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鲍光誉

德国不粘炒锅品牌有什么好的推荐?

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小夏姐姐 有用 1

苏泊尔火红点炒锅,无油烟和不粘效果就非常好!炒起菜来没油烟,不呛人,因为其在原有专利火红点技术的基础上,创新引入钛晶钢耐磨环不粘技术,在锅底内表面通过精密压制,一体成型创新防刮耐磨环,结合钛晶钢不粘材料,形成双层细微凹凸“保护层”,大大降低锅铲与锅底的接触面积,有效保护锅底,让炒锅持久不粘,耐磨耐用。

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专题 炒菜不粘锅的方法

炒菜不粘锅的方法

炒完菜之后发现炒锅上面有不少菜渍或者油渍,然后还比较难去掉,这对于一个经常做菜的人来说是比较难以接受的。现在市场上面有很多不粘锅,虽然购买不粘锅是一个比较好的方法,但是拥有智慧的家庭主妇们还是想知道平时应该怎么做到炒菜不粘锅?其实炒菜不粘锅并不是一件很难的事情,接下来小编就给大家介绍一下关于炒菜不粘锅的方法。炒菜不粘锅的方法1、土豆、藕片先用水泡。这类食材容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材表面的淀粉,捞出沥干水分再炒。此外,热锅快炒也能减少粘锅的几率。2、煎鱼先抹点油。鱼肉细嫩,纤维组织不紧密,煎鱼时鱼皮容易粘锅。最好的办法是给鱼身抹少量油,下热油锅后改小火,煎出来的鱼就会完整,不粘锅。其原理是把鱼皮和热锅隔离。类似方法还有在鱼身上涂一层薄薄的面粉或鸡蛋糊。此外,煎炸前,把鱼用盐、料酒腌一下,使鱼皮和鱼身更紧密,也可使鱼皮不粘锅。3、炒肉要热锅凉油。为使肉丝、肉片嫩滑,炒肉前需用淀粉和蛋清浆拌,这时常会出现炒肉粘锅的现象,这主要和锅内温度和油温有关。最好的解决办法是热锅凉油,先用中火把锅烧热再放油,然后放肉煸炒,这样肉表面的蛋白质和淀粉浆逐渐受热舒展,炒肉就不会粘锅了。有时,没有加淀粉的肉也会粘锅,此时可以在锅里放了油之后,把油锅晃一下,让锅周围都沾上油再炒。4、炒饭先用微波炉加热。蛋炒饭、扬州炒饭、酱油炒饭也是不少人的最爱,但炒饭也容易粘锅。炒饭粘锅,多和米饭太软有关。因此可以把米饭晾干,或者炒之前把米饭放在微波炉里稍微加热一下。还有个办法是炒饭前将米饭捣松,倒入鸡蛋液搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液,然后下油锅急速翻炒,这样炒出的米饭好看又好吃。以上就是小编给大家介绍的关于炒菜不粘锅的方法。想要炒菜不粘锅只要平时注意炒菜的使用习惯就可以了,炒不同的菜使用不同的方法,例如炒肉的时候等锅热了再放油会有比较好的效果,而炒饭先用微波炉加热一下,让米饭预热再倒入锅内。这些炒菜的小技巧都是靠平时总结出来的,当然大家如果觉得过于麻烦的话也可以选择购买不粘锅。

德国炒锅什么牌子好  德国炒锅品牌推荐

德国炒锅什么牌子好 德国炒锅品牌推荐

炒锅,相信大家肯定都不陌生吧,它是我们厨房生活中必不可少的一个工具。炒锅的主要作用就是帮助我们做饭。炒锅在我们的生活中被使用的频率非常高。所以说当我们在选购炒锅的时候就应该注重质量的问题。一般来说,德国品牌的炒锅质量非常好。但是德国也有很多不同的品牌,下面推荐几个德国炒锅的品牌,希望大家看完之后有所收获。德国炒锅什么牌子好德国炒锅品牌推荐1.爱仕达创建于1978年,主要以产业投资为主,涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。2.菲仕乐始创于1845年,最古老的锅具品牌之一,也是目前世界上最昂贵的锅具之一。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。3.双立人双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。4.康巴赫炒锅始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴,德国顶级厨具品牌。已获得了12项锅具专利,所有产品均通过世界最严格最苛刻的FDA(美国食品药品检验局)安全测试,每一口锅上都有FDA检测激光标。百年来,畅销德国及欧美数国,是欧洲上流社会追捧的时尚厨具宠儿。5.woll炒锅始创于1974年,一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具,所有产品均通过TUV(德国技术控制委员会)安全测试,已销往38个国家。以上这几个品牌都是德国知名度比较高的品牌,产品是得到了众多人们认证的,大家在购买的时候可以作为参考。当我们在购买炒锅的时候,除了要关注炒锅的质量之外,还有很重要的就是要关注功能的问题。现在炒锅的功能都很强大。大家在挑选的时候可以根据自己的需求进行选择。希望大家都能挑选到满意的产品。

不粘锅炒锅十大品牌最新推荐2017

不粘锅炒锅十大品牌最新推荐2017

不粘锅炒锅是我们在厨房电器中比较常见的一种产品,不粘锅炒锅它采用了比较特殊的涂层,所以在做饭时,不会产生粘锅的现象,这样能够最大程度的保证饭菜的可口程度,同时也方便于我们的清洗,所以也得到了消费者的广大认可以及喜爱,在市场上的销售量比较好。而今天小编为大家具体推荐的是市面上比较受欢迎的不粘锅炒锅的十大品牌。1、苏泊尔SUPOR(苏泊尔集团有限公司)成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商。2、爱仕达ASD(浙江爱仕达电器股份有限公司)始创于1978年,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发/设计/生产/销售的企业。3、Fissler菲仕乐(菲仕乐贸易(上海)有限公司)始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司。4、炊大皇CookerKing(浙江炊大王炊具有限公司)创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业。5、WMF福腾宝(福腾宝(上海)商业有限公司)创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司。6、MEYER美亚(美亚(中国)贸易有限公司)创于1951年美国,全球锅具行业领先者,国际知名平底不粘锅品牌,全球餐具优秀供应商。7、南方厨具(佛山市南海新南炊具有限公司)广东省名牌产品,家庭优质厨具提供生产服务商,铁锅十大品牌,颇具影响力企业。8、凌丰LINKFAIR(广东凌丰集团股份有限公司)广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商。9、Lagostina拉歌蒂尼(杭州奥梅尼商贸有限公司)始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球顶级厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者。10、铂帝斯BODEUX(广东中宝炊具制品有限公司)无烟锅十大品牌,广东省著名商标,从事中高端不锈钢炊具/餐具等系列产品的研发/生产/销售。这些品牌的口碑都是不错的,当然不同品牌所生产的产品都有一定的特点,而且他、它们的价格也有档次之分。大家在使用不粘锅炒锅的时候,一定要注意,不可以用它来制作比较酸性的食物,因为酸性食物腐蚀性比较强,它会导致不粘锅上面的涂层脱落,从而影响使用效果。小编建议大家一定要从正规的渠道购买产品,以防上当受骗。

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