10 去估算

周朗然

卷心菜可以生吃吗

3 回答

共有3条回答

zy1996 有用 1

你好,可以吃的呢
卷心造是一种非常美味、营养的菜肴,可以生吃。生吃的理由:卷心菜含有很多的维生素,比如维生素C、维生素K,、维生素U等,如果煮(炒)熟吃,会破脸这些营养素,只有在生吃的时候才能被人体很好的吸收。
卷心菜这种奇特功效的秘密,在于叶内含有一种特殊的香味,而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它是一种含硫化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。后又经进一步实验、观察、研究成人每天摄入量以每日50~60克为宜。可做凉菜生吃,洗净后要用沸水焯一下,比如切成细丝做沙拉。或与胡萝卜、嫩藕,切丝加糖、醋凉拌,清淡、酸甜、爽口。也可与其他菜配清炒或是加工成中、西式泡菜。

展开全部回答

LH1992 有用 1

能。生吃卷心菜(里面嫩叶)会获得丰富的维生素C和维生素U,有利于防止消化道溃疡。
生吃的方法很多,如糖醋菜丝,菜丝拌粉丝,佐以豆腐皮、虾皮、熟肉丝,加上香油、酱油、醋、辣椒、辣椒油、芥末油等,会使菜肴味道更加鲜美。

失恋的猫 有用 1

其实卷心菜是可以生吃的,很多西餐都是生吃卷心菜的,口感还不错。那么卷心菜生吃好么?营养学家指出,卷心菜生吃的食疗保健效果最好,我们可以将卷心菜凉拌、做沙拉或榨汁,这样才能更好地吸收卷心菜的营养。
卷心菜的营养功效如下:

1、卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比蕃茄多出3倍,因此具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2、卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3、卷心菜有杀菌、消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

4、卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

5、卷心菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

6、卷心菜中含有丰富的“吲哚”类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

7、卷心菜中含有丰富的萝卜硫素,这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物质侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
所以说卷心菜最好的吃法就是生吃。如果熟吃,也不宜加热过久,以避免其中的有效成分被破坏。

土巴兔装修客服

土巴兔官方客服,欢迎随时咨询

 立即咨询

亲,近期在了解装修吗?您是否想改变一下家里的布置,风格,收纳等现象?只需要一个报名申请您就能获得免费设计,赶紧咨询我吧!

相关问题 更多
最新回答
相关文章 更多
专题 【pp材料耐高温吗】可以放心使用?

【pp材料耐高温吗】可以放心使用?

因为我们身边许多日常生活的用品都是用PP材料做成的,比如电热水壶、电饭煲、电吹风、塑料饭盒、一次性水杯、热水杯等等,这些都是用PP材料做成的,因此你会产生疑问,那就是PP材料耐高温吗?因为这些使用PP材料做成的物品似乎都有忍受高温的情况,比如你喝水时,水的温度比较高,吃饭时温度较高,做饭时会不会有影响等,这些都在你的考虑范围之内,因而你有这样的考虑是很正常的。PP材料耐高温吗?一般来说,PP材料就是指聚丙烯,聚丙烯是一种由丙烯聚合而成的一种热塑性树脂材料,通常呈现半透明的状态,是没有任何气味和毒性的,其熔点大约在167℃左右。从这点看来PP材料还是比较耐高温的,相对的这里对比的高温是与水和饭的温度相比较的,不过你可以放心的使用用PP材料做成的水杯或者是饭盒进行食用。虽然PP材料有耐高温和耐腐蚀的特点,在地下多少年不会有任何的变化,但是其缺点是不耐低温,和冲击力差。我们所熟悉的食品塑料带就是这样,你用手轻轻的一扯,塑料袋就会被弄破,因此在使用一些特别软的PP材料做的物品时要小心,不要被弄破。PP材料在100℃左右的温度时会发生变型,但是要记住,这时只是变型,不会融化,融化在167℃左右,这时的你不必要担心是否会在食物中吃到含有聚丙烯物质的物品,而你需要关心的是不要烫到自己的手。PP材料虽然在100℃时会发生变型,但是只要外在的冲击力不是特别大还是可以做到保持原型的。因为PP材料优良的特性,在硬度方面只要乙烯含量的增加其硬度会相对的增加,稳定性好,耐热型,材料轻,且在特定条件下介电性能和高频绝缘性也很优良,并且无臭无毒,因此在工业上常常会用这种材料生产零件。有报道说PP材料的物品不适合在高温条件下使用,这种说法是错误的,PP材料本身并没有毒性,因此光大消费者可以很放心的在高温条件下使用。但是有些不合格的产品会在PP材料中添加一些用毒的添加剂,而这些有毒的添加剂才是不耐高温并有害人健康的,因此在你购买PP材料的物品时建议去正规商店购买以确保你的健康。

