所有预算我都给你列出来：
一、店内资金组合：约50万
回转输送线：输送约20-25米约：13万元(根据长度计算、另附清单)
厨房设备：(厨房、寿司吧设备及厨具、用具等)约8万
餐具：(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约3.6万
桌椅凳：(卡座、吧凳、工作台、收银台等)约4.5万
印刷品：(宣传单、菜单等)约2.3万
起动资金：(人员开支、餐料等杂项费用)约5万
流动资金：(日常开支储备资金)约5万
常规装修：500元/平方米X150平方=7.5万元(不含空凋)
租金合成：150平方X130元/平方+管理费=约2万元
办证：约1万
其它：
二、产品内容及价格(视消费情况而定)：
1、回转寿司：目录另附清单
2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；
3、便当盒(目录另附清单)，鳗鱼饭盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；
5、其它：……
三、人员配备及薪金：27600元/月(以下数据只供参考，视个人情况而定)
1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月
寿司厨师2名：约2500元/月
助理厨师2名：约1500元/月
学徒4名：800元/月
2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月
收银2名：约1000元/月
服务8名：约800元/月
清洁2名：约700元/月
四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：
营业时间：14小时(10点—22点)
同时就餐人数可达：50-60位
日就餐人数：60位X4轮=240位/日
理论营业额：38元(人均消费)X240人=9120元/天
月营业额：9120元/天X30天=273600元/月
毛利润：273600元/月X60%=164160元/月
1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元
2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元=纯利111560元/月
一、店内资金组合：约50万
回转输送线：输送约20-25米约：13万元(根据长度计算、另附清单)
厨房设备：(厨房、寿司吧设备及厨具、用具等)约8万
餐具：(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约3.6万
桌椅凳：(卡座、吧凳、工作台、收银台等)约4.5万
印刷品：(宣传单、菜单等)约2.3万
起动资金：(人员开支、餐料等杂项费用)约5万
流动资金：(日常开支储备资金)约5万
常规装修：500元/平方米X150平方=7.5万元(不含空凋)
租金合成：150平方X130元/平方+管理费=约2万元
办证：约1万
其它：
二、产品内容及价格(视消费情况而定)：
1、回转寿司：目录另附清单
2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等；
3、便当盒(目录另附清单)，鳗鱼饭盒；
4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等；
5、其它：
三、人员配备及薪金：27600元/月(以下数据只供参考，视个人情况而定)
1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月
寿司厨师2名：约2500元/月
助理厨师2名：约1500元/月
学徒4名：800元/月
2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月
收银2名：约1000元/月
服务8名：约800元/月
清洁2名：约700元/月
四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)：
营业时间：14小时(10点—22点)
同时就餐人数可达：50-60位
日就餐人数：60位X4轮=240位/日
理论营业额：38元(人均消费)X240人=9120元/天
月营业额：9120元/天X30天=273600元/月
毛利润：273600元/月X60%=164160元/月
1、租金管理费约20000元+员工薪金约27600元+其它水电杂费约5000元=小计：52600元
2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元=纯利111560元/月
价格来自网络，仅供参考。