电饭锅内胆什么材质好？对比介绍

电饭锅后期烹饪加工出来的米饭是不是口感合适，或者它们的使用寿命是不是比较长，这些决定于许多方面的因素，扮演着最关键的一个部分就是电饭锅的内胆了，因为我们都知道电饭锅内胆不仅仅可以根据尺寸规格进行分类，还可以根据材质或者是样式甚至是形状进行划分，今天为大家举例介绍的就是常见的电饭锅内胆的材料分类以及对比方面的建议说明了。有意向的朋友可以综合实际进行考量。一、电饭锅内胆什么材质好1、铝质内胆铝导热均匀，成型容易，比较美观，可与其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能直接就和食物接触，必须要进行一次表面保护处理。铝质内胆的制造中常用到让其变薄和拉伸等技术，这种技术使锅沿和锅底保持了一定的厚度，这样又可以节省材料，而且内胆看起来也会显得更厚一些。2、内胆之流行词“厚釜”“厚釜”内胆，就是指锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆。因食物是靠内胆传递热量的，在一定条件下，传递的热量与传热面积成正比，即内胆传热的效果与内胆的厚度是成正比。只有当内胆的厚度达到3-4mm，才能充分满足烹调食物所需的传热通道，达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果的。如果内胆的厚度没有达到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。3、不锈钢内胆最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材加工，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。4、内胆之流行词“蜂窝”蜂窝内胆是指内胆热效纹路设计为蜂窝状排列，此种设计比能够让热对流更充分，比传统平面内胆更加能提高能效。5、内胆流行词“复底”由于不锈钢的导热性能较差，为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层，再盖上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。6、陶瓷(紫砂)内胆紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。可能我们常见的或者是熟知的电饭锅内胆都比较单一，也就是不锈钢电饭锅内胆，但是实际上它的材质还可以进行其它方面的分类，包括一些更加偏重于养生食材方面的陶瓷电饭锅内胆等等，都具有各自本身难以替代的优势和特点，上文就为大家分析了电饭锅内胆常见的材质，并且对比得出了优势和缺陷，大家在选择电饭锅的时候，可以综合这方面的不同进行考量。

保温壶内胆什么材质好 五种不同类型的保温壶内胆特点分析

提到保温壶，应该没有用户不熟悉的，保温壶是一种在什么季节都可以使用的杯子，但是在冬天尤其受到人们的喜爱，因为人们如果携带一壶水去室外，夏天不管什么材质的水壶水冷的速度都是比较慢的，但是冬天只有保温壶能够保持水的温度，保温壶的内胆构成材料是比较多的，不是只有一种，那么今天我们就来为大家介绍有关保温壶内胆的一些信息。塑料保温内胆塑料保温杯内胆，这是一种比较常见的并且有很多被子很多使用的材料，这种材料的保温杯都是只能有隔热的功能，而且保温的时常最多也是只有3小时左右。塑料保温杯的保温效果很差，所以塑料保温杯一般不适合在秋冬季使用，长时间的使用塑料杯子是对于人体也是有害的，因为会有致癌的可能。陶瓷保温内胆陶瓷保温内胆，这种材料的内胆是完全无害的，而且不会像塑料那样有很多的有害物质，也不会像金属杯子那样释放很多重金属等等。但是陶瓷的保温杯内胆是比较不常用的一种材料，在市场上比较少见。紫砂保温内胆紫砂保温内胆的水壶，这类材料是有保温功能的，一些较好一点的紫砂还是具有养生和调理的功能的。紫砂的内胆也是常常和不锈钢的外壳相搭配的，这样可以提高紫砂杯的使用寿命。紫砂的保温性很好，而且传热是比较缓慢的，不容易烫手。玻璃保温内胆玻璃保温内胆的水壶，是比较健康的一种水壶，但是不太抗摔。玻璃杯的物质比较稳定，不会因为沸水而造成杂质的泄露。玻璃杯子比较容易清洗，但是不易随身携带。不锈钢保温内胆不锈钢保温内胆的保温壶，应该是采用食品304级别的不锈钢，国家也是十分清楚的注明了这一点的。不锈钢中含有一些铁元素，但是一些劣质的不锈钢中也是会释放一些有毒的重金属的。不锈钢保温杯是不宜用来泡茶的，这样会失去茶的清香。在上文中，我们为大家介绍了有关保温壶的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关保温壶五个方面的知识，这五个方面的知识都是关于保温壶内胆的分类的，因为我们已经提到过保温壶的内胆分贝是比较多的，所以为了让大家了解保温壶有哪些种类，我们在文中为大家具体介绍了塑料保温内胆、陶瓷保温内胆、紫砂保温内胆、玻璃保温内胆以及不锈钢保温内胆这五种，大家可以了解一下。