无油烟锅哪个牌子好？无油烟锅品牌推荐

相信一到做菜的时候让大家最苦恼的就是油烟的问题了，虽然现在科技越来越发达，油烟机也得到了普遍的使用，但是用不起油烟机的家庭却也还是有很多的，而且油烟机虽然能将油烟吸走，但是并不能从根本上解决炒锅做菜时产生的油烟，然后，聪明的人们就发明了无油烟锅，这样就从根本上解决了炒菜有油烟的问题，那么大家知道什么牌子的好吗?让小编告诉你哦。第一名：苏泊尔无油烟锅苏泊尔无烟锅优点：1、苏泊尔合金锅具一般分为3层、5层、7层不锈钢，分别有各自的特点。3层不锈钢：不锈钢+铝+不锈钢。加铝可以改善传热效果和解决锅具变色的问题;5层不锈钢：不锈钢+介质(一般是碳钢)+铝+介质(一般是碳钢)+不锈钢。这种锅体一般厚度在1.85-2.3毫米;7层不锈钢：不锈钢+铝+介质+铁+介质+铝+不锈钢。加铁可以起到导磁作用，以便于电磁炉。2、在结构设计上，采用人性化的设计，方便使用。(1)苏泊尔汤锅锅盖采用内嵌式，防止锅内水的溢出，双耳有嘴，方便倒汤;(2)苏泊尔锅底采用独特蜂巢凹点状的内锅底设计，或由凹型变为平底的锅底设计，大大增加受热面积，加速煮食进程;(3)苏泊尔锅盖采用钢化玻璃，煮食看得见;·有些锅盖还会采用内封闭式的，使锅盖与锅身紧密结合，保证在煮食的过程中营养不流失;第二名：爱仕达无油烟锅爱仕达无油烟锅的优点：整合传导、对流、辐射原理，导热系数高达175铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，烹饪加热时，锅内温差不会高于50℃，无须加大火候，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃内，因此不会产生令人们担忧的油烟，从根本上杜绝了油烟的发生，同时也避免了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。另外，锅体内外表采用电脑数控精雕微螺纹不粘工艺，具有“微气垫热缓导”作用，使锅体达到永久物理性不粘，不出现煎焦、糊底现象，不发生致癌物，并且寿命是普通锅的5-10倍。家庭生活必备工具。采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术。第三名：双立人无油烟锅双立人无油烟锅优点：就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。无油烟锅原理无油烟煎锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无油烟煎锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无油烟煎锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。其实无油烟煎锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。选购无油烟锅的几个要点健康不健康，首选无涂层无油烟锅之所以称为健康锅，有三层含义。其一杜绝油烟危害，其二不破坏食物营养，其三就是无化学涂层，防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低，一般不会超过200元。神奇微螺纹，决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品，这种工艺是2005年洁无烟牌无烟锅3132系列的独有技术。寿命长不长，敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长，因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多，市场上的无烟锅硬度大致分为两种：1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑，成相对较低，价格也低一些，耐摔性相对也弱，寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮，这种锅体可以从18米跌落而不破损，寿命可达15-20年。人性化双手柄，即科学又环保由于无烟锅材料比普通锅重1.5—2.5倍，加上导热快贮热多，锅体温度高，所以锅体为了适应中老年人使用，双手柄设计尤为关键，这样既人性化又避免烫伤，防止中老年人使用过程中发生意外。因为无油烟锅有无油烟的特点，市面上有很多良莠不齐的无油烟锅，有时候大家买回家炒菜发现其实并不是，所以小编建议如果需要购买无油烟锅的话可以参考以上三个品牌，这三个品牌的无油烟锅是目前最好的无油烟锅品牌，不仅如此，小编在此也教大家一个方法辨别是不是真的无油烟锅，那就是直接放在电磁炉上，开火后看锅是否冒烟，如果不冒烟那就是真的无油烟锅。

铁炒锅什么牌子最好？铁炒锅的优势

都知道用铁锅炒菜不仅菜味道更香，而且铁锅炒菜更健康，不过选择铁炒锅的时候总会纠结，面对那么多的铁炒锅品牌无从下手，不知道哪个铁炒锅品牌更好一些。小编盘点了一下排名前十的铁炒锅品牌，有我们熟悉的苏泊尔和爱仕达，也有不太熟悉的炊大皇和炊大师。当然铁炒锅的价格才是家庭煮妇关心的问题，一起看看不同品牌的铁炒锅价格吧。铁炒锅的十大排行榜排名一：苏泊尔成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商;排名二：爱仕达始创于1978年,浙江省著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位;排名三：炊大皇创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业;排名四：双立人始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商;排名五：双喜创立于1956年,国内较早研发生产压力锅/电压力锅的企业,大型炊具集团公司;排名六：华邦其铸铁锅在业界较为有名,集炊事用具/烹调及民用电器加热设备的研发/生产/营销/服务于一体的企业。排名七：新田排名八：康帅排名九：南方厨具排名十：炊大师铁炒锅的市场价格苏泊尔(SUPOR)FC32U1真不锈健康铁锅无涂层炒锅32CM￥249苏泊尔(SUPOR)FC32E精铸铁锅无涂层炒锅32CM玻璃盖电￥99ASD爱仕达30cm锈不了无涂层铁锅QN8330￥279苏泊尔(SUPOR)FC32T1真不锈聚能健康铁锅无涂层炒锅￥296爱仕达ASD铸铁炒锅ZT8540双耳无涂层精铸铁大铁锅爆炒锅￥165爱仕达ASD铁锅炒锅JX8332E无涂层铸铁炒锅燃气电磁炉通用￥125(价格来源网络，仅供参考)铁炒锅的优势1.用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。2.传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性。3.用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。没有想到用铁炒锅炒菜会有那么多好处，对于精明的家庭煮妇而言，选择铁炒锅无疑是最好的选择，铁炒锅居然可以少放油，而且铁炒锅没有那么多的有害物质，重点是经常吃铁炒锅炒的菜有补充铁元素的效果呢。很多品牌的铁炒锅不再局限使用范围，铁炒锅实现了燃气和电磁炉两用型，而两用型的铁炒锅价格相对会高一点，当然价格也跟铁炒锅的品牌有关。