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水高义

酒吧杯子种类主要有哪些?

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e55fb7 有用 2

红酒杯
香槟杯
古典杯
白兰地杯等
酒杯的选择和使用上,首先据要以酒为标准,配以相应的酒杯,使之和谐、完美,其中有一些小的变化也未尝不可,您可以根据喜好选择酒杯,最关键的是享受美酒所带来的乐趣。
下面是一些鸡尾酒所相配的杯子:
香蕉朱古力奶:高脚果汁杯
璀璨的星空:白兰地杯
蝶舞:古典杯
清凉海滨:锥形杯
美酒夜光杯:香槟杯
果冻泡泡:高脚果汁杯
玲珑翠玉:烈酒杯
粉红淑女:香槟杯
沙漠之源:高脚果汁杯
午夜幽兰:鸡尾酒杯
热带果园:高脚果汁杯
彩云:高脚果汁杯
湖中的精灵:洛克杯、烈酒杯
花之恋:鸡尾酒杯

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wvvvw 有用 1

烈酒杯(shotglass),其容量规格一般为56ml,也有35ml,用于各种烈性酒(白兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。现在许多酒吧出现的很多起层的鸡尾酒也多用这种酒杯,而且这样的酒通常是按每半打或每打卖,所以这样的酒杯用量也较大。
老式洛杯(oldfashioned/rockglass),又叫古典杯,其容量规格一般为224~280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌,有些鸡尾酒也使用这种杯。
果汁杯(juiceglass),容量规格一般为168ml,供喝各种果汁用。
高杯(highballglass),容量规格一般为224ml,用于特定的鸡尾酒或混合饮料,有时果汁也用高杯。
柯林杯(collinsglass),容量规格一般为280ml,用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料、各种汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒(如各种长饮longdrink)。
阔口香槟杯(champagnesaucer)一般规格容量为126ml,用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。

Style_8256 有用 1

你好
红酒杯、香槟杯、古典杯、白兰地杯等酒杯的选择和使用上,首先据要以酒为标准,配以相应的酒杯,使之和谐、完美,其中有一些小的变化也未尝不可,您可以根据喜好选择酒杯,最关键的是享受美酒所带来的乐趣。
下面是一些鸡尾酒所相配的杯子:
香蕉朱古力奶:高脚果汁杯璀璨的星空:白兰地杯
蝶舞:古典杯清凉海滨:锥形杯
美酒夜光杯:香槟杯果冻泡泡:高脚果汁杯玲珑翠玉:烈酒杯

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