电磁炉工作原理是什么?

电磁炉是人们厨房生活中必不可少的工作，它因小巧方便广受人们喜爱，但是电磁炉工作原理是什么呢?下面咋们一起来了解。首先了解到电磁炉的结构。电磁炉的内部工作原理就是通过内部电路板控制产生交变电流，该交变电流通过线圈而产生的交变磁场。当含铁分子的锅具放置在此磁场中时，铁分子变会在交变磁场的作用下振动，形成涡流，涡流产生热量，热量通过锅底传递给锅内的水或者食物，从而加热了食物。知道了加热原理就不难知道里面的结构了。一般电磁炉里面主要分为两大部分构成：电子部分及结构部分。电子部分包括：功率主板、显示板、线圈盘。结构部分包括：塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。小常识：电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物，必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后，会有锅具的余热，应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉，应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。

电磁炉不加热是什么原因 电磁炉工作原理

电磁炉作为厨卫电器必备的电器之一，现在大部分人家里都安装的电磁炉，电磁炉使用越来越频繁，大家常常用电磁炉愉快的烹饪，做香喷喷的饭，都离不开电磁炉，相信大家在使用电磁炉久了就会遇到这样的问题，就比如电磁炉能启动但是不能加热，那么遇到这种情况该怎么办呢?主要大家还是对电磁炉不是太了解，那么出现这种故障该怎么办呢小编接下来小编给大家详细介绍一下。电磁炉工作原理电磁炉工作时主要是利用磁场感应电流的原理来进行加热。电流在通过电子线路板会将交流电压变成直流电压，之后经由控制电路将直流电压转化成为高频电压。电压在通过磁感应圈是会形成高电磁炉交变磁场，在磁场中产生的电流会让铁锅的铁分子无规则的进行运动，分子进行碰撞时能够发热，以此来加热食物。在了解了电磁炉工作的原理之后，我们才能更好的寻找电磁炉不加热的原因。电磁炉不加热是什么原因1、我们常见的电磁炉不加热的原因是使用的锅具不正确。在购买电磁炉的时候销售人员都会告诉你，在使用电磁炉时最好使用电磁炉专用锅具或者是铁锅。使用铁锅是为了更好的防止电磁炉的辐射向外扩散，专用锅具主要是能够更加的适应电磁炉的使用。锅具不合适时电磁炉就会不断发出提示音，并且不加热。电磁炉不加热怎么办：在这样的情况下，要解决电磁炉不加热的情况只能重新更换使用的锅具，一般平底的铁锅是比较适合电磁炉使用的锅具要求，电磁炉专用锅本就是适用于电磁炉的锅具，在更换时可以使用这两种锅具。2、电磁炉不加热时可以看看是不是电磁炉的传感器开路或者是短路，这一情况会将电磁炉强制关机，在电磁炉没有排除故障时都处于关闭状态，同时按键不会起到任何的作用，这时电磁炉会显示出故障代码。电磁炉不加热怎么办：这时解决电磁炉不加热时就要知道电磁炉显示出的故常代码的意思，这样才能明确的知道电磁炉的故障出现的原因在哪里才能对症下药进行修理。电磁炉不加热的原因3、电磁炉IGBT过流保护也会导致电磁炉不加热，当电磁炉电流过强时，电磁炉的过流保护装置就会启动，过流保护会将电磁炉的功率减小或者是直接将电磁炉停止工作。这一类的情况会导致电磁炉出现有规律间断性加热的情况。电磁炉不加热怎么办：在过流保护的状态下出现电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。4、电磁炉中电压过高就会触发IGBT管超压保护，，在超压保护状态下会迫使电磁炉降低输出功率，IGBT电极的电压也会相应的降低，这时电磁炉一般会出现间断加热和输出功率降低的情况。电磁炉不加热怎么办：在这种情况下出现的电磁炉不加热需要暂停使用电磁炉，在一段时间之后才再次使用电磁炉，同时注意电磁炉使用电压，避免电磁炉电压过高再次触发IGBT管超压保护。有关电磁炉能启动不能加热的处理方法已经给大家介绍到这里了，相信大家看了以后知道该怎么处理，以前是对电磁炉不是太了解，所以遇到这种情况就不知道该怎么办了，掌握这些方法就好解决了，大家以后要是再遇到这种情况，就按照这些方法来解决，电磁炉本来就是用来不能做饭的，那么不能加热，就会影响大家烹饪的心情，要想处理这些故障还要对电磁炉的构造了解清楚以及它的工作原理，希望能帮到大家。