纳豆机什么牌子好呢?该怎么做纳豆?

纳豆不仅含有纳豆激酶，还含有19种氨基酸，22种微量元素和维生素，特别是纳豆激酶、纳豆多糖和纳豆皂苷对冠心病和糖尿病人非常重要。那纳豆机什么牌子好呢?用纳豆机怎么做纳豆?一、纳豆机什么牌子好1、小熊(Bear)纳豆机2、九阳(Joyoung)纳豆机3、Yoice/优益纳豆机4、容威纳豆机5、凯仕乐(Kasrrow)纳豆机二、纳豆机怎么做纳豆1、选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克(0.5公斤)。(初次一定要准确称量，今后可用杯子或小碗来计量。)3、浸泡黄豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黄豆，冬天低温12小时以上，夏天8—10小时即可。4、蒸豆。用高压锅蒸豆。将黄豆装入盆(碗)中直接放入高压锅。高压锅内气体快速喷出时，盖上压力阀，用小火，蒸20—25分钟。(根据高压锅压力选择时间)5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆中，反复搅拌均匀。黄豆从高压锅倒出来后马上拌基料，不要把豆子放凉。(为便于搅拌，可把黄豆倒入大盆。)6、接菌种。取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊，拔开胶囊帽，把纳豆菌倒入小杯中，用少量凉白开水(约10毫升，可用小酒杯)把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中，反复搅拌均匀。接菌种时黄豆温度应在60℃以上，低于50℃接种影响纳豆菌生长。7、把接种后的黄豆平均分配装入7只发酵杯。8、将注水槽内倒满白开水。9、将发酵杯放入纳豆机中。10、发酵。设定时间12小时，设定温度40℃。初次使用设定时间为12小时，请注意观察纳豆菌的生长情况，当纳豆表面长出白色粘状物，纳豆能拉出很长的丝，即表明发酵已经完成。如果纳豆菌在12小时内没有生长好，可延长1—2个小时。记录前3次发酵时间，今后只需要按此时间设定即可。11、发酵完成。发酵完成后，机器发出“嘀嘀”叫声，并自动断电，红色小标开始慢速转动。12、钝化。将发酵杯中的纳豆倒入密封杯，旋紧杯盖，放入冰箱冷藏钝化12小时，即可食用。纳豆机什么牌子好呢?一线的牌子就那几个，价格也是差不多，大家喜欢那个牌子都可以入手，如果不懂得用纳豆机制作纳豆的，可以根据上面的步骤来操作。

纳豆机多少钱一台?价格贵不贵?

纳豆机一种制造纳豆的机器，给黄豆(大豆)发酵提供一个恒定的温度、湿度和氧气的装置。在这种环境下黄豆会通过纳豆菌发酵成纳豆。既然纳豆机那么实用，那么纳豆机多少钱一台呢?一、纳豆机多少钱一台凯仕乐(Kasrrow)酸奶机自动酸奶机米酒纳豆机KSR-JM228蓝色价格：198元小熊(Bear)SNJ-5091纳豆米酒酸奶机1500ml(白色)价格：169元九阳(Joyoung)SN-15E607酸奶机米酒、纳豆多功能价格：99元小熊(Bear)家用酸奶机全自动不锈钢内胆SNJ-310GA价格：59元九阳(Joyoung)SN-15E607酸奶、米酒、纳豆多功能家用全自动酸奶机酸奶机价格：129元Yoice/优益Y-SA8酸奶机纳豆机米酒机全自动家用不锈钢内胆白色+5个玻璃分杯价格：99元米代(Midai)BNK-02冷藏酸奶机1.2L家用全自动纳豆机米酒机发酵机深卡其布色价格：268元容威TW-301A米酒酸奶纳豆一体机家用全自动不锈钢内胆微电脑控制浅蓝色价格：49元二、纳豆机做的纳豆有啥功效1、防治骨质疏松：骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密度这三大要素缺一不可。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解，而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力，起到强骨的作用。2、调节血脂：纳豆可以抑制血中的LDL氧化，有效降低总胆固醇以及三酸甘油酯的浓度，进而减少粥状动脉硬化的发生。同时，抑制和减少血管紧张素II的合成，减轻血管外周阻力，进而达到降脂降压的目的。3、调解肠胃：大豆的蛋白质具有不溶解性，做成纳豆后，变得可溶，并产生氨基酸，原料中不存在的各种酵素，由于纳豆菌及关联益生菌产生，可以帮助肠胃消化吸收。发酵后的豆制品，蛋白质的利用率提高，妨碍消化吸收的比率会降低。4、排毒养颜：纳豆不受胃液的强酸影响，它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸，有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效。5、调节血糖：餐后血糖值出现明显下降趋势，是非常直观的。一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用，二是纳豆中的高弹性蛋白酶(或称胰肽酶E，Elastase)，抑制了血糖增加。它具有与猪胰脏所含的这种酶的作用，而猪胰腺的弹性蛋白酶已用于高血糖的治疗药物。6、瘦身减肥：纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用，它能减少人体对脂肪的吸收。另外，纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，从而起到瘦身减肥的作用。纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右，可以促进其它有益菌增殖。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，再加上纳豆激酶可燃烧脂肪，由此就能减肥。还有纳豆粘物质发挥了浸溶、包裹的作用。因而纳豆减肥是缓型有效的，不会反弹。通过上面的介绍，纳豆机多少钱一台，相信大家都有所了解，不同牌子的纳豆机价格有所不同，我们可以根据自己的需求以及预算来购买。用纳豆机制作纳豆来食用，对我们是有很多好处的，不但可以排毒养颜，调节血糖还可以防治骨质疏松，大家不妨买一台试试。