用电饭煲煮粥要多久？用电饭煲煮粥有哪些步骤？

电饭锅是家家户户必备的厨房电器，电饭锅的好处在于一锅能多用，既可以煮饭，还可以蒸菜，甚至煮汤煮粥都可以，如此的方便，难怪深受大家的喜爱，使用电饭锅在很多人看来像是“傻瓜锅”，认为只要按键就可以任由它煮了，坐等食物煮好就可以吃了，但其实，根据不同的食材，电饭锅的使用方法也是不同的，电饭锅的功能选择，时长设定，或者是食材的处理，这些都有讲究，例如，最简单的粥，如何用电饭锅煮粥也是一个有技巧的事情，掌握好技巧才能煮出粥的最佳味道。那么，接下来小编就来给大家解析解析该如何用电饭锅煮粥。食材主料米一小碗方法/步骤1、泡首先选好食材，看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥，如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内，先泡几个小时。2、煮一般情况下，我们总是像煮饭一样，用冷水煮粥。其实，用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊，而且比冷水煮粥节省时间，更容易熟。3、搅拌为了让煮出来的粥颗颗饱满，我们在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过个10分钟左右的样子，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠。4、放油有没有发现去外面饭店喝粥的时候，锅上面还飘了一层油。其实我们自己煮粥的时候也可以放少许食用油，这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽，入口的时候也是更加香。(注意，在煮了大致15-20分钟左右的时候放油。)5、分开煮还有很多人为了方便，都是把所有需要加的东西，一次性全往锅里倒，其实，我们应该分开放入。需要炒的我们还是要先炒一炒再放入锅内，这样煮出来的粥更加好喝。6、溢出来像一些朋友会发现，用电饭煲煮粥的时候，总是会溢出水来，其实不用担心。我们只要在煮粥之前浸泡米和用热水来煮粥就不会发生这种事了。以上就是小编给大家总结的有关电饭锅煮粥的相关知识啦，不知道大家在看完之后有没有觉得涨知识了呢？其实，在我们的日常生活中，每件小事都蕴藏着技巧，掌握了技巧就能能发挥最大的效果，就像用电饭锅煮粥，掌握了技巧就能出现最令人满意的结果，只要大家多加注意，多做总结，希望小编以上的建议能够帮助到大家，让大家都能煮出最美味的粥。

电饭锅煲仔饭怎么做？

平时我们一个人在家的时候，没有小伙伴陪着我们自己又懒得出去吃饭，但是呢，叫外卖又不太放心，毕竟现在的食品安全非常严重，这个时候，如果我们既简单又放心的做出可口的美食，那真的是极好的了，小编今天教会大家用电饭煲做出电饭锅煲仔饭，保证色香味俱全哦那到底应该怎么做?仔细来看下吧!方法/步骤1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤)4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。不打开盖子，继续焖10分钟。6、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。注意事项以前，我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看：砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说，用砂锅煮饭需要一点点技巧，相对而言难掌握。现在，大家都更习惯于用电饭锅，方便，也有质量的保障。用电饭锅做煲仔饭，比平时煮白米饭的水，要稍微少一点，千万不要水太多，否则煮好的米饭太软太黏，搅拌后米饭会黏糊糊的，不是粒粒分明，口感不好。广东的香肠和腊肠味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，码放在米饭上，就可以了。放一些姜丝，会为煲仔饭增加香气。您也可以根据自己的喜好，焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时，开水里加一点盐和油，焯好后颜色和味道都不错。做这道煲仔饭，对米饭的要求，是稍微硬一点，只是一点哦。对腊肉和香肠的要求，最好能切的薄点。对您的要求是，不要吃好多好多好多哦。如果您买的香肠，需要提前蒸熟，请记得整根蒸哦，不要切片，否则香味会损失。蒸的时间，看包装袋上的建议时间，蒸好冷却后切片再放在米饭上。以上小编给我们大家所介绍的，就是关于电饭锅煲仔饭怎么做的具体方法，只要大家按照小编的方法一步一步来，我们就可以做出美味的煲仔饭哦，学会这个小技巧，我们就可以自己在家的时候一边享受独处的快乐时光，又可以品味着有滋有味的煲仔饭哦，希望小编的介绍能够给我们大家带来一些帮助哦！