家用咖啡机哪种好？怎样鉴别美式咖啡机质量的好坏？

和一些专业的机构中摆放着大型的咖啡机不一样的是。今天家居生活中也可以使用许许多多小型的迷你的咖啡机，它们或者是半自动的或者是全自动的，而且根据所制作的咖啡款式的不同也可以进行分类，今天为大家举例的就是关于家用咖啡机购置过程的对比推荐，除此之外，我们还给出了鉴别美式咖啡机质量好坏方面的技巧和依据。一、家用咖啡机哪种好1、德龙ESAM2200全自动咖啡机德龙ESAM2200全自动咖啡机配有手动卡布基诺系统，不仅可以加热牛奶，还可以融合牛奶、蒸汽和空气，产生丰富细腻的牛奶泡沫，制作出完美的意式卡布基诺咖啡。此款咖啡机在制作咖啡前自动检测咖啡粉量，同时释放少量热水滋润咖啡粉，使其先释放部分油脂和芳香酊，从而制作出更丰富浓厚的咖啡油脂。2、飞利浦HD7751家用全自动咖啡机飞利浦HD7751家用全自动咖啡机集成式圆锥型研磨器，研磨新鲜的咖啡豆，尽享新鲜研磨咖啡的风味和香味;拥有的液晶显示屏和新鲜度指示灯，能直观的了解各种状态，杯子图标指示器保持显示30分钟，以确保此期间冲煮的咖啡保持新鲜。拥有各种人性化的设计，让您便捷操作即可喝上一杯美味的咖啡。3、家用半自动咖啡机推荐：德龙EC155家用意式半自动咖啡机德龙EC155家用意式半自动咖啡机特别设计的新型CREMA顾虑手柄，融合空气、蒸汽和牛奶，产生细腻而丰富的牛奶泡沫，制作出完美的卡布奇诺咖啡。可调节蒸汽量的蒸汽喷嘴，一次课制作2杯咖啡。二、怎样鉴别美式咖啡机质量的好坏?1、仔细看材质材质与健康的关系最大。咖啡机的材质一般都是塑料的，主流产品都差不多。塑料的成分很复杂，专业规定要用食品级的塑料，但有些杂牌或是不负责任的品牌，可能会使用回收的旧塑料制作的再生料，里面的成分不确定，高温下可能析出对人体有害的物质，这种回收料往气味很重，咖啡机使用了很长时间仍然不能消除。当然，质量合格的塑料也有一点味道，但煮几次就会消失。外观上，回收塑料一般做成深色或黑色的，因为它含有杂质，制成白色的话，杂质就会暴露出来，另外，回收塑料较软，强度低，用手指按压就会明显感觉得到。有些咖啡机品牌为了降低成本，会将容器壁做得非常这薄，自然强度也不高，壁薄就容易破损，而且加热时更易有塑料味。2、看出热水孔热水出孔直接与美式咖啡机的性能相关，一般要选择多孔式出热水，孔越多越细就越好，一般最少也要有9孔。目前很多国内商场都是卖的单出热水孔咖啡机，其实很不好，因为单一孔出热水，就容易导致萃取不均匀，中间过渡，而两边却不足，造成原料的浪费，自然也就影响了味道和口感。3、看加热方式加热方式比较多，较好的加热方式是半封闭类似锅炉，在不锈钢锅炉里面加螺旋式发热铜管，加热速度快也均匀全面，通过对出热水加装限流阀或是加大发热管的功率，来提高获得的水温。因为较高的水温，对于美式咖啡的效果很关系，最好能达到92-96度，如果在80多度的话，就显得太冷了，影响萃取的效果，当然也会影响咖啡的味道和口感。4、看保温功能美式咖啡机无论采用哪种控制方式，都会有自动保温功能，水煮完后，机器就自动进入保温状态，这样可以喝到更多更香浓的咖啡。上文为大家举例说明的是关于家用咖啡机购置方面的品牌推荐，以及鉴别美式咖啡机质量好坏的说明文字，由此入手可以得知，市面上的家用咖啡机，一般来说占地面积比较小，功能操作也十分简单，除此之外，和专业机构中摆放的大型咖啡机不一样的是，它们往往前期学习耗费的时间不长，而且可以根据咖啡成品的分类进行详细指导划分，今天为大家介绍的就是这些方面的信息了，有兴趣的朋友可以通过借鉴进行了解和学习。

