商用洗碗机厂家有哪些 三大商用洗碗机厂家盘点

我们知道在很多以大型的餐厅或者饭店，其每天需要接待的顾客流量是相当大的，每个时间段的订单也很大，在这个时候餐厅的后厨基本上已经全部投入于菜品的制作，如果还需要调配人手去进行碗筷的清洗，从时间上和人员上都是不划算的，所以很多餐饮店选择的是购买洗碗机，洗碗机能够帮助餐厅减少洗碗这件事的烦恼，那么今天我们就为大家介绍有关生产商用洗碗机的厂家。上海杰兮洗碗机科技有限公司上海杰兮洗碗机科技有限公司，致力于各种餐具清洗设备的研究，借助于科研院所的专业研究机构，成为一家专注于技术研究、打造人们真正需要的新一代技术和产品的公司，重写洗碗模式，真正解决了洗碗的大问题，是帮助人们拥有更健康生活的研发创新型公司。上海杰兮，作为高品质洗碗设备的研发者，凭借多年技术和工艺经验的沉淀、对餐具清洗技术的前瞻性理解，依托美日精湛的设备和工艺装备，应对各种餐具和要求的挑战，研制出适合各种需求的高品质设备，一直引领国内洗碗设备的发展趋势。乐清市洁牌洗碗机制造有限公司乐清市洁牌洗碗机制造有限公司创立于2006年，座落在山水秀丽的旅游胜地雁荡山西麓，东海之滨瓯江口畔，中国电器之都乐清柳市镇，地处104国道旁的西仁宕工业园区，涌台温高速公路和高速铁路贯穿其中，距温州机场仅40分钟的车程，海陆空交通十分便利。公司通过并实施ISO9001质量管理体系，并通过了CQC认证和欧盟的CE认证。公司为多家大型酒店配套设计厨房设备。广州华璟机械科技有限公司广州华璟机械科技有限公司是专业设计、制造、销售食品包装机械、餐具消毒设备的重点企业。华璟以发展食品包装机械、餐具消毒设备科技事业为目标，与国内多所院校及餐具消毒设备科研单位长期合作，广泛吸纳各方面人才，不断创新、开发，生产高效节能、可靠、轻便、造型美观、性能稳定的高科技食品包装机械、餐具消毒设备。华璟主要生产食品包装机械、全自动洗碗机、烘干机、清洗消毒一体机、洗杯机、豆奶机等多个系列的几十个规格产品。在上文中，我们为大家介绍了有关商用洗碗机的一些信息，我们在这篇文章中为大家介绍的是生产和销售商用洗碗机的厂家的信息，我们主要为大家介绍了三个生产商用洗碗机的厂家，这三个厂家分别上海杰兮洗碗机科技有限公司、乐清市洁牌洗碗机制造有限公司以及广州华璟机械科技有限公司，洗碗机这个设备的发明在很到程度上解决了后续清理的烦恼，所以如果有能力的话，还是可以购置一台。

商用洗碗机操作流程 教你正确操作放心使用

商用洗碗与家用洗碗机不同，通常用于宾馆、饭店、餐厅等。洗碗的数量要远远大于家用洗碗机的数量。具有能够高温、消毒、强度大等特点，虽然说是自动的洗碗机，但是使用时也需要人来进行控制。那么商用洗碗机操作流程一般是怎样的?今天小编就来给大家介绍一下，下面一起来看吧!一、商用洗碗机的种类罩式洗碗碟机罩式洗碗碟机采用旋转式洗涤臂，确保一流的洗涤效果;电气上采用电子芯片程序控制系统和新颖的操作面板，从而获得最舒适的操作过程，可以满足各类盘、碗、碟、杯的洗涤要求。适用于200人以下的酒店宾馆等用餐场所。篮传式洗碗机篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。全自动洗碗机可分为两款：篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机;全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力4000-10000件/小时用水量约1.5T/h电源380V/50H，机器尺寸4米、5米、6米或更长，加热方式：电加热蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。带传送式洗碗碟机带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点，是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。灵活的模块组合设计，功能强大。该设备适用于学校、医院、大型企业、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐饮场所。超声波洗碗机因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质，在液体中振动并产生空化气泡，从而穿透固体物质，并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成与爆破，因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行全方位清洗。另外，超声波形成与爆破之间会产生高达300摄氏度的高温效应，有资料表明，超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能杀死数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作，更以高效，环保，节能的优势受到越来越多的火锅店，酒店，大型快餐店等餐饮老板们青睐。二、商用洗碗机的操作流程1.回收：将餐具从餐厅里回收放置在一起，待洗。2.除杂：将已收回的餐具中剩饭等粗大的残渣去除倒入垃圾桶内，若餐具内还有剩余的残渣，可先用清水冲洗将其去除。3.初洗：根据餐具的粘黏性程度，再把餐具用高压花洒冲洗或浸泡在水中，这样可防止餐具出现洗不净的情况。4.投放：将餐具的碗口朝下投放至输送带上，请勿将餐具的碗口朝上放、重叠放及挤压排放，这样可避免餐具在机器内清洗的过程中出现洗不净或损坏餐具的现象。5.洗净、消毒：通过输送系统将餐具输送到机器内，且机器内设有两道喷淋，第一道：通过上下两道喷淋管上下对冲，达到洗净的效果;第二道：高温消毒，在84℃以上热水清洗餐具余留表面的成份，通过高温清洗最终到达消毒的作用。6.收纳：在出口处将已洗净消毒好的餐具收纳归架。三、商用洗碗机的使用规范1、使用商用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。3、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。4、要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1—2次。四、商用洗碗机的保养1、洗碗机功率比较大，使用洗碗机时宜单独供电，所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座，并且要有良好的接地。2、洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观。3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上。4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。5、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。6、洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。7、使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫伤皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。8、操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置，再重新运行。9、使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。10、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。前面介绍了商用洗碗机的操作流程主要分为.回收、除杂、初洗、洗净消毒和收纳六步，看起来很多其实操作起来很简单，只需要动动手按几个键就行，但也要注意洗的过程中是否出现故障。关于商用洗碗机的介绍就先到这里，想了解更多请继续关注土巴兔学装修!