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袁晨旭

怀旧餐厅设计方法是什么?

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mamaMiya 有用 1

乡村风格餐厅:用张长条凳配上双人座的餐椅,再摆进一张同样风格的餐桌,并适当加入同属乡村风格的饰品,如陶罐、干燥的花草植物等带有自然气息的家饰用品,更能营造出乡村风格。此外,棉麻材质的布品,如椅垫、抱枕、桌布等,也能突显乡村风格餐厅朴实无华的气质。

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三疯_6696 有用 1

光线的好坏能给人带来很大的影响。
自然光:适合任何餐厅
多数客人喜欢通透性较好、采光较好的餐厅,透明度高可信度才高。客人从餐厅外走过,就能一目了然地看到餐厅的环境、气氛和服务状况,这对于过路的准顾客总是具有一定吸引力的。所以一般来说,餐厅的营业大厅应该全部采用大玻璃窗或落地玻璃窗,以接受自然的光线和目光。如果餐厅的大厅外有大阳台、草坪,让客人在大自然的光线沐浴之下就餐,客人会更加感觉悠闲自得。基于这种心理,餐厅应尽可能运用自然光源的效果去吸引食客。这样做既拓宽了营业的空间又能节约一笔能源费用,何乐而不为呢?
荧光:适合中低档及快餐厅
荧光是餐厅运用最为普遍的光源。这种光源经济、大方、明亮,远远看上去气氛很好,对食客有召唤作用。一般中低档和快餐厅的营业大厅,很适合采用荧光灯。荧光灯中的蓝色和绿色强于红色和橙色,从而使食客的皮肤看上去显得苍白或灰暗,食物呈现白色,因此会减少魅力。有餐饮人士说:“荧光会缩短顾客的就餐时间。尽管餐厅有舒服的桌椅,柔和的音乐和周到的服务,然而荧光的效果并不好,这些相互作用的因素必须综合考虑。”

春秋笔法 有用 1

一、设计怀旧主题
每一个人都有一段回忆,而这些回忆总有交叉、有重叠。那些交叉重叠的部分,就是一个时代的集体回忆。看到毛主席语录,我们就会想到热火朝天的五六十年代,看到汪国真诗集,我们就回到了70年代熟悉的校园,看到F4海报,我们就沉浸在80年代全民追星的浪潮之中。对于怀旧餐厅来说,选择什么样的主题,直接决定了经营的成败。因为选择什么样的主题,就选择了什么样的定位和什么样的顾客。怀旧餐厅的主题,可以是某个时代的象征物(如车间),也可以是某个时代的关键词(如知青)。
二、打造旧式空间场景
为了营造怀旧氛围,应该根据主题来规划餐厅的布局和装修。如以校园为主题的怀旧餐厅,则要将整个餐厅打造成教室的模样,用白墙、黑板、课桌、明亮的灯光等来营造出浓厚的学习氛围。以知青为主题的餐厅,则要使餐饮空间乡土化、破旧化。
三.利用旧式家具与陈设
怀旧道具的布置就是将怀旧主题具象化,一代人的有形物品承载着一代人的难忘回忆,餐厅想要唤起目标顾客的情感共鸣,必须布置大量的怀旧道具。怀旧道具的获取,既可以采取收集的方式,也可以采取仿制的方式。在怀旧道具的布置上,要注意以下几点,一是选择的道具要具有代表性,而是道具之间应该互相匹配,三是所有道具都应烘托怀旧主题。