意式咖啡机与美式咖啡机的区别 献给懂得享受的人

什么是意式咖啡机,什么是美式咖啡机?美式咖啡机与意式咖啡机有什么区别?大部分人都不太了解，在这里为大家介绍一下，意式咖啡机与美式咖啡机的区别，让大家轻松选择适合自己家里的咖啡机。意式咖啡机与美式咖啡机的区别意式咖啡机顾名思义即为意大利所生产的机器，在咖啡界中意大利所生产的专业半自动咖啡机具有较好的声誉。该款机器通常具备锅炉产生热水的功能，将热水加压到大约9个大气压后再流进金属滤器内的粉状咖啡而冲煮出咖啡，使用该种受压热水冲煮出的咖啡相比于其他咖啡较为浓厚，并且会有乳化的油脂，因此通常被称为意式咖啡或浓缩咖啡，一般情况要想喝到这样高品质的咖啡都要到专业的咖啡厅或咖啡吧才能喝到，一般在家庭很难喝到。所以该款机器一般都是用于开专业的咖啡店、酒店或一些咖啡发烧友所用。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，最普通的就是单锅炉，再来还有双锅炉，还有多锅炉，当然价格也跟著变贵，除了一般的电子控制开关，还有拉拔式的义式咖啡机，种类各有千秋。商业用的从一台四、五万到四、五十万都有，种类不胜枚举。美式咖啡机一般分为上下两层，在使用该机器煮咖啡时，得事先将研磨好的咖啡粉放到滤纸或金属滤器的上层漏斗容器中，下层则为玻璃或陶瓷所制作的咖啡壶，再把冷水分别倒入到另一个分隔的间隔吗，在启动煮咖啡时将水加热到90摄氏度左右并渐渐地导入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉流入到下方的咖啡壶中。总的来说该款机器具有使用简单、出产效率高特点，因此多数被家庭用户所使用。美式咖啡机在一个大气压下萃取出的咖啡不会产生浓郁的油脂，其味道一般比较偏淡，但其口味也被大多数咖啡爱好者所接受。意式咖啡有哪些1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的ESPRESSO上面会有一层油脂，这是咖啡最香醇的部分。这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料，意大利人会一饮而尽。初接触者会觉得她很苦，但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道，唇齿留香，这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者，只喝ESPRESSO，一杯下去，精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯，只有单份与双份之分，双份会更浓，量稍微多一点。需要注意的是，这种咖啡对技术要求很高，如果处理不当，ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。天堂与地狱只差那么一点点。要点：浓缩咖啡(ESPRESSO)就是意大利特浓，用很小的杯子盛，很苦很苦，但很香很香。她是所有意式咖啡品种的基础，点用时有单份和双份之分。2、美式咖啡(Americano)。简单说，就是ESPRESSO加热水。一般来说小杯用一份ESPRESSO，中杯用两份，大杯用三份。需要注意的是，许多过滤咖啡店也会有美式，因为美式本来就是用过滤方法制作的。但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡，用ESPRESSO加热水的美式味道，和用过滤方法制作出来的完全完全不一样!要点：美式就是ESPRESSO加热水。3、卡布奇诺(Cappuccino)。爱就象CAPPUCCINO。歌中这样唱到。而什么是CAPPUCCINO呢?翻译过来就是奶沫咖啡。先做一份ESPRESSO，再用蒸汽喷蒸牛奶打出奶泡，然后将热蒸奶倒入咖啡杯，最后将奶泡轻拨在咖啡杯的最上面。喝这种咖啡嘴边或多或少的会沾上一些白色的奶沫，如果说ESPRESSO是男人，那CAPPUCCINO就是爱情，它是ESPRESSO与柔美女人(奶沫)的完美结合。柔中有刚，刚中有柔。要点：卡布奇诺就是奶沫咖啡。4、拿铁(CafeLatte)。LATTE很象CAPPUCCINO，都是咖啡蒸奶最后再附上奶沫，唯一不同的是比例，CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满，奶沫会更多一点，所以叫奶沫咖啡。而LATTE是牛奶加到八分满，奶沫相对少，所以LATTE又叫牛奶咖啡。法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE，这种咖啡对于儿童也没有什么影响，因为根本就是咖啡味道的牛奶嘛，很好喝，很好喝：)要点：拿铁就是牛奶咖啡5、摩卡(CafeMocha)。该意式咖啡中最豪华的品种登场了~~~这是猫猫同学最喜欢的一种咖啡了，希望猫猫能看到我的介绍：)。的确，这种咖啡是很好喝的品种，所添加的辅料也最多。首先，取一份巧克力酱挤到杯底，在上面加一份ESPRESSO，然后加牛奶和奶泡，最后在上面挤一块鲜奶油，最最后可以用巧克力酱在上面画点花儿，比如ILOVEYOU嘿嘿~~~这种咖啡很受女生欢迎。但需要注意的是，也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡，在有些咖啡馆点咖啡时要注意，不要点错了。要点：摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。6、玛琪雅朵(Macchiatto)，这种咖啡还有另一个名字叫ANGELKISS，天使之吻。喝CAPPUCCINO和LATTE一样，也是ESPRESSO与牛奶的结合，所不同的是，这里所加的全部是奶泡，而没有蒸奶。通常，星巴克会在Macchiatto中加入焦糖，焦糖玛琪雅朵非常之好喝，这都源自于焦糖的魅力。要点：玛琪雅朵就是ESPRESSO加奶泡。7、各种冰咖啡。一般的冰咖啡品种，有美式，拿铁，摩卡等等，冰摩卡很好喝!以上便是小编今天和大家介绍的意式咖啡机和美式咖啡机的区别，希望能够对大家有所帮助。