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茅水悦

酒楼桌布选什么颜色的好?

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荒野孤灯 有用 1

1、色彩搭配上也要注意,环境的色彩能影响人们就餐时的情绪。餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐的兴致。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。
2、圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布,上层再铺上一小块的桌布,以增加华丽感。桌布的颜色可选深色,比较沉稳,且抗污。
3、正方形餐桌正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样,方桌的桌布最好是图案比较大气的,不适宜用单一的色彩,这样看上去自然、温馨,不死板。
4、长方形餐桌长方形餐桌可在底层铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;或者以两块正方形的桌布来铺陈,中间交错的地方可以用蝴蝶结、丝巾来固定,也能达到以上的效果。桌旗是目前非常流行的餐桌装饰,可以与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用。
5、面料的考究餐桌布通常用于保护桌面,避免油污、磨损、烫伤家具表面。在选择桌布的材质时,要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑,应尽量选用较薄的化纤材料,可采用新型的高科技面料。
6、色彩搭配色彩搭配上也要注意,环境的色彩能影响人们就餐时的情绪。餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐的兴致。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。
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爱格装饰 有用 1

选桌布除了要考虑和餐椅的颜色、装修风格协调外,还要考虑耐油、耐脏、耐用、显得干净、好擦洗,颜色宜用浅色系的,给人清新温暖的感觉。如米黄、浅绿、黄绿色的格子、白底红花等。不要用黑色给人沉重的感觉。同样一块桌布,用在不同的家里会有不同的效果,因人而异。

时尚创意装饰 有用 1

中餐宴会摆台步骤中餐宴会摆台程序中餐宴会摆台标准  1中餐宴会摆台对仪表仪容的要求按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。  2中餐宴会摆台对物品准备的要求准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。  3中餐宴会摆台对铺台布的要求台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。  4中餐宴会摆台对摆放转台的要求在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。  5中餐宴会摆台对摆垫盘、吃盘的要求从主人位开始,按顺时针方向摆放,先摆垫盘,吃盘放置在垫盘上;图案对正(店徽在上方),摆放距离均等,距桌边1.5厘米。  6中餐宴会摆台对摆勺垫、勺的要求勺垫置放于吃盘正上方,与吃盘间距1厘米,勺垫中心与吃盘中心对正,勺置放于勺垫中,勺柄向右。  7中餐宴会摆台对摆筷架、筷子的要求筷架放于勺垫的右侧,将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上),以出筷架1/3为准,筷子尾部距桌边1.5厘米,筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙,应在吃盘正前方摆味碟,间距1厘米,筷架放于味碟右侧,将筷子、长柄匙置于筷架上,匙柄与吃盘相距3厘米,尾端离桌边1.5厘米。  8中餐宴会摆台对摆牙签的要求小包装牙签,放在筷子的右侧1厘米处,牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。  9中餐宴会摆台对摆酒具的要求在勺垫正前方摆红酒杯,中心要对正,杯底与勺垫相距1厘米;在红酒杯的右侧摆白酒杯,间距1厘米,左侧摆啤酒杯,间距1.5厘米;三杯中心成一横直线。  10中餐宴会摆台对摆盖碗的要求在筷子的右侧放盖碗,距筷子2厘米,距桌边1.5厘米。  11中餐宴会摆台对摆烟缸的要求烟缸摆放四只,分别摆在正、副主人的右侧和左侧,距转台3厘米,成正方形。  12中餐宴会摆台对摆香巾托的要求香巾托摆在吃盘的左侧,距吃盘2厘米,桌边1.5厘米  。  13中餐宴会摆台对叠口布花的要求餐巾折花,要求用七种手法,折叠十种不同造型的口布花;花型要分出主次,花型为植物、动物、实物类;要一次成型,形象逼真,拿褶均匀,美观大方,并符合卫生要求;叠花完毕按要求放入啤酒杯中,花型按照主次宾客,位置摆放得当。  14中餐宴会摆台对摆花插的要求花插摆放在转台正中,花朝向主人。  15中餐宴会摆台对摆椅子的要求摆放为
三、
三、两、两,即正、副主人侧各放三张椅子,另两侧各放两张椅子,椅背在一直线上(开餐前,要将椅子整齐拉好,要求椅背中心正对餐盘,椅面内沿紧贴桌布或台裙,椅背绕成圆形)。  注意事项摆台操作时一律使用托盘;摆台后要检查台面摆设有无遗漏,摆放是否规范、符合要求,如是多桌宴会,所有用具、台布、围裙、椅子等规格和颜色均应一致,要保持整体的协调。