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餐厅手绘设计技巧和餐厅手绘设计要点

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吃得好是一种精神状态,当你处于一种心态时,吃东西也是很好的,即使很难吃,因为这是一种好心情,餐厅手绘设计一些美丽一的风景,说不好心境都会变美丽。餐厅手绘是家装饰的其中之一,传统的涂鸦从外面搬到房间里,使以前的街头艺术可以改变为家居墙壁装饰的新宠儿,也可以说,古代贵族官邸装修的现代时代变得越来越独立,抛弃了激进的色彩。并选择环保专业颜料,各式客厅的颜色和风格,以及餐厅的手绘壁画,用刷子摇动墙壁上各种风和美丽的图案,无论是新房还是老房子,餐厅手绘都会给你带来意想不到的效果。原来的餐厅墙壁是白色的,没有特别好的中心,为了增加装饰的效果,设计师都会建议业主在房间的整体风格中增加一些餐厅手绘,设计师选择中式餐厅的中式风格和新的中式风格,报纸不仅对意义很满意,而且装饰效果也很好。在开放式餐厅里,整体的感觉很不好,但是加个餐厅手绘来说,墙壁看起来就不是那么单调了,餐厅手绘也有很多讲究的,如果要用黑色的线条画很多呢?斑马现在在我面前。像缎带一样,身体在奔跑过程中迷失了,像《星际迷航》中的生活一样,失去了一点点的损失,所以我会抓住礼物的。中式餐厅的新风格是黑色和白色的,但正如我在图片中看到的一样。白墙漆成黑色涂料,形成直立的竹子,树枝的叶子是敞开的,就好像风像风一样生长,风也是突出的。在房屋的田园风格中,餐厅手绘墙也是不允许的,而餐厅手绘在田园式家居装饰中的应用不可能是一个大面积,因为田园风格突出,所以大面积的手绘选择会破坏整个家居服装的氛围。"但是用手绘的墙壁,它就不一样了,白色的墙,一棵小树的树枝,静静地插在墙上,吃饭时看到如此景象,心情是会好很多的,这就是餐厅手绘的重要性。 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?b1d27fb0b411949e1a1f5a5aefb6af88"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

Facebook员工餐厅怀旧装修风格欣赏

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「你知道Facebook吗?」这是大约在几年前朋友突然问起的一个问题,而那时候我们还不知道几乎每天我们会被这个社群网站功能制约。从农场、餐厅玩到打卡、标记开活动,它还真是完完整整的占据我们的生活呀!据说google总部的餐厅有好吃到不行的五星级餐点,而法国也开设过微软咖啡厅给微软员工品嚐,那Facebook呢?你知道吗?Facebook的员工餐厅也不会输给他们!Facebook打造的这座员工餐厅,交由来自于纽约知名AceHotel的设计师RobinStandefer和StephenAlesch来设计。他们将设计AceHotel的原创旅店概念带进脸书员工餐厅之中,创造手作感的怀旧风采。脸书的员工餐厅看起来就像一般的学校餐厅(这也有可能是创办人马克发迹于学校的缘故?)不过多了点怀旧复古的风格,也模拟了研究室、实验室的样貌,你可以在未大量装潢修饰的水泥地板上看见有点像程式码的记号,看起来像在「玩」空间。同时也有一些巧妙的复古印花挂在墙上,室内摆放后工业时代的家具、杂志剪报般的艺术品,铁件等,创造粗糙而浓烈的工业感;譬如直接悬挂的灯泡和大量的钉子、温暖的木造梁柱,都有着重重的旧时代味道。Facebook希望设计者保持原料,混泥土和层板,其实它是混合了学校餐厅+粗糙的工厂而成的阁楼风格,空间的意义在于要你回到学生时代,并同工厂一样重新组合制造一个新的自己。充满再生的家具和定制家具的自助餐厅,营造了一种后工业时代的空间感,让人想起了那年的校舍或工厂。Facebook的公共员工餐厅主要在于创造强大的公用区域,可以给员工们足够的空间交流,而当然也有比较安静的角落;脸书秉持着一种希望在公司当中会有个地方让人很想去、可以和朋友约在那里见面、而不会有走进办公室或会客室的压迫感。「站在员工的角度来说,很少有公司员工会在自己的员工餐厅感觉舒适,因此我们希望他们能有些东西是能让他们自豪的,而不是仓促而忙碌。」虽然乍看是像间学生餐厅般复古,然而食物好吃,加上旧有的时代感堆叠,就像现在的FacebookTimeline动态时报一样,让我们看见时间的推演~可真是真实世界的一部伟大史诗啊!而你觉得这里的食物可能会是样貌好吃但味道普普吗?NONONO,创办人马克可是在2011年就挖角了GOOGLE的总厨师JosefL.Desimone来这里担任主厨,现在还有一批精英成员跟着他喔~(原来这就是传说中的企业挖角!挖到餐厅来啦!)也因为有来自全球各地的员工,FACEBOOK这间自助咖啡厅有着国际化的菜色,食物也独具创意、美味和健康,每天三餐供应给员工,通常餐厅菜单中有泰式椒麻鸡,红咖哩和鲑鱼等经典佳肴,Facebook的菜色并不输给在矽谷的任何一家科技大老!想像如果我有幸到这家大公司上班,那一定是餐餐都去报到啊~(在员工餐厅就可以吃到全世界的异国料理感觉真好~)

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