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章采萱

微波炉安全使用的方法是什么?

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一、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒;
二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康;
三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食;
四、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物;
五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟;
六、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁;
七、忌使用保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上;
八、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温;
九、忌将微炉置于卧室:同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖;
十、忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

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1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。

2、在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘,再将盛好的食物放在转盘上进行烹调。

3、在使用微波炉烹调少量食物时,多加观察,防止起火,同时不能使用微波炉储存任何的食物。

4、当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热,应该随时注意,防止起火。

5、微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时,不要继续使用,需要经过专业人员维修之后再使用。

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1、说明书首先,最有效的方法就是阅读说明书了,它会告诉您一些具体的做法,以及要注意的一些事项,不要嫌它太麻烦,其实只要仔细读,就会明白该做什么和不应该做什么。
2、摆放位置放置微波炉的位置应该为通风、稳当。最好让炉子的背面、两侧与墙壁之间有一定的距离,以15厘米为宜,保持良好的通风环境,可以避免加快老化和在开门时发生变形的状况。尽量不靠近热源以及日光能照晒的地方,避免它的使用性有所降低。
3、最佳烹调用器我们经常会用到微波炉加热食物,而使用的容器最好为玻璃、耐热塑料。但有一点需要清楚,器具上面也不要有涂料漆,这是由于在加热时,可能导致漆的掉落,从而产生开裂,进而影响到食品的口感。
4、忌用器皿我们不仅仅要知道该用什么容器,也要明白不应该使用哪些。木器、竹器等等这些不耐高温的器具是不允许的。我们用于盛物品的器皿必定搁在炉内专用的盘子上,而不可直接放在微波炉的腔里,以防出现危险。
5、未用前在我们未把食物放进微波炉里面之前,最好不让它处在通电的状态下,以免在放食品时触电。
6、工作时当炉子在使用过程中,人体别离它太近。虽然它会有安全的保险,但也有辐射的伤害性。有时习惯把眼睛靠在窗上面看里面的食物,这也是不好的行为。殊不知我们的眼对辐射最为敏感,为了眼睛的健康,改掉这种不良习惯吧。
7、使用后在亲用完微波炉后,切记要关掉电源,拔下它的插头,虽然这只是一个简单的一个动作,却消除了安全隐患。也能预防空转,烧坏其磁控管的状况。

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