厨房三件套—消毒柜选购知识指南

消毒柜的功能和设计篇：1、按安装方式分类台式(立式)特点是体积较大，价格便宜，放置方便，对厨房装修没有要求，就是说它是直接放在地板上的，不需要橱柜的搭配壁挂式体积较小，价格较便宜，节约空间，适合人口较少的小户型厨房，壁挂式就是直接装在厨房的墙上面，这样的话就比较节省空间嵌入式外观时尚、消毒方式多样，但它需要配合整体橱柜，装在橱柜里面。2、家用消毒柜的消毒方式物理消毒物理消毒一般采用热力和紫外线作为杀菌因子，没有任何污染，是最适合家庭使用的绿色消毒方式。高温消毒(热力)优点：利用电热元件消毒，可达120℃，消毒彻底，消毒方法直观。缺点：容易导致温度不均匀，像婴儿奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式。紫外线消毒优点：利用紫外线的光化学转变作用消毒，杀灭微生物的效果特别突出。能够在短时间内杀毒。缺点：消毒的穿透性差，只能对物品表面消毒，只能直线传播，对照射不到的区域不能消毒。化学消毒化学消毒通常采用臭氧作为杀菌因子。有泄漏和过氧化物的残留问题，若使用不当，对眼睛角膜、呼吸道和生殖系统有伤害。臭氧消毒优点：利用臭氧的强氧化作用消毒，可常温消毒，能给多种器皿消毒。适用于大范围的消毒。缺点：杀菌效果有局限，不能有效杀灭乙肝病毒。浓度过高可能会对人体有影响。臭氧(O3)是一种非常活泼、极不稳定的无色气体，具有极强的氧化作用，当一接触到其它物质，就会还原为性质稳定的氧气(O2)，在高浓度、高湿度、常温环境下具有很好的杀菌消毒作用。组合型消毒优点：能结合不同消毒方式操作，有效清除不同病菌，消毒效果好。不同品牌、型号的产品，会有各自不同的组合形式。缺点：产品价格高，不懂产品的人很难正确操作。3、按消毒效果分类现在消毒柜的消毒效果可以分为两种，一种是一星级消毒，一种是二星级消毒，现在因为大家对实际的卫生要求越来越高，一般都建议大家选择达到二星级消毒标准的消毒柜。一星级消毒柜(*)对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%二星级消毒柜(**)a)：对大肠杆菌灭杀对数值应≥3(≥99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105灭活对数值≥4.00消毒柜的选购篇看品牌购买现在市面上的消毒柜五花八门有很多种，选择消毒柜是要注意的问题是看品牌购买，选择的品牌应具有较高的知名度和美誉度。应用场合购买消毒碗柜时应考虑人口数量、消毒食具的种类等多种因素，如人口多要选购大容量的柜，如有小孩就要进选择具有消毒奶瓶功能的低温消毒柜。材质消毒柜所使用的材质也不应忽视，品质好的家用食具消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料，与一般的镀锌板和铝板比较具有耐腐蚀、不易生锈、无毒、坚固耐用等优点。看节能性一般来说，电脑消毒碗柜采用恒温消毒，用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程，从根本上解决省电问题，可大大降低使用成本。功能消毒碗柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等基本功能，还要考虑到消毒柜碗架的承重量及有没有消毒杀菌的死角;家里有小朋友的还要注意消毒柜有没有安全童锁功能，及125度杀灭乙肝病毒的功能那种消毒柜，因为小朋友一般是活泼爱动的，在消毒柜工作的时候他也可能会按到消毒柜，第一是有可能发生意外，第二也是影响了消毒效果，所以我们最好选择有童锁功能的，按住童锁之后，你再操作的话就操作不了了，这样第一可以保护我们的小朋友，第二也可以不影响我们正常使用消毒柜。消毒柜的安装注意事项篇清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。消毒柜的发展趋势篇：只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一，在未来几年，将持续平稳增长的态势，消毒柜行业也日趋发展成熟。消毒柜，中国人自己研究出来的产品，未来将沿着怎样的发展轨迹前进?趋势一：嵌入式消毒柜市场份额将上升，价格将下降嵌入式就是与整体橱柜搭配的消毒柜，因为未来的家庭对厨房的要求不光是要有实用性，美观性的要求也会很高，嵌入式消毒柜直接与橱柜搭配，使用起来又方便又美观。趋势二：具有杀病毒功能的消毒柜越来越受人们关注我们国家2003年曾经发生过非典病毒，这个病毒当然是与人类的活动有关，但是我们如果有消毒柜可以杀灭病毒的话，就可以更好的保护我们的家人不受这些病毒的伤害。趋势三：多种消毒方式组合的消毒柜是市场的主体比如有高温消毒的，一个消毒柜同时具有高温消毒功能和紫外线消毒或者臭氧消毒功能，可以满足不同时期的消毒需求，因为消毒柜可以说是我们国家自主研发的一个产品，所以在中国的普及率也是很高的。

