你一个简单的辨别办法,看木材的硬度和木纹,木材的硬度越高、木纹越美丽,材质就越珍贵,价格也就越高。检查实木挑选时消费者可以看沙发沙发是否有木材天然疤结;最后再看实木是否有色差,真正的实木表面一般都是有色差的。察看细节看实木是否有开裂、虫眼、霉变,只要有这几种情况,就一律不要购买。检查框架实木沙发采用螺钉和保护块等方式加固,消费者可以坐在沙发上试几下,看沙发是否会出现咯吱咯吱的声音,如果有,就最好不要购买。闻味道看是否有刺激气味,如果有刺激气味,很可能是实木沙发表面所刷油漆含的甲醛过量,遇到这种情况就千万不要购买,这样会对身体产生极大的危害。二、如何挑选客厅沙发1、考虑风格。在家居店里挑选沙发的时候,不要一看到漂亮的沙发就马上决定买。因为沙发摆在店里的样板间,和周围的相配套,感觉很漂亮,却不一定适合自己的家里的搭配布局。购买挑选沙发的时候一定要注意沙发风格与自己家里的整体装修搭配协调。沙发除了本来应有的功能还要起到环境搭配的作用。所以,在挑选沙发时一定要注意:款式和色调相统一。2、考虑大小。市面上的沙发种类繁多,尺寸大小也不一样。品牌沙发店里展示的沙发是展示给我们的,由于展厅的视野比较宽阔,仅凭肉眼无法判断沙发的实际尺寸大小,挑选大小不当放在家里会整体失调,所以,在挑选沙发的时候,应根据自己客厅或卧室测出的大小尺寸来决定买合适的沙发。3、家人的生活习惯是挑选沙发的关键。家人的生活习惯决定了沙发的使用过程,比如在沙发上小孩喜欢零食,老人喜欢看报纸,年轻人看电视时喜欢喝点咖啡,各种情况下,开放格与扶手合二为一的多功能沙发是最后的选择,还可选择带移动搁板的沙发,利用开放格或搁板储物,既节省空间又方便了生活,小户型装修的客厅有效利用空间是个不错的选择。4、沙发的径深对身体健康极为重要。沙发的径深直接决定了人背部的舒适度。市面上径深常见的沙发尺寸是95公分,适合身高在1.7米以下的人;径深为105公分的沙发则对身高在1.7米以上的人士是更好的选择,年轻人的压力过大,适合选择超大径深的沙发,能彻底缓解背部的紧张状态,这样你整个身体就可以完全松弛地陷入沙发中,对身体健康极为重要。上文为大家推荐的是关于木板沙发的购置信息和应该着重关注的地方,由此入手可以得知首先的话,木板沙发和普通的布艺材料或者是皮质材料加工制作而成的沙发产品不太一样,它们具有实木板材和实木纤维特殊的颜色和花纹,而且表面为了达到防腐蚀的美观效果和保护作用,往往还涂抹了一层特殊的涂料和油漆。这样的话产品后期使用寿命会更加不错。除此之外的话,木板沙发尺寸规格选择多种多样,我们可以结合自己的需求进行合适合理的定制,也可以在选择之前着重于上文进行了解。

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