金华饭店厨房装修不容忽视的卫生安全

大家在出差在外或者请朋友下馆子的时候，在饭店吃饭最担心的就是食物的卫生和食物的味道。那么饭店的厨房就显得尤为重要了。行业就是要规范化，下面我们来瞧瞧金华饭店厨房装修不容忽视的卫生安全。如今各行业竞争都是这么激烈，一家饭店要生意好，菜品跟地理位置的优势肯定是少不了的。除了这两样之外，打造一个实用方便的厨房能够在后期帮你好多忙，饭店厨房装修除了考虑到它的美观还需考虑安全性，厨房是油火重地，所以厨房的装修一定马虎不得。特别是厨房装修，那么饭店的厨房装修需要注意哪些事项和细节呢!相信很多想从事这个行业的老板们都是想知道的。下面跟着小编一起来看看吧!首先饭店厨房的装修通风一定要好，厨房油烟大，就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出，所以通风性很重要，饭店厨房装修地面也不容忽视，瓷砖切忌要防滑，这样才能保证安全性。在这里小编还要提一下厨房的灯光，灯管选择不要太花哨，实用还是最重要的，案板上最好要配有明亮的灯光，精细的刀工需要足够的灯光，这样才配菜的时候也能看得清楚，保证卫生，如果是大的饭店最好配置备案间，这样方便传菜员和厨师的沟通，而且还能保证厨房的私密性。厨房案台在材质的选择上也要注意，饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致，我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好，坚固性有保证，而且卫生还能够轻而易举的打扫，除了这些厨房用水也要计划好，管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的，厨房油烟大，所以要保证油烟即使的排除。总结：现在菜毕业的年轻人压力都很大，人才市场的饱和导致她们很难找到称心如意的工作，，所以很多年轻人都选择了回家创业，可是创业还是有很多艰辛的，本期小编介绍的饭店厨房装修需要注意什么，希望能够帮助到那些上进的年轻人。上面只是列出了其中比较主要的地方，还有一些细节性的东西还希望各位饭店的老板一定要加强自己的卫生安全意识，这样才能迎来更多的消费者。欢迎到金华装修网了解更多装修信息。

饭店厨房设备种类以及报价

随着人们生活水平的提高，越来越多人都选择在饭店吃饭，从而使得我国饭店成为一个非常赚钱的行业，有越来越多的人们都看到这个巨大的商机，都会开设自己的特色饭店。而一个饭店想要做出非常多美味可口菜肴，那就必须要一个非常完善的厨房设备。而非常州开饭店的人都不知道该购买哪些厨房设备，那下面就和大家说说饭店厨房设备的东西。饭店厨房设备种类烹调厨房设备：烹调厨房的设备主要有中式煤气炒炉、汤炉和平头炉。中式煤气炒炉火力猛、温度高;汤炉用来专门炖煮汤料，根据情况选用单头、双头或四头汤炉，火力大小需可自动调节;平头炉主要用于用沙锅和煲锅等炖烧菜肴，根据情况选购双头、四头、六头、八头、十二头等其中的一种或多种。点心厨房设备：点心厨房设备主要有和面机、多功能搅拌机、煤气蒸炉和烤箱。和面机要求结构简单、效率高、操作简便;多功能搅拌机用于蛋、馅、西点奶油等多种原料;煤气蒸炉是为了蒸熟笼内的点心，需要火力旺、蒸气大、热源控制方便;烤箱可用来生产各种点心、面包。冷菜厨房设备：冷菜厨房设备包括冷藏设备、货架和其他设备。冷藏设备包括冷藏箱、冷冻箱、冷藏柜、三明治柜等;货架是冷菜厨房不可缺少的设备，材质一般选用不锈钢或钢管;其他设备包括保温出餐台、低温配料糟、双层吊架、蒸柜、蒸炒灶锅、水池工作台、烤盘架等。饭店厨房设备报价厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。一整套的饭店厨房设备价格为100000元(价格来源网络，仅供参考)。饭店厨房设备选购1.厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，专业人员会上门进行安装。2.厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。3.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。随着社会的发展，人们的生活水平又要提高，但是人们的工作变得越来越繁忙，越来越多人们都没有时间在家里自己做饭，他们都会选择在外面吃。但是社会上的饭店是远远满足不了人们的需求，使得有越来越多的人们都开始在是社会上开设各种各样的饭店。但是一个好的饭店就必须要拥有一套非常优秀的饭店厨房设备，通过小编对饭店厨房设备的介绍，希望可以帮助到需要的朋友。