厨房三件套选购宝典 油烟机、燃气灶和消毒柜你都选对了吗

厨房三件套，即抽油烟机、燃气灶和消毒柜。有了这些厨房好帮手，我们才能尽情享受下厨的乐趣。今天小编将以丰富的行业经验来为给大家传授几招，教大家如何选购厨房三件套，让我们对厨房三件套有更深入的了解，轻松选购无烦恼!下面赶紧来看看吧!一、厨房三件套是什么所谓的厨房三件套就是指抽油烟机、灶台以及消毒碗柜。烹饪对于每一位热爱家庭的人来说都是一个十分享受的过程，可是如果在这个过程当中有大量的油烟产生岂不是大大破坏了烹饪的乐趣呢，而且在烹饪过程中产生的油烟对于人体是有很大危害的，选择一款性能优良的抽油烟机是十分有必要的，对于身体健康也是大有裨益。灶台自是不用多说，虽说巧妇难为无米之炊，可是如果没有灶台，你有再多的米又有何用呢，灶台如今大多分为燃气灶台和电磁炉灶台这两种，各有优势，燃气灶台的活力很足，烹饪时比较容易把握火候，做出的饭菜也相对比较可口，但是不环保，而且支出比较大，电磁炉灶台相对来说较为环保，以电力为能源，但是火力不足。其实通常我们在洗完碗之后碗的清洁程度还是令人担忧的，这时候就需要消毒碗柜派上用场了，消毒碗柜可以有效地消灭碗碟等物品残留在表面的细菌残留，让您在日常生活中能餐餐都吃得放心，吃得健康。二、厨房三件套如何选购抽油烟机的选购选购抽油烟机,要考虑的因素很多,如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等因素。一般来说，电机功率越大，排风量越大，排出的油烟也就越多。可能的情况下尽量选择排风量大(吸的快)，风压大(排的快)的产品。行业最大风量为17立方米/分钟，最大风压320PA。燃气灶选购燃气灶的材质有玻璃、不锈钢、陶瓷、搪瓷四种，选购时可以根据材质来选择。不锈钢材质的燃气灶耐磨性高，但是长时间使用光泽度不好;玻璃材质如果遭遇冷热一激，就会存在爆裂;陶瓷灶面板就综合了不锈钢和玻璃的优点，也不容易产生爆裂现象。选购时还要注意燃气灶具是否具有熄火保护装置。该装置是嵌入式灶具是必须具有的，相关国家标准对此也有强制性规定。观察其燃烧器中心，是否除了点火针以外，还有一枚黄色的针，如果有就说明具有该装置。消毒柜的选购看品牌购买现在市面上的消毒柜五花八门有很多种，选择消毒柜是要注意的问题是看品牌购买，选择的品牌应具有较高的知名度和美誉度。看节能性一般来说，电脑消毒碗柜采用恒温消毒，用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程，从根本上解决省电问题，可大大降低使用成本。看材质消毒柜所使用的材质也不应忽视，品质好的家用食具消毒柜的内胆和碗架等部位使用的是不锈钢材料，与一般的镀锌板和铝板比较具有耐腐蚀、不易生锈、无毒、坚固耐用等优点。看应用场合购买消毒碗柜时应考虑人口数量、消毒食具的种类等多种因素，如人口多要选购大容量的柜，如有小孩就要进选择具有消毒奶瓶功能的低温消毒柜。三、厨房三件套的发展趋势抽油烟机的发展趋势第一是将烹饪过程中产生的油烟进行过滤处理，然后将较为清洁的空气排出，或返回到厨房的吸油烟机称为环保型吸油烟机。环保型(吸油烟机)是未来吸油烟机发展的一个趋势，它是把油烟净化之后再排放到大气里面;非环保型吸油烟机则是将室内油烟简单地排到室外，它以牺牲大环境来换取小环境的清洁，与环保大趋势相抵触。我们现在绝大多数吸油烟机都是非环保型的，在未来环保型(吸油烟机)将是一种发展趋势，环保型将是今后几年的吸油烟机的一个发展的方向。燃气灶发展的趋势燃气灶发展的趋势是个性化，你的厨房你做主，可能未来的发展会有一些非常个性化的新型功能出现;第二就是智能化，款式多样、功能齐全，现在智能化也是家电发展的一个趋势，因为现在都是高科技时代了，都要智能化，减少一些人力的操作;第三是低碳化，环保节能新时尚，因为燃气灶燃烧时会产生一些有害或者有毒的气体，低碳化也是这个行业发展的一个趋势。消毒柜的发展趋势只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一，在未来几年将持续平稳增长的态势，消毒柜行业也日趋发展成熟，消毒柜中国人自己研究出来的产品，未来将沿着怎样的发展轨迹前进呢?趋势一：嵌入式(消毒柜)市场份额将上升，价格将下降，嵌入式就是与整体橱柜搭配的那种消毒柜，因为未来的家庭可能对厨房(的要求)不光是要有实用性，美观性的要求也会很高，嵌入式消毒柜直接与橱柜搭配，使用起来又方便又美观;第二个趋势：具有杀病毒功能的消毒柜越来越受人们关注，我们国家2003年曾经发生过非典病毒，这个病毒当然是与人类的活动有关，但是我们如果有消毒柜可以杀灭病毒的话，就可以更好的保护我们的家人不受这些病毒的伤害;第三：多种消毒方式组合的消毒柜是市场的主体，比如有高温消毒的，一个消毒柜同时具有高温消毒功能和紫外线消毒或者臭氧消毒功能，可以满足不同时期的消毒需求，因为消毒柜可以说是我们国家自主研发的一个产品，所以在中国的普及率也是很高的。前面小编给大家介绍了厨房三件套是什么，如何选购厨房三件套，以及厨房三件套的发展趋势，大家只要仔细看了前面的文字介绍就一定对厨房三件套比较了解了，在买的时候也有了一定的衡量标准。以上内容就是小编今天给大家介绍的如何选购厨房三件套，希望对大家有所帮助。