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施高翰

大神说说奔腾电饭煲煲仔饭怎么做?

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半生i 有用 1

需要用到的材料有:蘑菇8个  、火腿2条    、  白米1杯、  水3杯  、葱花1条
调料:盐1小匙    橄榄油1大匙(橄榄油煮出来会香很多)
把所有的切好准备好,等煮饭的水开了就开始放调料下去,再煮15分钟就可以了出锅了。

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d58d6e 有用 1

我教你做一道咸肉菜饭吧,即可当饭吃也可做菜吃,很香,很好吃的。
制作步骤:
1、把咸肉切成丁(最好选有点肥肉的),市场买的咸扁尖笋泡发后也切成丁,新鲜豌豆100-150克,备用。
2、把米(也可以用糯米)洗干净后房入电饭煲再把切好的笋丁、咸肉丁、豌豆,清水、盐(不要太多,咸肉本身是咸的)放入电饭锅内拌匀煮熟即可食用。
3、注意煮的时候水不要太多,不然太烂了就不好吃了,如果肉没有肥肉,煮的时候可以放点油。

凸凸凸凸兔 有用 1

您好,具体如下:
1、把肉调味(备用)。
2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)。
3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)。
4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定,跳保温即可。如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会)。
电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验。

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电饭锅煲仔饭怎么做?

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平时我们一个人在家的时候,没有小伙伴陪着我们自己又懒得出去吃饭,但是呢,叫外卖又不太放心,毕竟现在的食品安全非常严重,这个时候,如果我们既简单又放心的做出可口的美食,那真的是极好的了,小编今天教会大家用电饭煲做出电饭锅煲仔饭,保证色香味俱全哦那到底应该怎么做?仔细来看下吧!方法/步骤1、大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。2、将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。3、放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。不打开盖子,继续焖10分钟。6、趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。注意事项以前,我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看:砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说,用砂锅煮饭需要一点点技巧,相对而言难掌握。现在,大家都更习惯于用电饭锅,方便,也有质量的保障。用电饭锅做煲仔饭,比平时煮白米饭的水,要稍微少一点,千万不要水太多,否则煮好的米饭太软太黏,搅拌后米饭会黏糊糊的,不是粒粒分明,口感不好。广东的香肠和腊肠味道很好,也不需要提前蒸,只要切成薄薄的片,码放在米饭上,就可以了。放一些姜丝,会为煲仔饭增加香气。您也可以根据自己的喜好,焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时,开水里加一点盐和油,焯好后颜色和味道都不错。做这道煲仔饭,对米饭的要求,是稍微硬一点,只是一点哦。对腊肉和香肠的要求,最好能切的薄点。对您的要求是,不要吃好多好多好多哦。如果您买的香肠,需要提前蒸熟,请记得整根蒸哦,不要切片,否则香味会损失。蒸的时间,看包装袋上的建议时间,蒸好冷却后切片再放在米饭上。以上小编给我们大家所介绍的,就是关于电饭锅煲仔饭怎么做的具体方法,只要大家按照小编的方法一步一步来,我们就可以做出美味的煲仔饭哦,学会这个小技巧,我们就可以自己在家的时候一边享受独处的快乐时光,又可以品味着有滋有味的煲仔饭哦,希望小编的介绍能够给我们大家带来一些帮助哦!

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