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彭嘉许
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七月上 有用 1
西瓜子_5026 有用 1
[昵称被屏蔽] 有用 1
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问好的炒锅是哪种?
答一般家用炒锅最好还是选不锈钢的,像国际大品牌双立人等都是不锈钢的锅具,说是德国的其实也是广东代工的,国内也有很多小品牌做这样的锅具,像KMW 也说是德国品牌
问那种炒锅最好
答你好,九阳专卖店(世贸苏宁店)的炒锅不错哦,地址:广东省深圳市龙岗区龙翔大道龙岗世贸中心C区4楼。推荐Joyoung/九阳 CLB3031D,价格¥ 229
问炒锅怎么不粘锅
答不好意思还不清楚你的问题,是想问为什么锅会有不粘锅的还是问怎么样才能让粘锅的锅不粘锅呢!
问什么炒锅不粘锅
答您好,首选苏泊尔无烟炒锅,质量好,性价比高
问炒锅怎么不粘锅
答不!首先要锅好,然后我一般是烧到标烟才下油,基本就和不粘锅差不多,省油又无烟。锈钢炒锅,一般会烧热锅后再下油,待油再热了放肉,这样比较不粘。我觉得除了不粘锅
德国炒锅什么牌子好 德国炒锅品牌推荐
炒锅,相信大家肯定都不陌生吧,它是我们厨房生活中必不可少的一个工具。炒锅的主要作用就是帮助我们做饭。炒锅在我们的生活中被使用的频率非常高。所以说当我们在选购炒锅的时候就应该注重质量的问题。一般来说,德国品牌的炒锅质量非常好。但是德国也有很多不同的品牌,下面推荐几个德国炒锅的品牌,希望大家看完之后有所收获。德国炒锅什么牌子好德国炒锅品牌推荐1.爱仕达创建于1978年,主要以产业投资为主,涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。2.菲仕乐始创于1845年,最古老的锅具品牌之一,也是目前世界上最昂贵的锅具之一。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。3.双立人双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。2001年德国双立人又在中国成立锅具合资公司,将世界级的锅具产品介绍给中国消费者。4.康巴赫炒锅始创于1911年德国的加尔米施-帕滕基兴,德国顶级厨具品牌。已获得了12项锅具专利,所有产品均通过世界最严格最苛刻的FDA(美国食品药品检验局)安全测试,每一口锅上都有FDA检测激光标。百年来,畅销德国及欧美数国,是欧洲上流社会追捧的时尚厨具宠儿。5.woll炒锅始创于1974年,一直致力于小批量手工生产高品质的、单件制作的高级厨房锅具,所有产品均通过TUV(德国技术控制委员会)安全测试,已销往38个国家。以上这几个品牌都是德国知名度比较高的品牌,产品是得到了众多人们认证的,大家在购买的时候可以作为参考。当我们在购买炒锅的时候,除了要关注炒锅的质量之外,还有很重要的就是要关注功能的问题。现在炒锅的功能都很强大。大家在挑选的时候可以根据自己的需求进行选择。希望大家都能挑选到满意的产品。
煎锅和炒锅的区别介绍
在我们的日常生活中,很多朋友可能都不会注意去区别煎锅和炒锅,甚至完全不知道这两种锅的分类。这种态度是非常消极的,因为煎锅和炒锅无论从构造还是功能上都是有着一定的差别的,煎锅和炒锅适合烹饪的食材和做出的味道也有所不同。因此,了解煎锅和炒锅的区别,并在烹饪时选择合适的锅具,能够时烹饪的食物更加营养美味,我们的生活质量也会得到提高。那么煎锅和炒锅到底有什么区别呢?接下来小编就带大家一起详细了解一下。从构造上看,煎锅一般都为平底锅,而炒锅多为圆底锅或者半圆底锅。煎锅和炒锅构造的不同是根据使用的需求来设计的,顾名思义,煎锅主要用来煎制食物,而炒锅自然用来翻炒食物了。平底的设计使得煎锅适合煎炸食物,或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。而圆底的炒锅则更适合翻炒食物或者炖菜、焖菜等烹饪方式。相比之下,煎锅的受热更为均匀,而炒锅的火力则趋于集中。因此,煎锅适用于电磁炉上烹饪或者使用小火时的烹饪,而炒锅更适合明火、大火炒菜。在市场上常见的煎锅和炒锅中,煎锅的锅底一般都较厚,而炒锅较薄。这种设计上的差异就使得煎锅烹饪的食物往往较为清淡,而炒锅烹饪的食物味道更为厚重。煎锅多采用的是先进的导热材料,受热快速均匀,除了煎炸食物外,还适合烘、烤、蒸、培等烹饪方式。蔬菜、海鲜、禽类等不需要长时间烹饪的食材都可以用煎锅烹饪,只需短短几分钟,做出的菜肴既清爽又健康。炒锅一般需要在火焰加热的灶具上使用,这在一定程度上限制了炒锅的使用范围。但是炒锅在我们生活中的使用还是很广泛,这是因为炒锅用大火炒菜,火力集中且火候足。不论是爆炒、干煸、炖煮、煲汤......都需要使用炒锅烹饪才能充分体现出食材最地道的滋味。总的来说,煎锅和炒锅各有所长,在使用时还需根据家庭的条件来选择。对于口味较为清淡,胃口不太好,偏爱健康营养的食物的朋友,在烹饪时推荐多使用煎锅。而炒锅则适合那些喜欢吃味道比较丰富的菜,喜欢烹饪各种食材的朋友。
如何选购电炒锅
如何选购电炒锅随着生活节奏的加快,电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜,亦可进行煎、炸操作,煲汤、炖肉的功夫也不错,虽然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。目前,市面上的电炒锅大致可分为以下三类:电炉式这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单、价格便宜。连体式连体式电炒锅的锅与炉体是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动。否则,将损坏炉体的绝缘和加热器,这种电炒锅的价格也比较便宜,一般在数十元至百元左右。分体式分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,只是价格略贵一些,一般在150元~300元之间。选购电炒锅时,除注意品种、式样之外,应观察炉体的加工是否良好,尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线,电源插头应是三个脚,可以通电时测试一下(可用测电笔)。通电时,炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意,否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅,则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好,并检查炉体上开关旋钮是否良好。以上各项没有问题,则可以再试一下电炒锅的升温、温控是否良好。插上电源插头,开关温控旋钮置“开”位置,指示灯应亮,此时表明电炒锅开始升温加热工作,将开关温控旋钮向“高温”处旋一些,当炉体内温度达到预设?时,指示灯灭了,当锅冷却时将开关再向“高温”处旋一些时,炉体温度会继续升高,等再次达到温度时,指示灯又灭了——最高可以达到250度~300度。使用时,也可根据炒菜烹调之需要任意设定所需温度。最后,再检查一下锅盖等配件及说明书、合格证等是否齐全,一切满意后,便可以放心抱回家了。特别关照电炒锅的功率大都在1000W~2000W之间。选购之前,最好检查一下家中使用的电度表,不要使电度表超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏,得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数,或将市电220伏乘以电流表的标称安培数,得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样购回电炒锅使用时,电炒锅的用电不会导致电度表过载。
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