陶瓷刀优缺点分析 现代高科技的产物

陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。(一)陶瓷刀的优点1、环保健康陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势!2、精美时尚。工艺精湛，造型美观，包装精美，体现了中国传统陶瓷文化与现代高新技术的完美结合，环保健康，新颖时尚，尽显高尚生活品味，具有很高的工艺欣赏价值和收藏价值，是馈赠亲友的上佳之选。3、永不磨刀，持久锋利不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。4、锁住食物营养在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。5、抗氧化，不串味使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。6、贴心设计，挥洒自如陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如!7、精密陶瓷，坚韧品质陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时，会发现用它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来就会金属的味道，好味口顿时消失。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现，享受到的是食物百之百的原汁原味!8、避免食物异味刺激眼睛人们都喜欢吃洋葱，但怕切洋葱，因为用钢刀切洋葱时，切菜人的眼睛常常泪水不止。使用陶瓷刀切洋葱，不会让洋葱汁刺激到眼睛，让人能够尽情享受喜爱的食物!9、纤美轻巧，尽享厨房乐趣陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比，陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一，长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食更加轻盈，尽情享受厨房乐趣!10、易于清洗，特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包、切香肠、切土豆丝等食材，干净卫生，可以做到薄如纸，细如丝。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品，只需用清水冲洗，不会残留怪味，再切其他食品不会串味。(二)陶瓷刀的缺点一个产品有其优点必有其缺点，陶瓷刀也一样，因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成，由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9，但比较脆，韧度低不能砍硬物，高处摔落易崩口、缺角或断裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高，在这一方面都有所改善，这都不能根本解决这一产品本来的性质，加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后，厚度变薄，就更脆了;再又装了刀柄，重量增加，防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷刀，要用其长避其短。(三)陶瓷刀的保养方法1、在削切的过程中不要扭曲刀;2、请勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物;3、不要在洗碗机中洗陶瓷刀，可在清水中或用洗涤剂清洗，自然晾干;4、使用中请对刀刃部分格外留意，刃部极其锋利;5、请远离儿童，将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管,以免误伤;6、请使用木制或塑料制的案板，避免在石质砧板上使用;7、请勿在高空中抛下刀会让刀破碎;8、请勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞击，不要把刀当杠杆使用;9、将陶瓷刀放在刀架、刀座或者其它稳定的环境中;10、请勿自己试着磨刀;11、请勿将菜刀放置在离火源过近的地方，以免塑料制的刀柄因此变形;12、刀刃部分被污浊、染色等情况可用厨房用漂白剂浸泡。请勿用金属制的清洁球等擦拭，有可能因金属粉的作用导致刀刃变黑。陶瓷刀作为现代高科技的产物，相对传统的金属刀具，它是有很高的优越性的，至于陶瓷刀实际效果到底怎么样?大家可以亲身试试。更多陶瓷刀的信息，继续关注土巴兔装修网。

景德镇家用陶瓷产品及价格 现代家用陶瓷为什么多用白瓷

景德镇瓷器从宋朝起就名扬全国，现在的景德镇家用陶瓷更是远销全国各地，在瓷器市场占有一定的地位，其产品有的甚至远销世界各地，并且生活的各个方面，成为千千万万家庭中常见的生活用品。景德镇家用陶瓷有不同的产品、有不同的价格，不同的图案，价位随着其质量以及图案的不同，价位也有较大的跨度，有的十元以内便能买到，有的需要几十几百不等，更有一些精品家具的价格已经达到上千元。现在小编介绍几款目前是市面上较受欢迎的景德镇家用陶瓷产品以及价格供消费者选择。景德镇家用陶瓷产品及价格1、太阳岛8寸饭盘景德镇家用日用盘子骨瓷菜盘子价格：7.5元/件2、日式陶瓷碗景德镇手绘青花条纹餐具陶瓷勺子创意日用精品价格：3.6-18元/件3、优质凤美6寸护边陶瓷碗陶瓷米饭碗面碗圆碗汤碗陶瓷餐具价格：2.5元左右/个4、景德镇日用陶瓷56头骨质瓷餐具黄金红楼梦价格：330元/件5、日用百货碗金花永恒玫瑰陶瓷餐具10碗餐具礼品酒店宴会碗价格：54元/套6、景德镇陶瓷餐具56头优质骨瓷清雅餐具套装价格：278元/套7、景德镇陶瓷餐具56头高档骨瓷餐具盘碗勺碟价格：310元/件现代家用陶瓷为什么多用白瓷景德镇高白瓷系采选本地优质高岭土等原材料，经精加工配制，以高温还原烧成，瓷质釉色纯净细腻，高洁无瑕，雪白高雅，冰肌玉骨，犹如雪冻霜凝。而白度更是高达88.1度，而骨瓷来是远远达不到的。1965年就被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”，公认为世界上最高档最环保的瓷。高白瓷不含铅，适用性广泛，可应用于高级日用瓷和高档艺术瓷，尤其是用之特制的高级薄胎瓷益增珍雅高贵。1960年4月，全国出口瓷参观团留笔有“薄如纸，白如玉，万里无云”，“瓷质冠居全国”之赞。景德镇高岭土历史闻名，呈色白、细腻有粘性，是优质的陶瓷生产原料。原料中加入一定量的高岭土，在一定温度范围内烧成瓷，具有透明度较高、强度较高、变形度小、釉面光滑平整、色调柔和等特点。加之景德镇原料中含铁量较高，在景德镇传统的弱还原气氛下烧成，则具有“白里泛青”的特点，这也成为了景德镇白瓷在白瓷领域中独占鳌头的原因之一。景德镇白瓷的烧成温度较高，能高达1350℃以上，景德镇陶礼万家陶瓷有限公司出品的高白细瓷采用“二次烧成”，在坯体施釉前先行低温素烧而后再进行高温釉烧，通过二次烧成极大的提高了瓷器的硬度和致密性，并且通过前期素烧，有机物被氧化，结晶水被逸出，碳酸盐和硫酸盐在施釉前分解完成更好的提高了产品质量，产品不易变形，釉面更加平整明亮。景德镇家用陶瓷不仅是生活的好工作，也是收藏的珍品，有的甚至可以用来作为家居装修的装饰品，或者甚至用于厨房以外的其他用途，如盆栽盆，养一些小生物等等。以上小编介绍了九款景德镇家用陶瓷，其价格涵盖个位到几百元的范围。我们可以看到，随着价格的不同。花纹以及材质也相应有所不同。消费者如若是景德镇家用陶瓷的爱好者，建议大家不仅作为生活用品，而且这也不失为收藏的好珍品，而且一套做工精良的景德镇家用陶瓷更可以作为亲朋好友相赠的礼物。景德镇家用陶瓷得产品质量都是有保障的，并且其花纹样式诸多，都是体现了浓浓的中国风，如果家庭装修风格为中式或者田园式的消费者更是推荐购买，可以与家庭风格保证一致。