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伍弘扬

买什么炒锅健康

3 回答

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刘清钦 有用 1

不锈钢锅比较好,不锈钢和铝的结合,及保留了不锈钢的稳定性和易清洁的特性,也结合了铝导热好的特性,再经过表面的处理,从而能最大程度的不粘,减少油烟。铁锅是我们常用的锅具材料,但是铁锅容易生锈,而生产的铁锈是3价或者4价铁,是人体不能吸收的铁元素,积累在人体中会对肾脏有伤害。铝锅容易析出铝,在人体内积累会造成老年痴呆,这是因为烹饪的过程中会有醋等调料和铝发生化学反映,导致铝的析出。
望采纳。

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彦彦06 有用 1

我觉得是用铁的比较好,不锈钢是铬铁镍合金,里面的铬和镍对人体都是有害的,而且铁锅散热更快,使食物受热更均匀,同时铁锅对人体无害。

gcmacyc 有用 1

斯肯特是瑞典品牌,使用的是最好的原料,最精湛的铸造工艺,最有诚意的设计。
1、不是所有的铁都适合来做锅具的,只有瑞典的原生铁矿,没有重金属,最容易被人体吸收,最容易导热的才用来做锅具,这种铁矿很稀有。
2、斯肯特专业做铸铁锅100多年历史,其他锅具都不做,他们坚持使用有经验的师傅手工制作,拒绝采用低成本的自动化生产,他们认为机器做不出最好的锅具来,在瑞典人工非常贵,尤其这些有经验的师傅。
3、铸造锅具的沙子都是采自瑞典最干净的第二大湖泊维特恩湖,这些沙子非常稀少,用一点少一点,绝不重复利用。质量是非常的好。25年锅体质保,坚不可摧,可以用来挡子弹的哦

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