酒店厨具设备有哪些

无论是五星级酒店还是一般的小酒店，除了为客人提供住宿的服务外，还有饮食的功能。大型酒店里面还开设了西餐厅、中餐厅或其他类型的餐厅，为顾客带来更多美食。酒店的美食是需要厨具才能烹饪出来，由于量比较大，酒店里的厨具设备也会比较大型，跟一般的家庭厨具是会有不同。那么酒店厨具设备有哪些?酒店厨具设备主要有：1、炉具灶具。炉具灶具是酒店厨具中最重要的一个设备，有了炉具灶具才能烹饪出各种美食，实现翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向，中餐包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜(单门、双门、三门)、头单尾炒灶、双头双尾灶这四种;西餐则电炸锅、微波炉、电平扒炉等。2、排烟系统。排烟系统也是酒店厨具中的设备，在烹饪美食的过程中会产生大量的油烟，如果不将这些油烟及时排解出去，可能会对酒店的空气质量产生影响，而且也不符合酒店运营规范。酒店的排烟系统中主要是由油烟净化器、豪华烟罩、风机、运水烟罩等设备组合而成。3、调理设备。调理设备是酒店厨具中最常见到和用到，这类设备数量多而杂，作用大，名称也广泛，大多以不锈钢制品为主，比较坚实和耐用。常见的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5层菜架等等，应付洗菜、切菜、备菜、放菜等等需求。4、制冷保温设备。制冷保温设备是酒店厨具中必不可少，制冷是对食物进行保鲜，比如新鲜的蔬菜、海鲜、肉类需要放在制冷设备中，才不会变坏可以长时间的使用，代表产品就是冰柜。冰柜可以分为四门、六门冰柜;保温设备是能够让做好的食物维持一定的温度，避免食品的美味流失，保温台、开水器等比较常见。酒店厨具设备有哪些?大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主，不仅更加实用，而且长期使用表面也不会有生锈的情况，一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型，所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些，而且不同设备价格差异比较大，在购买时候酒店可以直接找生产酒店厨具设备厂家订购。

广州厨具公司有哪些

厨具主要是指厨房用具，在厨房中使用到的任何设备器具都属于厨具的范畴，包括锅碗瓢盆、道具、洗手盆等等各种各样的器具。像食堂、酒店、餐馆等场所购买的厨具量比较多，又想要价格便宜，而且希望厨具是可以符合厨房的使用需要，那么直接找生产厨具的公司制作是最好的选择。每个城市都会有厨具生产公司，那么广州厨具公司有哪些?广州厨具公司推荐1、广州焙阳贸易有限公司是专业生产和销售集于一体的烘焙工具厂家，主要产品有：电子称，量杯，刮板，裱花转台，电动打蛋器，抹刀，不锈钢裱花嘴，蛋糕模，裱花袋，蛋糕四合一等。我们提供批发业务，量大价优，在这里你还可以在线订购，我们严格按照现企业运作模式。2、广州市番禺区万顺店用品商行前称是广州万事达酒店用品公司，是一家集专业设计，生产各种厨具、酒店用品的公司。我们拥有一支具有丰富经验的技术人才队伍，创造出的产品畅销全国各大中城市，并出口到东南亚及欧美市场，深受各商家和用户的好评。3、广州市番禺区乘浪不锈钢厨具店是煎锅、平底锅、开瓶器、铁板烧、油格、胡椒磨等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。广州市番禺区乘浪不锈钢厨具店的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。4、广州市番禺区大石雅佳盛商行主要经销批发不锈钢餐具、厨具、小家电、企业始终秉承“开拓、实干、创新、诚信”的经营宗旨，坚持“市场为先导，人才为支撑，和谐为根本，服务为引擎”的企业发展理念。公司自创建十多年来，始终秉承“诚信务实、开拓进取”的企业理念，造就一个创造性高、科技含量高、生产力强的团体，具有类型广、款式多、品种齐全，工艺精美、高雅独特。广州厨具公司还有许多，文章中介绍的厨具公司只是其中的一小部分，如果希望了解全部的广州厨具公司，可以更加深入的去找寻探讨下。在购买厨具时选择的公司要看它的资质、水平、制作出来的厨具产品质量、定价、厨具创新度等几个方面，找各个方面都做的不错的公司，并且在下单前最好能去该公司深入了解下它们的生产情况。