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专题 酒楼台布的正确选择可以间接提高酒楼的业绩

酒楼台布的正确选择可以间接提高酒楼的业绩

酒楼台布是每个酒楼都有的,是铺垫在餐桌上面,用来放置餐饮物品及其餐桌残余的,它还有一个功能就是可以让酒楼变得更加的美观,是酒楼必不可少的东西。由于在酒楼就餐的人多,因此酒楼台布很容易变脏,要经常更换清洗才行。那么,酒楼台布该如如何选择呢?一、酒楼台布形状的选择如果是圆形的桌子,则铺上圆形的台布。方形的则用方形的台布,根据形状的不同来选择台布。台布的选择千万不要乱来,如果是方形的桌子,而你选择的是圆形的桌布,张冠李戴,这样出来的效果肯定是不好的。所以酒楼台布的选择一定要正确,因为它会间接影响到酒楼的业绩。二、酒楼台布面料的选择台布起到一种保护的作用,可以保护桌面,避免污渍或其它情况损害到家具。因此,在桌布选择时,一定要去考虑其材质,选择耐磨的、容易清洗的台布,可以选用较薄的化纤材料。因为如果太厚的话,第一不容易清洗,第二吸附到的食物的味道很难散去,不利于酒楼环境卫生。三、酒楼台布色彩的选择在酒店就餐的人超级多,其环境色彩可以直接影响到客人就餐的心情,因此一定要注意台布要与酒店的整体格调相互搭配。可能每位客人对于色彩的追求和满意程度都会有所不同,但一般选择色彩明快的颜色是不会出错的。最适合的是选择黄色和橙色。听说,这两种颜色可以刺激人的食欲。酒楼台布的选择是可以间接影响到酒楼的业绩的。因此,台布的选择非常重要。台布的选择可以分别从其形状、材质、色彩等进行选择。想要把酒楼经营好,这一方面的细节一定要去注意到。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

酒店餐桌布

酒店餐桌布的布置和种类

酒店的餐桌布一般都会进行布置,很多人去酒店吃饭和去一些西餐厅吃饭不难发现,餐桌上的餐桌布都会摆放成一定的形状或者防尘。酒店的餐桌布摆放是有一定的规律和要求的,会根据不同的聚餐和不同的酒宴进行摆设。那么酒店的餐桌布有哪些布置种类呢?下面,我们来了解一下酒店餐桌布的布置和种类,了解一下酒店餐桌布的价格区间。一、酒店餐桌台布种类1、按照用途来分主要有两种,实用性和装饰性。①实用性的台布更注重功能,一般都是以塑料作为材料,色彩比较单一。现在餐桌的质量越来越好,很多家庭一般不使用台布,在招待客人的时候也只是简单的用一次性台布,用完就丢掉了,虽然简便但是不环保,因此,实用性的台布的材质多数都是PVC。②装饰性的台布在酒店和宾馆用的比较多,颜色和花型多样,不像实用性台布那样单一暗沉。装饰性用的台布在使用后一般都要进行洗涤消毒,进行二次利用。2、根据材料和花色不同可分为,织锦台布,印花色织台布,无纺台布,工艺台布。①印花与色织台布是普遍的覆饰织物,材料有纯棉纱织物,亚麻织物、合纤混纺织物和棉麻混纺织物。规格从130CM见方到280CM见方多种。有色织条格、担花、印花、绣花四大类型。②无纺台布由涤纶丝预定的花型互相交缠构成结实的平面型结构。手感柔软和悬垂性好,尺寸稳定,有抗皱与保型回复等性能。二、酒店餐桌台布价格酒店餐桌台布价格根据它们不同的品牌材质型号的决定的,一般酒店餐桌台布价格:90.00-500.00元之间。有一些高档产品,工艺台布价格就相对加高一点。我们在选择的时候可以根据具体的餐桌尺寸进行选购。一般情况下酒店是一个众多人进餐的地方,而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪,此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。以上,就是酒店餐桌布的布置和种类。酒店餐桌布的摆放主要是根据餐桌布的材料来决定的,不同材料的餐桌布摆放和折叠的方法是不一样的。酒店餐桌布一般会使用一些比较环保的材料,这样的材料的价格相对便宜,而且比较容易折叠和摆放。选择酒店餐桌布的时候,最好是选择一些和餐桌颜色风格差不错的餐布,这样会让餐桌的整个布置更加和谐。

酒店用的桌布有哪些选购技巧

酒店用的桌布有哪些选购技巧

经营酒店的朋友一定要做的一件事就是要购买酒店用的桌布,在选购酒店用的桌布时有以下3个选购技巧:1、桌布的面料2、桌布的颜色和图案3、桌布的形状和尺寸。1、桌布的面料酒店用的桌布可以选择绸缎面料,因为酒店会经常承办婚礼,这种面料的桌布铺在桌子上会显得很喜庆,非常符合婚礼的气氛,这种面料也比较厚实,耐用,不易损坏,除此之外还可以选择涤纶面料,这种面料比较耐脏,酒店每天的用餐次数比较频繁,桌布要选择耐脏一点的,涤纶桌布也比较柔软,铺在餐桌上也比较美观,需要注意的是,如果是酒店用,就一定不要选择纯棉质地的桌布,这种桌布很容易沾染污渍,而且经常清洗也很容易缩水,变形。2、桌布的颜色和图案酒店用的桌布要选对颜色,桌布的颜色看起来比较舒适,客人用餐时也会感觉很舒服,尽量避免选择让人感觉到沉闷的颜色,比如黑色,也不要选择太刺激视觉的颜色,比如正红色,这些颜色都会让客人在用餐时感觉到不舒服,应该选择米黄色或者是浅咖色这些比较大气的颜色,如果想在桌布上添加一些图案,应尽量选简单一点的图案,比如一些小碎花或者是简单的几何图案,稍微点缀一下就好,不宜太过花哨。3、桌布的形状和尺寸酒店用的桌布一般为圆形或方形,酒店桌布的形状要大众化一些,看上去大大方方就好,不要选择奇形怪状的桌布,铺在饭桌上反而适得其反,桌布的尺寸应该稍比餐桌的尺寸大一些,以覆盖过餐桌为宜,购买桌布前要先测量好餐桌的精确尺寸,不要大致估计,以免买到尺寸不合适的桌布。酒店用的桌布有非常重要的装饰作用,不能随便选择,在购买酒店用的桌布时可以参考以上3点选购技巧。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

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