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余弘业

哪位可以说下空气炸锅和烤箱有什么不同

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邹邹邹_4290 有用 0

你好,空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条。电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。希望能解决你的问题哦。

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米甲大傻烂 有用 0

1、在原理上:
空气炸锅有个像抽屉一样的门,是在密闭的空间里用高温的热空气循环流动来炸食物的,而一般家用的小烤箱则密封不是那么好,而且普通的烤箱是用发热管加热食物的,空气流通差。
2、在口感上:
用一样量的鸡翅做过试验,结果发现空气炸锅炸出来的肉串更嫩更美味,而用烤箱烤制的肉串就有点干,所以说空气炸锅更接近油炸的原味!而且烤箱不大好清洗,炸锅的炸笼能拿出来清洁。两者一样的地方就是使用前都要预热下。所以说如果要是想吃健康点的油炸食品还是应该选择空气炸锅!
3、时间上:
烹饪食物的速度很快,这是最大的优点。例如鸡翅,炸锅需要用12-15分钟,烤箱至少要30分钟。薯条15分钟就可以了,烤箱我用了将近40分钟。
如果本身是含有油的食材,如肉类,海鲜类,冷冻薯条,不需要加油也能做出美味口感,如果食材本身不含油,如蔬菜/新鲜薯条,加一勺油就可以做出和传统浸在油中的做法一样的美味口感。它的原理是利用高速空气循环系统,模拟热油效果,快速加热和脆化食物。

Talisman 有用 0

空气炸锅就是烤箱的一种,只不过空气炸锅的热风循环做的特别好。如果你的方形烤箱也是热风循环特别好,那你的烤箱也会有噪音。总的来说,空气炸锅做来的东西介于烤箱和油炸之间,口味有点像油温不太热炸出来的东西,但是又没那么油。

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2016飞利浦空气炸锅价格 飞利浦空气炸锅怎么样

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