不同的商用厨具报价

在餐饮业当道的今天，很多的人在创业的时候都选择投身到餐饮业的发展中去，现在一些商用厨房设备也是多种多样的了，一般这些商用厨房设备会在酒店，饭店中使用，一些大型的机关单位，还有工地或者是学校的食堂里面也会使用这种商用厨房设备，目前，这些厨房设备的特点之一就是种类非常多的，而且不管是功能还是规格，或者是功率和容量之类的方面都比较全面，也比自己家家用的要大上一些。另外，这些厨房设备一般价格也很高，而且整体厨房的形式比较做一些，现在因为技术的不断的改革这些商用厨房设备的材质已经渐渐的全部都改成了不锈钢的材质，那么这些商用厨房设备的价格和分类都有哪些呢?商用厨房设备之制冷保温设备报价在厨房里面，每天都有各种各样的食材，为了这些原材料的存放，所以经常要使用到一些制冷设备，像是冰柜，一般商用厨房设备中，冰柜的使用一般都是4门或者是6门的，其中6门的冰柜是最常见的，而且为了能够保证食品的维度，所以，商用厨房设备中还有保温台和售饭台等等，就连热水器也是必须要准备的商用厨房设备。制冷类的设备中，卧式雪柜是必须要有的，这个根据大小规格的不一样可以进行自主的选择，一般冷藏温度是0-10度左右，价格是5000元一台，与其配套的还有卧式冷藏柜，价格一般在4500元一台左右。开水器一般在商用厨房设备中都是差不多的，价格和雪柜相比要便宜的多，一般一台在1500元左右。商用厨房设备之调理设备这一类的设备中，主要的工作台，架子，还有用来专门进行切菜还有放置蔬菜和米面的操作台，还有米面架子，以及高层的菜架，还有面案工作台，以及水池的设备等等，这一类型的商用厨房设备中，一般材料都是不锈钢的。一般五层的平板菜架价格是在1350元左右，台面双层层架的价格是在390元，而双星盆台的价格一般在750元左右，需要两个大概1500元，还有就是普通工作台，价格在2100元左右。商用厨房设备中还有很多的分类，在这里就不一一的介绍了，像是灶具设备，海鸥排烟通风设备，以及调理设备，还有机械类设备，以及制冷保温设备，这些设备的使用中，最主要是要记住一点就是要安全。

商用厨具设计原则及厨具摆放的重要要求

商用厨具顾名思义就是对用于从事商业活动的烹煮的厨房用具的总称。下面我就给大家讲一下商用厨具的设计。商用厨具设计原则主要按以下要求围绕着进行：1、安全第一的设计原则(安全什么时候都应该是第一位!珍爱生命!)2、防火的设计原则3、人性化的设计原则4、卫生的设计原则5、节能环保的设计原则6、美观大方的设计原则一、安全第一的设计原则：商用厨具的设计最重要也是最应该保障的就是安全!人生安全，社会安全是商用厨具设计的重点!在设计的时候充分的考虑到人们在使用时会出现什么样的问题，设计师应该避免出现过多的尖锐设计!二、防火的设计原则：虽然厨房是“玩火”的地方，但是也绝对不能够让火产生危害，所以，在选择厨具的时候应该使用正规厂家生产的商用厨具，因为正规的商用厨具表面使用的材料应该是阻燃或则是不燃的材料制成的!三、人性化的设计原则：商用厨具设计的时候应该充分的考虑到人们在日常使用中怎么才能方便点这个问题，以及考虑怎么才能按照一定的流程进行!还有重要的一点是考虑到灶台、以及清洗池的高度这些的高度，这设计这些东西的时候应该符合人体工程原理和厨房操作程序!四、卫生的设计原则：商用厨具设计的时候应该考虑到抗击污染的性能，厨房是特别容易滋生细菌，蟑螂，老鼠等的地方，所以在设计的时候，应该特别的注意!五、节能环保的设计原则：商用厨具设计的另外一个重点就是考虑到节能环保的能力，因为钱是从事商业活动客户很关心的问题，也是关系到环境的问题!所以在设计的时候就应该考虑使用新科技，节能性能更好的燃料!六、美观大方的设计原则：商用厨具设计的时候应该做到让厨具看起来大方美观，井井有条!这样不仅仅利于打扫卫生，还能够有效的防止细菌的滋生以及老鼠、蟑螂的躲藏!下面我在简单的介绍一下厨具摆放的重要要求：1、设立一个专门的碟碗架2、设计时应该保证筷筒和刀架具有透气的要求3、厨具应该放在通风干燥的地方(这样能够减少细菌的滋生)以上是我对商用厨具设计的简单介绍，希望可以帮助到您!