微波炉可以杀菌吗?可以但是要注意卫生

微波炉可以杀菌吗?可以但是要注意卫生

虽然现在住宅里面大部分朋友都会购买一个微波炉,但是可能我们日常生活中对于微波炉的使用方面是受到限制的,常见的微波炉使用方法是用来加热牛奶面包,或者用来加热一些剩菜剩饭和冷菜冷饭,实际上微波炉还有许多的功能值得我们进一步开拓和延伸,今天为大家推荐的就是利用微波炉杀菌方面的解释,由此入手可以得知,比如一些筷子和碗筷,我们担心它们会存在一些健康和卫生方面的问题,那么就可以将微波炉设定合适的时间和温度参数,通过一定的等待时间就可以达到灭菌的效果。一、微波炉可以杀菌吗微波炉(或光波炉)瞬间即可发出250℃高温,各种细菌只需1分钟就可全部杀灭。微波炉除了对食物加热消毒外,对其他用品也可以进行加热消毒,而且消毒比较彻底。1.食具、口罩、毛巾等物品加热消毒。微波炉除了对食物加热,还可以对一般食具、口罩、毛巾等物品加热。专家建议一般的非医用口罩应该每4个小时换一次,用微波炉加热消毒后可以重复再用。在加热时应该把口罩用水浸湿,然后放在已加水的容器里,在炉里加热2分钟-3分钟即可取出。加热毛巾同理。2.提供微波炉加热消毒过的小餐巾。有时候家里邀请了客人进餐,饭后可以为客人提供微波炉加热过的小餐巾。要想保证餐盘是热的,首先要检查餐盘是否有金银装饰图案,如果有要换掉(光波炉不允许有金属物品进入炉内),然后在每个盘底加一点水,放在炉中加热1分钟即可。另外还有一些微波炉专用器皿:加热盘,这个器皿在微波炉中加热1分钟可以保温1个小时。3.可以对部分纸制品书籍、纸币消毒。微波炉也可以对部分纸制品、书籍、纸币等消毒,但是加热时最好在炉腔中同时放一杯水或者直接用适当湿润的毛巾将书籍或纸币包起来,而且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄。4.对衣物、床上用品、小孩尿布等消毒。也可以对衣物、床上用品、小孩尿布、抹布等消毒,消毒时应在衣物等物品上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。5.注意防止病菌在微波炉上滋生。微波炉在日常使用后,应该十分注意内腔和外壳的清洁,这样不但延长它们的寿命,同时也防止病菌在机器上滋生,增加消毒的难度。使用后应该马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,因为这时最容易擦干净。若日常没有及时清洁,多次使用后最好用容器将一些水加热成蒸气,使炉内污垢软化,再用干净的湿抹布擦就容易清洁了。若污垢严重时,也可以用中性洗涤剂或肥皂水擦洗(不允许冲洗)。但禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗,这样会破坏漆层,导致炉腔生锈。通过上文举例,我们可以得知,利用微波炉可以做许多的事情,比如除了用来加热一些冷菜冷饭和一些方便快捷的食品以外,还可以使用微波炉杀菌,比如一些实际包括口罩毛巾等物品都可以放在微波炉里。设定一个合适的时间和温度数就可以进行加热和消毒,除此之外,在后期在进一步使用的过程中,还应该结合微波炉本身型号尺寸规格方面不同,决定合适的参数设定。

生态板可以喷漆吗?生态板是什么

生态板可以喷漆吗?生态板是什么

生态板是近几年新出的关于板材的新名词,那么,生态板是什么呢?生态板相对于其他普通的板材有什么样的特点,如果鉴别生态板的优劣呢?有什么方法。还有,生态板可以喷漆吗?它有什么特性?现在小编给大家一一介绍一下生态板是什么,以及介绍生态板可以喷漆吗。希望小编的介绍可以帮助大家了解和更好的使用生态板。生态板是什么生态板是木工板拼接+表面直接压贴好饰面而成,免掉一道油漆工序。是以天然矿物石粉和天然纤维作为基础原料,主要是在细木工板基础上帖三聚氢氨饰面。不含甲醛、苯有害物质,比较环保的板材。特点:防水、抗老化、装饰性强等性能。户内户外都均可使用。说白一点就是:有防潮板的多样化色彩和表面+指接板的木头但又免掉了油漆和单调性质组合而成的板子。现目前,算是一种新的高端点的补充板材。环保还可以。毕竟木头做的,加上用的胶也不一样,不像那些贴纸的用起来毛病多。好的生态板环保能够达到E1要求,至于E0的说法是忽悠人的,纯粹噱头,因为这个能达到这个标准的屈指可数。E1的标准都是在以防潮板的标准检测的。不易变形,性能比较好,又能泡水,做橱柜效果比防潮板来得好得多。也有些其他优点吧,不多说了。另外唯一不大好的,就是材质软了些,不过好像不影响做家具。毕竟木头嘛,不像防潮板钉子打不稳就不能再打了。木匠如果手艺不是很好,接缝会有缝隙。生态板是用2合1或者3合1连接。基本不会用气钉和钉子连接。用了就还要用色粉补一次。生态板可以喷漆吗免漆板即生态板,也叫三聚氰胺贴纸板,全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。是将带有不同颜色或纹理的纸放入生态板树脂胶粘剂中浸泡,然后干燥到一定固化程度,将其铺装在刨花板、防潮板、中密度纤维板、胶合板、细木工板或其他硬质纤维板表面,经热压而成的装饰板。生态板花色种类多,免漆、耐磨、耐高温、耐腐蚀、防水防潮、握钉力好、环保、低碳、表面也不会变色或起皮;由此看来,生态板经树脂浸泡又经加温固化,其表面就像透明防火板一样,虽然漆膜不明显,但硬度大,因此不能再进行喷漆或改变颜色,再次喷漆至少粘附力不好,不适合刷油漆!以上,小编给大家详细介绍了生态板是什么,对于它的概念、环保性还有一些独特的特点进行了介绍,相信大家对于生态板是什么有了较为清楚的了解了。小编还解答了生态板可以喷漆吗?答案是不可以的,因为生态板的特殊材质,所以生态板不需要喷漆,当然生态板在花色以及功能方面都是有很多优点的,小编建议有需要可以购买生态板。

打开APP后继续操作

立即打开